¿Debes comer locha regularmente?

Mi familia suele comer locha porque mucha gente cree que es rica en nutrientes y calcio, y sobre todo que aumenta la libido. ¿Es cierto? (Tuan, 43 años, Hanói )

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En la medicina tradicional china, la locha se considera "ginseng acuático" por sus múltiples beneficios para nutrir el cuerpo y mejorar la función sexual. La locha es rica en lisina, un componente esencial para la formación de espermatozoides. Por lo tanto, consumir locha no solo ayuda a aumentar el conteo de espermatozoides, sino que también mejora su calidad.

Además, la locha es rica en calcio. Según la Tabla de Composición de Alimentos Vietnamita, 100 g de locha aportan 109 mg de calcio, además de proteínas y otros nutrientes. Este contenido de calcio es seis veces mayor que el de la carpa y unas diez veces mayor que el del calamar, lo que ayuda a prevenir el raquitismo en niños y a fortalecer los huesos en personas mayores. Se puede cocinar con tofu para maximizar la ingesta de calcio.

Comer pescado pequeño con espinas permite una máxima absorción de calcio. Para garantizar una calidad óptima, elija anguilas frescas y vivas que aún se retuerzan, tengan cuerpos grandes, ojos claros, piel brillante y branquias de color rojo intenso. Puede comer este tipo de pescado con regularidad, pero es importante diversificar su dieta y evitar su consumo continuo.

Además, evite comer locha con vinagre, tomate o carne de perro debido al riesgo de intoxicación y trastornos digestivos. Cocínela bien y evite comerla cruda o poco hecha para prevenir infecciones parasitarias.

Médico general Bui Dac Sang
Asociación de Medicina Tradicional de Hanoi

Enlace de origen: https://vnexpress.net/co-nen-an-ca-chach-thuong-xuyen-4676080.html