Ninh Thuan promueve el desarrollo de productos OCOP únicos y de alta calidad.

Presentación y venta de productos OCOP de Ninh Thuan en el Centro Comercial Vincom (Phan Rang - ciudad de Thap Cham).

En 2025, la provincia de Ninh Thuan, mediante la implementación del programa «Un Municipio, Un Producto» (OCOP), se propuso certificar entre 20 y 30 nuevos productos OCOP. Se priorizó la mejora de la calidad, con el objetivo de obtener entre 2 y 5 productos OCOP de 4 estrellas adicionales y entre 1 y 2 productos ganaderos que cumplieran con los estándares OCOP de 3 y 4 estrellas. Asimismo, la provincia impulsará la consolidación y mejora de al menos el 50 % de los productos OCOP evaluados y clasificados, y desarrollará productos OCOP vinculados a marcas y al turismo rural.

Al mismo tiempo, la provincia prioriza el desarrollo de cooperativas y pequeñas y medianas empresas (pymes) en el programa OCOP, con el objetivo de aumentar la proporción de entidades participantes a al menos un 30 % de cooperativas y un 40 % de pymes. Ninh Thuan se esfuerza por que el 30 % de las entidades participantes en el programa OCOP construyan una cadena de valor económica circular, desarrollen un modelo OCOP verde vinculado a zonas con materias primas estables y que al menos el 50 % de las aldeas artesanales produzcan productos OCOP, contribuyendo así a la preservación y el desarrollo de la artesanía tradicional local.

Punto de exhibición, presentación y venta de los productos OCOP de Ninh Thuan en el Centro Comercial Vincom (Phan Rang - ciudad de Thap Cham).

El Sr. Trinh Minh Hoang, Vicepresidente del Comité Popular Provincial de Ninh Thuan, informó que la provincia se centra en el desarrollo de productos de origen único (OCOP) en seis grupos: alimentos, bebidas, hierbas medicinales y productos medicinales, artesanías, plantas ornamentales, servicios de turismo comunitario, ecoturismo y atracciones turísticas. La provincia se enfoca en productos y servicios agrícolas y no agrícolas únicos, impregnados de características tradicionales y que aprovechan las ventajas particulares de cada localidad. El objetivo es maximizar la creatividad, los recursos humanos, las materias primas disponibles y los valores culturales para incrementar el valor de los productos y contribuir al desarrollo integral de la comunidad.

Para su implementación, la provincia de Ninh Thuan ha propuesto 15 grupos de tareas y soluciones. Estas se centran en movilizar recursos del Programa Nacional de Desarrollo Rural, el Programa Nacional de Reducción Sostenible de la Pobreza, el Programa de Promoción Industrial y Comercial, y el Programa de Ciencia y Tecnología. Asimismo, buscan impulsar la inversión en la aplicación de la ciencia y la tecnología, la innovación en los procesos de producción, el procesamiento preliminar, la conservación y el procesamiento avanzado de productos, con el fin de mejorar la productividad y la calidad de los productos agrícolas y de origen local. Las localidades también desarrollan modelos de servicios agroturísticos y rurales vinculados a las zonas productoras de materias primas y a los productos agrícolas y de origen local más representativos.

La provincia de Ninh Thuan posee un gran potencial y ventajas en cuanto a condiciones del suelo y clima cálido y seco para el desarrollo de una amplia variedad de productos agrícolas y productos con certificación OCOP de alta calidad. Hasta la fecha, la provincia cuenta con 270 productos OCOP con 3 estrellas o más; de estos, 228 tienen 3 estrellas, 42 tienen 4 estrellas y 2 tienen potencial para alcanzar las 5 estrellas.

Con el objetivo de incrementar constantemente el valor de los productos OCOP, las empresas y los establecimientos de producción y comercialización de la provincia están promoviendo vínculos de producción agrícola limpia, construyendo áreas de cultivo especializadas y diversificando los productos altamente procesados, abriendo oportunidades para acceder a mercados de consumo más amplios.

La empresa Vietnam Herbal Medicine Joint Stock Company, ubicada en la comuna de Quang Son, distrito de Ninh Son, provincia de Ninh Thuan, cultiva ginseng para la producción de té y otros productos derivados. Los tés de ginseng de la empresa cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas.

El Sr. Nguyen Dinh Quang, Director de Thai Thuan - Ninh Thuan Agricultural Products Production and Trading Company Limited (Comuna de Nhon Son, Distrito de Ninh Son), informó que la empresa adquiere anualmente cerca de 500 toneladas de manzanas y más de 200 toneladas de uvas frescas de cooperativas y familias que colaboran en la producción, siguiendo las normas VietGAP. Aproximadamente el 50% de la producción se consume fresca, mientras que el resto se procesa en modernas líneas de maquinaria para elaborar diversos productos, tales como: manzanas deshidratadas sin semillas, jugo de manzana, jarabe de manzana, vinagre de manzana, uvas deshidratadas con y sin semillas, y vino de uva. Los productos de la empresa garantizan altos estándares de calidad y se distribuyen ampliamente en tiendas OCOP, aeropuertos, supermercados y cadenas minoristas a nivel nacional.

Para fomentar el consumo y ampliar el mercado de los productos artesanales, el Comité Popular de la provincia de Ninh Thuan instruyó a los departamentos y organismos pertinentes, como Industria y Comercio, Agricultura, Turismo y las autoridades locales, a incrementar el apoyo a las entidades artesanales para que participen en actividades de promoción comercial, promuevan sus productos en los mercados nacionales e internacionales y los conecten con canales de distribución modernos. Cabe destacar que la provincia creó una plataforma de comercio electrónico en http://sanphamninhthuan.vn, que actualmente cuenta con cerca de 100 participantes y ofrece alrededor de 370 productos artesanales y especialidades locales.

Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/ninh-thuan-thuc-day-phat-trien-san-pham-ocop-dac-trung-chat-luong-cao-20250210115311796.htm