¿Debo beber refrescos para despejarme?

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Después de beber alcohol, ¿puedo beber más refrescos para reducir la cantidad de alcohol en mi cuerpo y aliviar los dolores de cabeza y los mareos? (Thuc Anh, 28 años, Hanoi ).

Responder:

El alcohol reduce los niveles de glucosa en sangre, lo que provoca mareos. Beber demasiado alcohol provoca orinar más de lo habitual, lo que provoca deshidratación, sed, dolor de cabeza, etc.

El alcohol reduce la cantidad de vitaminas B, reduciendo así la capacidad del cuerpo para metabolizar y excretar el alcohol.

De hecho, los azúcares naturales de la miel y la fruta pueden ayudar a eliminar el alcohol del cuerpo rápidamente. Deberías comer mangos, uvas, naranjas, peras y plátanos. La sandía ayuda a rehidratar el cuerpo después de beber mucho alcohol. Los plátanos contienen muchos carbohidratos, impiden el vaciado gástrico, ayudan a aumentar los niveles de glucosa en sangre y son ricos en potasio.

Sin embargo, no se deben tomar refrescos para recuperar la sobriedad, ya que el dióxido de carbono presente en las bebidas carbonatadas facilita que el alcohol penetre en el revestimiento del estómago más rápido de lo habitual, lo que provoca mayor embriaguez, fatiga y dolores de cabeza. Beber té y café también hará que el cuerpo trabaje el doble para eliminarlos.

Para reducir la embriaguez se debe comer antes, durante y después de beber alcohol, lo que ayuda a mantener estables y equilibrados los niveles de glucosa en sangre, porque la falta de glucosa en sangre provoca dolores de cabeza, al reducir la acumulación de ácido en la sangre.

Bebe agua antes y durante el consumo de alcohol. Agrega agua, agua de coco y bebidas alcalinas con electrolitos como potasio y magnesio para neutralizar el alcohol. Puedes comer tostadas, galletas saladas o puré de manzana para obtener energía.

Una persona promedio no debería beber más de dos unidades de alcohol al día (hombres), una unidad al día (mujeres) y no beber más de 5 días a la semana. Una unidad de alcohol equivale aproximadamente a 3/4 de una botella/lata de cerveza de 330 ml (5 %), a una copa de cerveza de barril de 330 ml, a una copa de vino de 100 ml (13,5 %) o a un trago de licor de 30 ml (40 %).

Profesor asociado, Dr. Nguyen Quang Dung
Subdirector del Departamento de Nutrición y Seguridad Alimentaria de la Universidad Médica de Hanoi

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