El mújol y el cangrejo de la Cooperativa Dai Hoa Loc cumplen con los estándares OCOP de 3 estrellas.

BDK - La comuna de Dai Hoa Loc, distrito de Binh Dai, cuenta con 950 hectáreas dedicadas a la acuicultura, con una producción anual de 2400 hectáreas. El presidente del Comité Popular de la comuna, Truong Cong Ly, afirmó que el distrito ha planificado la zona acuícola local, convirtiéndola en un área clave para la agricultura, lo que abre nuevas vías para el desarrollo de la acuicultura en la población. En los últimos años, la acuicultura de camarones, cangrejos y peces, entre otros, ha despertado el interés de la población, que busca invertir en ella, expandir la superficie cultivada, aplicar ciencia y tecnología a la agricultura y lograr una alta productividad y producción.

Modelo de cultivo orgánico de cangrejos de los miembros de la Cooperativa Dai Hoa Loc, distrito de Binh Dai.

En 2023, se fundó la Cooperativa Dai Hoa Loc, que inició sus operaciones conforme a la Ley de Cooperativas de 2012. Cuenta con 100 miembros, agricultores dedicados a la producción agrícola , la ganadería, la acuicultura, el comercio y los servicios, entre otros, con un capital social total aportado por sus miembros superior a 500 millones de VND. La cooperativa ha operado con eficacia y se considera altamente eficiente.

Según la presidenta del Consejo de Administración de la Cooperativa Dai Hoa Loc, Ho Thi Thuy, en el pasado, la situación productiva de la población local en general y el consumo de productos agrícolas y acuáticos por parte de los miembros de la cooperativa se enfrentaban a numerosas dificultades derivadas de factores de entrada y salida, como problemas del mercado de consumo, la conexión del consumo en plataformas de redes sociales, la aplicación de la tecnología digital y la aplicación de la ciencia y la tecnología en la producción; en lo que respecta a la cuestión de la información sobre precios, la conexión de los miembros de la cooperativa con consumidores externos se enfrentaba a muchos obstáculos.

Ante esta situación, el grupo de iniciativa de los miembros de la cooperativa, junto con las autoridades locales, se reunió para reflexionar, debatir y proponer una estrategia positiva, abriendo así numerosas oportunidades para el desarrollo y la estabilidad de la cooperativa. Mediante la divulgación, la movilización, la explicación del significado, los objetivos y los planes de producción, y la conexión del mercado de consumo de productos agropecuarios y acuáticos entre la cooperativa y la población, lograron un alto grado de consenso. El grupo de iniciativa decidió elaborar un plan de producción, centrándose en las fortalezas del cangrejo de mar y la lisa para crear una cadena de valor que genere valor añadido, forje marcas y contribuya al desarrollo de las fortalezas locales: los productos OCOP.

Tras más de un año demostrando el espíritu de solidaridad y la gran determinación de los miembros de la Cooperativa, los dos productos de la unidad, cangrejo y mújol, fueron evaluados y obtuvieron la calificación de 3 estrellas según los Criterios de evaluación y clasificación de productos del programa "Un Municipio, Un Producto" (OCOP) en 2025...

La presidenta del Consejo de Administración de la Cooperativa Dai Hoa Loc, Ho Thi Thuy, añadió que, en lo que respecta a los productos de cangrejo de mar, la Cooperativa se centra en los estándares de calidad y el diseño. Los cangrejos son prácticamente "sin cables", se producen mediante un proceso orgánico y cumplen con los estándares VietGAP. Este producto de la Cooperativa contribuye significativamente a consolidar la marca de productos "Cangrejo de Mar Binh Dai" en general.

Artículo y fotos: T. Lap

Fuente: https://baodongkhoi.vn/ca-doi-va-cua-bien-hop-tac-xa-dai-hoa-loc-dat-chuan-ocop-3-sao-16062025-a148211.html