“Cangrejo Ca Mau: Sabor a bosque - Sabor a mar”

Con el lema “Cangrejo de Ca Mau: Aroma del bosque - Sabor del mar”, del 16 al 22 de noviembre se celebrará la segunda edición del Festival del Cangrejo de Ca Mau en 2025, con numerosas actividades atractivas para promover y realzar la marca del cangrejo de Ca Mau, dar a conocer la cultura culinaria y la importancia de la industria del cangrejo, así como de los productos OCOP de la provincia de Ca Mau en el desarrollo socioeconómico de la provincia.

En el marco del Festival, se celebrará un concurso para batir récords con el cangrejo de Ca Mau .

En consecuencia, las actividades principales del Festival del Cangrejo de Ca Mau - 2ª edición en 2025 (Festival) tendrán lugar del 16 al 18 de noviembre en varias comunas y barrios de la provincia.

La ceremonia de inauguración del Festival estará acompañada de una presentación artística titulada «Cangrejo de Ca Mau: Aroma del Bosque - Sabor del Mar», que tendrá lugar a las 20:00 horas del 16 de noviembre en la Plaza Phan Ngoc Hien, calle Le Duan, barrio An Xuyen, provincia de Ca Mau. El programa se transmitirá en directo por el periódico, la radio y la televisión de Ca Mau, así como por las televisiones de las provincias que colaboran con Ca Mau.

La ceremonia de clausura del Festival y la entrega de premios de los concursos está programada para realizarse a las 7:00 p.m. del 18 de noviembre en la Plaza Phan Ngoc Hien, calle Le Duan, barrio An Xuyen, provincia de Ca Mau.

Elaboración y promoción de platos a base de cangrejo de Ca Mau.

Principales eventos del Festival

Organización de espacios de exposición y ferias comerciales

- Exhibición y muestra de la industria del cangrejo; productos de empresas emergentes, innovación y OCOP; espacio culinario de cangrejo Ca Mau.

- Feria comercial general.

- Elaboración y promoción de platos a base de cangrejo de Ca Mau.

- Concurso "que bate récords" sobre el cangrejo de Ca Mau.

Serie de foros, conferencias y seminarios

- Serie de eventos CamaUP'25 - El Festival de Startups de la Provincia de Ca Mau 2025 incluye las siguientes actividades:

+ Ronda final del concurso de startups "Mariscos verdes - Tendencia de desarrollo sostenible" en 2025.

+ Foro de conexión para startups.

+ Exhibir y promocionar productos innovadores y de empresas emergentes (integrados en el espacio de exhibición de la feria).
- Foro "Ca Mau: Motor de crecimiento del delta del Mekong".

- Taller internacional "Innovación para el desarrollo sostenible de la industria del cangrejo en Vietnam".

actividades culturales, deportivas y turísticas

- Encargo para crear el logotipo del cangrejo de Ca Mau; símbolo divertido del cangrejo de Ca Mau y eslogan del Festival del Cangrejo de Ca Mau.

- Desfile callejero.

- Festival de Música Tradicional del Sur.

- Maratón - Ca Mau 2025.

- Organizar juegos populares.

- Organizar excursiones para visitar maquetas, pueblos artesanales y vivir la experiencia turística de Ca Mau.

Promover la comunicación, la publicidad y potenciar la marca Ca Mau Crab.

Bajo la estrecha dirección del Comité Popular Provincial, el 2º Festival del Cangrejo de Ca Mau en 2025 promete ofrecer numerosas actividades con un contenido rico y una forma atractiva; la magnitud del evento es apropiada para la posición de la provincia en la nueva situación; promoviendo los valores fundamentales y las características de la cultura, la naturaleza, la tierra y la gente de Ca Mau.

Fuente: https://www.camau.gov.vn/kinh-te/a9e91705b2edefdfde41799a838bdbb5-290462