Los votantes de Hanoi cuestionan la implementación de las normas de seguridad alimentaria

El 9 de julio, en la 25ª sesión, el Consejo Popular de Hanoi celebró una sesión de preguntas y respuestas sobre la implementación de las normas de seguridad e higiene alimentaria, atrayendo la atención de muchos votantes y habitantes de la capital.

En respuesta a las preguntas de los delegados sobre el hecho de que muchos mataderos de ganado y aves de corral a pequeña escala en áreas residenciales no han sido controlados, causando contaminación ambiental y no garantizando la seguridad alimentaria; la cantidad de carne de ganado y aves de corral, verduras, frutas, etc. suministradas al mercado no ha sido bien controlada en términos de calidad, el director del Departamento de Agricultura y Medio Ambiente, Nguyen Xuan Dai, dijo que la industria está desarrollando contenidos sobre el desarrollo agrícola; fortalecerá la inspección, impondrá sanciones más duras y estrictas en los casos de violaciones de la seguridad alimentaria; especialmente trayendo a todos a las áreas concentradas de producción, crianza y sacrificio para controlar estrictamente la calidad de la producción, los insumos y la seguridad.

Para aclarar más, el vicepresidente del Comité Popular de la Ciudad, Nguyen Manh Quyen, enfatizó que la seguridad e higiene de los alimentos es un tema relacionado con muchas etapas, desde el cultivo hasta la cría de animales, la circulación, la conservación y el procesamiento.

La ciudad ha asignado al Departamento de Agricultura y Medio Ambiente la tarea de presidir y colaborar con los sectores pertinentes para investigar y proponer políticas que apoyen y fomenten el desarrollo de mataderos centralizados, a la vez que controlan y reducen gradualmente las instalaciones de pequeña escala. Además, la ciudad fortalecerá la gestión estatal, orientará los procedimientos y controlará estrictamente las actividades de los mataderos para garantizar la higiene.

El presidente del Consejo Popular de la Ciudad, Nguyen Ngoc Tuan, afirmó que Hanói es una zona urbana especial con una gran población y una gran demanda de alimentos. La labor de garantizar la seguridad e higiene alimentaria siempre ha estado dirigida por el Comité del Partido Municipal, el Consejo Popular de la Ciudad y el Comité Popular de la Ciudad.

También se han fortalecido las actividades de información y propaganda, la implementación de proyectos, los planes, las inspecciones y los controles. Sin embargo, el Sr. Tuan admitió que la situación actual de la higiene y la seguridad alimentaria en la ciudad sigue siendo compleja y alarmante, con numerosas deficiencias persistentes que no se han resuelto por completo. Se trata de un problema urgente, directamente relacionado con la salud y la calidad de vida de la población, y está siendo abordado por el liderazgo y la dirección de la ciudad.

Por lo general, el 8 de julio de 2025, el Departamento de Policía Económica de la Policía de la ciudad de Hanoi descubrió y arrestó rápidamente un caso relacionado con el sacrificio y consumo de cerdos sospechosos de estar infectados con la enfermedad en las comunas de Thuong Tin, Hoa Xa y el barrio de Dai Mo.

(Agencia de Noticias de Vietnam/Vietnam+)

Fuente: https://www.vietnamplus.vn/cu-tri-ha-noi-chat-van-ve-thuc-hien-quy-dinh-an-toan-thuc-pham-post1048719.vnp