07:49, 11/08/2023
En los últimos días, el precio de la fruta de la pasión en la provincia ha caído en picado de forma continua, lo que ha causado gran preocupación entre los agricultores, que se enfrentan al riesgo de sufrir grandes pérdidas.
Hace dos años, reconociendo la alta rentabilidad del cultivo de la fruta de la pasión, muchos agricultores de la provincia ampliaron considerablemente sus zonas de cultivo. Sin embargo, recientemente, el precio de la fruta de la pasión se ha desplomado, hasta situarse en tan solo 1200-2000 VND/kg, lo que ha generado preocupación entre la población.
La familia del Sr. Ton Van Giang (Aldea 1A, Comuna de Ea Sien, Ciudad de Buon Ho) plantó 300 vides de maracuyá. Aprovechó los tutores y el sistema de riego que ya tenía en su huerto, por lo que solo necesitó comprar alambre para construir los enrejados. Junto con las plántulas y el fertilizante, el costo inicial fue de casi 15 millones de VND. El Sr. Giang comentó que actualmente los comerciantes solo compran maracuyá a 1500 VND/kg, por lo que los ingresos no son suficientes para cubrir los costos del fertilizante y la mano de obra.
En 2022, la familia de la Sra. Le Thanh Ha (Aldea 1, Comuna de Phu Xuan, Distrito de Krong Nang) alquiló 5 sao (aproximadamente 0,5 hectáreas) de terreno por 40 millones de VND al año para plantar 550 vides de maracuyá. Además del costo de las plántulas, el fertilizante, etc., la familia de la Sra. Ha invirtió un total de 70 millones de VND, sin incluir los costos laborales. Su familia esperaba que la cosecha de maracuyá de este año produjera hasta 10 toneladas de fruta. Sin embargo, cuando llegó el momento de la cosecha, el precio de la maracuyá se desplomó, causando pérdidas significativas a su familia. "No solo bajó drásticamente el precio de venta, sino que las recientes lluvias prolongadas provocaron que casi la mitad de las vides de maracuyá de mi familia se cayeran, se perdieron muchos frutos, la calidad de la fruta es mala y los comerciantes se niegan a comprar o imponen precios muy bajos", se lamentó la Sra. Ha.
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| La familia de la Sra. Le Thanh Ha (aldea 1, comuna de Phu Xuan, distrito de Krong Nang) está preocupada porque tienen que alquilar tierras para su plantación de 5 sao (aproximadamente 0,5 hectáreas) de maracuyá, y los precios han bajado. |
Según el Sr. Hoang Tuan (propietario de la plantación Tuan Ha, ubicada en la aldea 9 de la comuna de Phu Xuan, distrito de Krong Nang), quien lleva muchos años comprando maracuyá, el precio de esta fruta nunca ha sido tan bajo como ahora. «La oferta de maracuyá supera con creces la demanda, lo que sobrecarga las fábricas y genera un excedente de producción. Las fábricas solo trabajan con grandes compradores, lo que dificulta el acceso a los hogares particulares y, por consiguiente, provoca una caída inevitable del precio», explicó el Sr. Tuan.
Mediante la observación práctica, se ha constatado que actualmente se cultiva y cuida la fruta de la pasión de forma desorganizada, sin un conocimiento profundo de las técnicas y conocimientos adecuados. Para el cultivo de la fruta de la pasión, es necesario ajustar cuidadosamente factores como la luz solar, la humedad y la fertilización para garantizar un crecimiento óptimo de la planta. Debido a la falta de experiencia en técnicas de cultivo, muchas plantas de fruta de la pasión sufren problemas como frutos endurecidos, hojas rizadas, tizón foliar, manchas marrones y oídio, lo que resulta en una mala calidad de la fruta y, por consiguiente, en una fuerte caída de los precios.
Si bien la superficie cultivada de maracuyá ha aumentado en los últimos años (actualmente la provincia cuenta con más de 2130 hectáreas y una producción de 21 150 toneladas), existe una marcada dispersión de las zonas de producción. La mayoría de las zonas de cultivo de maracuyá siguen siendo de pequeña escala y aún no se han consolidado grandes clústeres de producción orientados a una cadena de suministro sostenible. La falta de conexión entre el proceso de producción y el mercado también genera inestabilidad en este sector.
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| La bajada de los precios de la fruta de la pasión ha provocado confusión y ansiedad en muchos hogares. |
Ante esta realidad, resulta fundamental escuchar y seguir las recomendaciones de expertos y organismos pertinentes. Los agricultores no deben expandir excesivamente las áreas de cultivo de maracuyá únicamente para obtener beneficios a corto plazo. La rápida expansión del cultivo puede generar sobreoferta, provocando caídas de precios y afectando los ingresos de los agricultores. Además, los organismos reguladores deben implementar un plan riguroso y responsable para la expansión del cultivo de maracuyá. Esto podría incluir la creación de zonas de producción a gran escala, el enfoque en prácticas agrícolas eficientes y el fomento de la cooperación en la cadena de suministro para garantizar la estabilidad y la sostenibilidad de la industria del maracuyá.
Ngoc Thuy
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