Multan con 100 millones a un servicio de catering para bodas que causó intoxicación alimentaria

Respecto al caso de decenas de personas que sufrieron intoxicación alimentaria tras asistir a una fiesta de bodas en el distrito de Buon Don, el 23 de mayo, el Comité Popular de la provincia de Dak Lak anunció que había emitido una decisión para sancionar administrativamente al propietario del establecimiento de servicios de limpieza Bao Tran (comuna de Tan Hoa, distrito de Buon Don) por violaciones en el campo de la seguridad alimentaria.

La persona multada es la Sra. Trieu Thi Kim (34 años, residente en la comuna de Tan Hoa, distrito de Buon Don), propietaria del establecimiento Bao Tran. El importe total de la multa administrativa asciende a 100 millones de VND, de conformidad con lo dispuesto en el artículo 3, apartado 1, del Decreto Gubernamental n.º 115/2018/ND-CP, de 4 de septiembre de 2018, modificado y complementado en el apartado a, apartado 2, del artículo 1 del Decreto Gubernamental n.º 124/ND-CP, de 28 de diciembre de 2021.

Muchos pacientes con intoxicación alimentaria después de una boda fueron tratados en centros médicos.

DEPARTAMENTO DE SALUD DE LA PROVINCIA DE DAK LAK

Según la decisión del Comité Popular Provincial de Dak Lak, el negocio familiar Bao Tran cometió las siguientes infracciones: proporcionar servicios de alimentación sin un certificado de elegibilidad de seguridad alimentaria; no cumplir con las regulaciones legales sobre el almacenamiento de muestras de alimentos; no cumplir con las regulaciones legales sobre el régimen de inspección de alimentos de 3 pasos; el propietario del negocio no tenía un certificado de capacitación en conocimientos de seguridad alimentaria; no almacenó información o no almacenó suficiente información para rastrear el origen de los alimentos; procesó, suministró y vendió alimentos que causaron intoxicación alimentaria que afectó la salud de 5 o más personas, pero sin llegar al punto de un procesamiento penal.

Además de la multa, el Comité Popular Provincial de Dak Lak decidió suspender todas las actividades de producción, procesamiento, comercialización y suministro de alimentos durante cuatro meses (a partir del 16 de mayo) para Bao Tran. Asimismo, este servicio doméstico deberá asumir todos los costos de la gestión de intoxicaciones alimentarias, así como de la evaluación y el tratamiento de las víctimas.

Vista rápida 20:00 h: Noticias de Panorama del 23 de mayo

Como informó Thanh Nien , el 5 de mayo se produjo una intoxicación alimentaria en la comuna de Ea Wer, distrito de Buon Don, lo que provocó que casi 20 personas fueran ingresadas en el Centro Médico del distrito de Buon Don para recibir tratamiento, mientras que muchas otras recibieron atención en sus hogares. Quienes presentaron síntomas de intoxicación informaron que la noche del 4 de mayo asistieron a la boda de una familia de esta comuna. El propietario contrató a Bao Tran Housekeeping Service para cocinar para la fiesta.

Enlace de origen: https://thanhnien.vn/dak-lak-co-so-phuc-vu-tiec-cuoi-gay-ngo-doc-thuc-pham-bi-phat-100-trieu-185230523190315278.htm