La fibra y las semillas de kumquat tienen muchos usos medicinales como regular los gases, disolver la flema, tratar la opresión en el pecho o la tos con sangre, reducir el dolor de espalda, tratar el cáncer de mama en fase inicial...
Durante el Tet, las familias suelen comprar plantas significativas para exhibir en casa, como albaricoque, melocotón, kumquat... Entre ellas, el kumquat es una planta muy elegida, tiene un precio razonable y es fácil de cuidar.
Al explicar por qué muchas personas eligen los kumquats como planta de destilación para el Tet, el Dr. Huynh Tan Vu, jefe de la Unidad de Tratamiento Diurno del Hospital de Medicina y Farmacia de la Universidad de Ciudad Ho Chi Minh - Instalación 2, dijo que en chino suena " kumquat " se pronuncia de manera similar a la palabra "arena" en auspicioso, que significa buena suerte y bendiciones.
Al comprar kumquats para Tet, los compradores suelen elegir árboles con buenas hojas verdes, incluso frutos amarillos, frutos abundantes, que muestran prosperidad y prometen una buena cosecha en el nuevo año, buenos negocios y buena salud. Si tienes la suerte de elegir un árbol con frutos maduros, frutos verdes y cogollos jóvenes, será muy bueno, porque representa plenitud, éxito y suerte.
Lo que es especial es que los kumquats no sólo decoran la casa durante el Tet sino que también son muy buenos para comer y preparar medicinas. La gente puede comer cítricos de kumquat o utilizarlo para hacer mermelada, almíbar, remojar en vino... Además, según la medicina oriental, los cítricos, la piel y las hojas de kumquat se utilizan como medicamento para tratar enfermedades del hígado, la digestión, la tos y la sangre. presión y otras enfermedades, enfermedades cardiovasculares…
Según el Dr. Vu, hay dos partes del kumquat que pueden usarse como medicamento para curar muchas enfermedades, pero pocas personas lo saben y muchas veces las desechan al comer. En primer lugar, la fibra de kumquat tiene un sabor amargo, propiedades neutras y tiene un alto contenido en vitamina P para ayudar a prevenir y tratar la hipertensión arterial, muy útil para las personas mayores. La fibra de kumquat también tiene el efecto de regular los gases, disolver la flema, aclarar la comunicación, abrir la menstruación y, a menudo, se utiliza para tratar el estancamiento de los meridianos, la tos, la opresión en el pecho, la tos con sangre...
El segundo son las semillas de kumquat, también conocidas como nueces de kumquat, con un sabor ligeramente amargo, propiedades suaves, tiene el efecto de regular los gases, reducir el dolor, disolver grumos, a menudo se usa para tratar quistes, testículos hinchados, dolor de espalda e inflamación glandular. leche, cáncer de mama en etapa temprana... Además, las semillas de kumquat combinadas con semillas de lichi y otro remedio son muy buenas para tratar la infertilidad en los hombres.
El doctor Vu aconseja que a la hora de comer no se deben tirar las fibras y semillas del kumquat, sino saber aprovecharlas, secarlas y conservarlas cuidadosamente para utilizarlas cuando sea necesario.
Algunos remedios medicinales usando kumquat.
Curar los resfriados: 30 g de cáscara fresca de kumquat, 15 g de jarabe de arce, verter 3 tazas de agua, hervir 2 tazas, mezclar con azúcar blanca y beber una taza caliente, después de media hora de calentar, beber la taza restante.
Curar resfriados y dolores de cabeza: Hojas de kumquat y otras hojas aromáticas como limoncillo, crisantemo, gran compasión, albahaca, hojas de pomelo, hojas de limón…, hervir agua para beber y vapor para sudar.
Curar el reumatismo, el dolor de espalda y el dolor corporal: 16 g de raíz de kumquat, 12 g de lombriz de tierra, 12 g de tat de buey, 8 g de sebo milenario. Todo picado finamente, hervido con agua o remojado en vino para beber. También se puede cocinar hasta formar una pasta y luego mezclarla con vino para servir.
Cura la tos causada por el calor del viento: 20 g de corteza de raíz de kumquat, 10 g de corteza de raíz de morera, 10 g de raíces u hojas de regaliz del sur (o 5 g de regaliz del norte). Cortar las tres cosas en rodajas finas, secarlas, hervirlas con 400 ml de agua hasta 100 ml, añadir azúcar, dividir en 2-3 porciones y beber durante el día.
Curar la tos con mucha flema: 8-16 kumquats verdes, mezclados con una cucharada pequeña de azúcar o miel, un poco de sal y 5 g de hollín (quemado con leña). Cuece todo el arroz al vapor durante 15-20 minutos, sácalo, tritúralo, mezcla bien y divídelo en 2-3 porciones para beber a lo largo del día.
Curar la disentería: 20 g de cáscara de tallo de kumquat, 20 g de cáscara de granada, 20 g de cáscara de plátano, 2 g de raíz de rosa mosqueta, 10 g de cogollos de guayaba, picados, secos, decocidos y bebidos.
Curar el dolor de estómago, el dolor de espalda, el dolor de rodilla: 15-30 g de raíz de kumquat, decoctar y beber.
Curar las caries: Extraer la raíz de kumquat, lavarla, añadirle un poco de sal, masticarla y chuparla. Después de un tiempo, el dolor de muelas desaparecerá.
Curar la hinchazón y la estasis sanguínea: 40 g de hojas de kumquat, divididas en 2 partes, una parte se seca, se hierve, se hierve y se bebe, la otra parte se mantiene fresca, se tritura y se aplica en el área lesionada. Haga esto continuamente durante 3-4 días.
Tratamiento del acné lleno de pus a largo plazo: 20 g de hojas de kumquat, 20 g de hojas de limón, 10 g de esencia de bambú, todo seco, pulverizado, tamizado finamente y espolvoreado sobre la herida.
Tratar las uñas de la barba: utilizar raíz de kumquat y residuos de vino, dos partes iguales, machacar, calentar y aplicar sobre la uña de la barba.
Tratamiento de las mordeduras de serpiente: Tome un puñado de hojas de kumquat, lávelas, tritúrelas, agregue un poco de sal y una taza de agua hervida fría, beba el agua y use el residuo para aplicarlo en la herida.
Curar el vómito: 10 g de cáscara de kumquat, 15 g de hojas de pipa, envolver en un paño, decocinar y beber.
Tos con mucha flema: 10 g de arena roja (un tipo de cáscara de kumquat), 3 g de polvo de Xuyen Bei, 15 g de hojas de pipa preparadas, decoctar y beber.
Quistes prolapsados, testículos hinchados: Cantidades iguales de semillas de kumquat y anís estrellado, tostadas hasta obtener un color amarillo dorado, molidas hasta convertirlas en polvo, beber de 3 a 6 g por día con vino tibio.
Dolor de flanco: 10 g de fibra de kumquat, 10 g de piel de mandarina verde, 10 g de cilantro, decoctar y beber.
El Dr. Vu señaló que las partes del kumquat utilizadas para comer y preparar medicamentos deben ser seguras y no estar empapadas de productos químicos.
Los cultivadores pueden tratar los kumquats utilizados para el Tet con medicamentos para estimular frutos uniformes, hermosos, grandes y redondos. Por lo tanto, debemos tirar todos los frutos cuando se marchiten, se caigan o cortarlos al final del Tet. Sólo debes comer la fruta que sale después para garantizar la seguridad y evitar intoxicaciones químicas.
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