¿Qué tiene de especial la Vietnam Foodexpo 2023?

Del 22 al 25 de noviembre de 2023, la Exposición Internacional de la Industria Alimentaria de Vietnam 2023 – Vietnam Foodexpo 2023 tendrá lugar en el Centro de Exposiciones y Convenciones de Saigón (SECC) en Ciudad Ho Chi Minh.

Este es el evento de promoción comercial internacional más grande e importante en los sectores de alimentos, productos agrícolas y acuáticos en Vietnam, que forma parte del programa nacional de promoción comercial presidido por el Ministerio de Industria y Comercio y organizado directamente por el Departamento de Promoción Comercial, con el objetivo de impulsar las exportaciones y desarrollar el mercado interno.

La Vietnam Foodexpo 2023 cuenta con stands de empresas nacionales e internacionales. Las empresas vietnamitas provienen de provincias y ciudades de todo el país.

La exposición de este año cuenta con 500 stands.

Las categorías de productos exhibidas y presentadas en Vietnam Foodexpo 2023 son diversas y abarcan una amplia gama de campos, tales como: productos agrícolas (arroz, frutas y verduras, té, café, pimienta, anacardos, etc.); mariscos crudos y procesados; alimentos y bebidas procesados ​​(confitería, mantequilla, leche, alimentos enlatados y listos para consumir, aditivos y especias, diversas bebidas, alimentos funcionales, etc.); maquinaria, equipos, tecnología de procesamiento de alimentos, tecnología de conservación y envasado de alimentos, tecnología de seguridad e higiene alimentaria, etc.

Stands de exposición

La producción y el procesamiento de alimentos orgánicos es una tendencia inevitable en la industria alimentaria de Vietnam. En respuesta a esta tendencia, Vietnam Foodexpo 2023 presenta numerosas marcas orgánicas nacionales e internacionales, ofreciendo una amplia gama de productos vegetales y animales orgánicos certificados. Promete ofrecer productos de alta calidad para satisfacer la creciente demanda de una vida sana y una mejor calidad de vida en Vietnam. El evento exhibirá muchos productos orgánicos: fideos pho secos, fideos vermicelli secos, arroz, anacardos, varios tipos de azúcar de palma, café, pasteles de coco, varios tipos de legumbres (frijoles rojos, soja, frijoles negros, frijoles blancos), semillas de sésamo negro, leche en polvo, especias secas (canela, anís estrellado, chile, ajo...), pimienta...

Aunque el evento no abrió sus puertas hasta las 9:30 de la mañana, un gran número de personas ya se habían inscrito para participar desde primera hora de la mañana.

En concreto, el proyecto Biotrade contará con un stand en la exposición titulada «Biodiversidad: Donde los sabores armonizan». Participarán 21 pequeñas y medianas empresas (pymes) de cuatro países —Vietnam, Laos, Myanmar y Camboya—, que exhibirán más de 200 productos de diversos sectores, como especias, frutos secos (cacahuetes, legumbres, sésamo), arroz, coco, aceite de palma, té y café… cultivados y producidos según estándares internacionales de sostenibilidad como EU-organic, USDA-NOP, JAS, UEBT/RA, Fairtrade y Fair for Life. Muchos de los productos de estas empresas provienen de una biodiversidad diversa, poseen sabores únicos y han sido reconocidos por expertos culinarios internacionales.

Además de los stands que exhiben productos de empresas vietnamitas, Vietnam Foodexpo 2023 también cuenta con la participación de empresas internacionales de más de 20 países/territorios, entre los que se incluyen: Estados Unidos, Rusia, Reino Unido, China, Corea del Sur, Japón, Camboya, Cuba, Laos, Myanmar, Malasia, Tailandia, Turquía, Finlandia, Francia, India, Nueva Zelanda, Hong Kong, Filipinas, Singapur, Sri Lanka y muchos más.

Por ejemplo, el estado de Oregón (EE. UU.) exhibirá marcas de alimentos de primera categoría y de alta calidad que priorizan la sostenibilidad, la salud y la calidad superior.

Japón participará en la Vietnam Foodexpo 2023 a mayor escala que nunca. El stand japonés, que abarca más de 120 m², exhibirá los productos más representativos de la gastronomía japonesa, como mariscos, algas, carne de res, sushi y sake.

Además, las empresas alimentarias rusas participan en la exposición de este año con una magnífica exhibición y una amplia gama de productos estrella, como bebidas embotelladas, carnes rojas congeladas y confitería, que muestran características de varias regiones de Rusia, incluidas Moscú, Altai, Jakasia, Stavropol, Primorie y otras.

Hasta la fecha, el sistema de registro en línea de la exposición ha recibido numerosas inscripciones de delegaciones comerciales internacionales y compradores de mercados clave como Corea del Sur, Japón, Alemania, Estados Unidos, Filipinas, Singapur, Tailandia, China, Hong Kong, Malasia, Canadá e India. Se prevé que la exposición propicie miles de reuniones y transacciones directas entre empresas vietnamitas y compradores e inversores nacionales y extranjeros.

En el marco de la exposición internacional Vietnam Foodexpo 2023, además de los stands que promocionan y presentan productos únicos de países y empresas de todo el mundo, la Agencia de Promoción Comercial también creó espacios destacados a través del stand de la Marca Nacional de Vietnam, el Ecosistema de Promoción del Comercio Digital de Vietnam y el stand de Inversión en la Industria Alimentaria, específicamente:

El plan consiste en consolidar todas las empresas de marcas nacionales participantes en una única área denominada "Pabellón de Marcas Nacionales de Vietnam", que abarca más de 30 stands; y organizar un área de stands que muestre el ecosistema para promover el comercio digital y la inversión en la industria alimentaria vietnamita.

En el marco de la feria comercial Vietnam Foodexpo 2023, y con el fin de facilitar las conexiones comerciales entre las empresas vietnamitas y sus socios, empresas e importadores de países de todo el mundo, la Agencia de Promoción Comercial organizará una serie de conferencias y eventos de networking empresarial, concretamente: una conferencia sobre la aplicación de las tecnologías de la información y la transformación digital en la promoción comercial; una conferencia sobre promoción comercial y networking empresarial entre Vietnam y China; y una conferencia sobre networking empresarial entre empresas vietnamitas y canadienses.

Además de exhibir y promocionar directamente los productos en ferias comerciales y participar en actividades de creación de redes empresariales con empresas vietnamitas, el Departamento de Promoción Comercial también coordinó con las provincias de Binh Duong y Tien Giang para organizar estudios sobre el entorno local, las políticas comerciales y de inversión, y conectar con empresas de estas localidades para las delegaciones comerciales de Oregón (EE. UU.) y China.

Mediante diversos y eficaces eventos, programas y actividades de promoción comercial organizados en el marco de la feria, Vietnam Foodexpo 2023 aportará numerosos beneficios prácticos para la promoción y presentación a nivel mundial de productos y marcas vietnamitas de renombre en los sectores de la alimentación, los productos agrícolas y los productos del mar, al tiempo que brindará oportunidades comerciales e impulsará las exportaciones de las empresas vietnamitas.

Enlace a la fuente: https://congthuong.vn/co-gi-dac-sac-tai-vietnam-foodexpo-2023-287148.html