Desbloquear ventajas, aumentar el valor del producto.
Việt Nam•25/11/2024
Hanói está impulsando la producción agrícola en zonas de cultivo especializadas para satisfacer las necesidades alimentarias de aproximadamente 10 millones de personas que viven en la capital; una parte se suministra a otras localidades y se destina a la exportación.
Además, la ciudad de Hanói está fortaleciendo la creación de marcas, el registro de marcas, el procesamiento avanzado y la selección de productos para participar en el programa «Una Comuna, Un Producto» (OCOP) para su evaluación y clasificación. Esto potencia aún más las ventajas de las zonas agrícolas especializadas y aumenta el valor de los productos.
El pomelo producido por la familia del Sr. Nguyen Tien Luyen (comuna de Lam Dien, distrito de Chuong My) ha sido certificado como producto OCOP de 3 estrellas.
Los productos agrícolas de OCOP provienen de zonas agrícolas especializadas.
Las comunas de Van Duc (distrito de Gia Lam), Trang Viet (distrito de Me Linh), Van Noi (distrito de Dong Anh), entre otras, son zonas tradicionales de cultivo de frutas y verduras en Hanói. La superficie media de las zonas de cultivo de hortalizas en estas localidades oscila entre las 10 y las 15 hectáreas, aunque algunas superan las 100 hectáreas. Actualmente, estas zonas agrícolas especializadas aplican la ciencia y la tecnología al cultivo, como el uso de semillas de alta calidad, la mecanización y los sistemas de invernadero, mejorando así continuamente la calidad de los productos.
Según la Sra. Dinh Thi Luyen, subdirectora de la Cooperativa de Producción, Comercio y Servicios Agrícolas de Van Duc (distrito de Gia Lam), la comuna cuenta con 285 hectáreas de tierras agrícolas, de las cuales casi 200 se destinan al cultivo de hortalizas. Cada año, la zona de cultivo de hortalizas de Van Duc abastece aproximadamente 35 000 toneladas de hortalizas frescas a supermercados y mercados mayoristas. Para mejorar el valor de la producción, desde 2019, la cooperativa ha seleccionado productos para participar en el concurso de evaluación y clasificación OCOP, y 17 productos han sido certificados. «Gracias a la eficacia del programa OCOP, en 2024 la cooperativa ha preparado toda la documentación necesaria para reevaluar y reclasificar los productos cuya certificación ha caducado», añadió la Sra. Dinh Thi Luyen.
El distrito de Chuong My también cuenta con una extensa área de producción agrícola. En los últimos años, con el apoyo de las agencias pertinentes, los habitantes de la zona han transformado la estructura de los cultivos y la ganadería, creando áreas de producción especializadas, especialmente para árboles frutales. El Sr. Nguyen Tien Luyen, de la comuna de Lam Dien, posee 20 000 metros cuadrados plantados con 100 árboles de pomelo Phuc Trach y 300 árboles de pomelo Dien. Su huerto familiar tiene 22 años y cada árbol produce un promedio de 60 a 120 frutos, lo que suma aproximadamente 32 000 frutos al año. El Sr. Luyen compartió que el pomelo Phuc Trach de su familia recibió la calificación de 3 estrellas de OCOP en 2021 y será reevaluado y clasificado nuevamente en 2024, lo que reafirma la marca y la calidad del producto. Actualmente, los 100 árboles de pomelo Phuc Trach de la huerta de su familia están produciendo fruta y vendiéndola a un precio medio de entre 35.000 y 40.000 VND por fruta.
Según la Oficina de la Ciudad de Hanói para la Coordinación del Nuevo Programa de Desarrollo Rural, hasta la fecha, Hanói ha evaluado y clasificado 2924 productos; entre ellos, 6 productos de cinco estrellas, 12 productos con potencial para obtener cinco estrellas, 1473 productos de cuatro estrellas, 51 productos con potencial para obtener cuatro estrellas y 1382 productos de tres estrellas. La mayoría de los productos OCOP son productos agrícolas y productos procesados procedentes de zonas agrícolas especializadas.
El objetivo es añadir al menos 2.000 productos más.
Según el Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanói, la ciudad cuenta actualmente con una superficie aproximada de 224.500 hectáreas cultivadas con cultivos anuales, con una producción estimada de grano de 1 millón de toneladas al año. La superficie total de cultivos perennes es de aproximadamente 24.027 hectáreas; de las cuales 20.359 hectáreas corresponden a árboles frutales, 2.000 hectáreas a plantas de té y el resto a otros cultivos perennes.
La ciudad cuenta con 406 modelos de producción agrícola de alta tecnología; de los cuales 262 se dedican al cultivo de cosechas, concentrados en los distritos de Hoai Duc, Me Linh, Gia Lam, Thuong Tin, Dong Anh, Thanh Oai, Dan Phuong, entre otros. Estos modelos agrícolas de alta tecnología han demostrado una alta eficiencia económica y se adaptan a las necesidades específicas de Hanoi. La ciudad también ha desarrollado y mantenido 159 cadenas de valor seguras para la producción y el consumo agrícola, incluyendo 53 cadenas de productos animales y 106 de productos vegetales. Estas cadenas han atraído a numerosas empresas, cooperativas y agricultores que colaboran en su desarrollo.
Según Nguyen Xuan Dai, director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de Hanói, esta ciudad es la segunda más grande del país, con una población aproximada de 10 millones de habitantes. Para maximizar su potencial y fortalezas, y garantizar el desarrollo eficiente, estable y sostenible del sector agrícola, la ciudad necesita invertir más en este ámbito. El objetivo es mejorar la productividad y la calidad agrícola, contribuir a la protección del medio ambiente, abordar el cambio climático, aumentar los ingresos y mejorar la calidad de vida de los agricultores.
Hanoi aspira a continuar la reestructuración de su sector agrícola para 2030, construyendo una agricultura de productos básicos concentrada, respetuosa con el medio ambiente, resiliente al cambio climático e integrada internacionalmente. Hanoi también se propone que al menos 2000 productos más sean evaluados y clasificados bajo el programa OCOP. El desarrollo de productos OCOP en áreas agrícolas especializadas ha contribuido positivamente al cambio en la estructura económica y la producción agrícola y ganadera, impulsando cultivos y ganado de alto valor, creando modelos de producción y negocios eficaces, generando numerosos productos agrícolas de alta calidad para el mercado y la sociedad, y contribuyendo a la promoción y revitalización de las actividades económicas rurales.
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