"Compra sal a principios de año, compra cal a finales de año": significados ocultos de los antiguos

El Año Nuevo Lunar es el comienzo de un nuevo año para el pueblo vietnamita, por lo que hay muchas costumbres y tabúes que se tienen en cuenta durante el Tet.

En la región del Delta del Norte, hay un proverbio, también una antigua costumbre practicada por la gente durante el Tet, que todavía se transmite hasta el día de hoy, que es "Compra sal a principios de año, compra cal a finales de año".

“Đầu năm mua muối, cuối năm mua vôi” - những ẩn ý của người xưa

Comprando sal a principios de año. (Foto: Minh Quyet/VNA)

Estos dos elementos son de color blanco, pero en la naturaleza uno es una especia y el otro un material de construcción, ¿por qué se colocan uno al lado del otro en el mismo espacio de acción recomendado?

La costumbre de “Comprar sal a principios de año y cal a finales de año”, así como otras costumbres del Tet, están relacionadas entre sí y comparten el mismo significado de desear un Año Nuevo lleno de suerte, una familia unida y armoniosa y una vida próspera y plena.

Los significados ocultos detrás de esta costumbre de comprar cal y sal son también profundas filosofías sobre la vida de nuestros antepasados y siguen siendo valiosas hasta el día de hoy.

Comprar sal a principios de año: Suerte, conexión y abundancia

En la mañana del primer día del Tet, casi nadie sale a la calle en la madrugada del Año Nuevo, excepto los vendedores de sal. Las familias compran sal en esta época para atraer buena suerte durante todo el año.

La sal se mide en montones, no nivelada, lo que simboliza abundancia y riqueza. En el folclore, los cristales de sal blancos y transparentes son positivos, simbolizando limpieza y pureza, pueden combatir la suciedad, alejar los malos espíritus, ayudar a los propietarios a convertir la mala suerte en buena y traer más suerte a sus hogares el día de Año Nuevo.

La sal también simboliza los buenos sentimientos, en comparación con la calidez y la intimidad en las relaciones familiares, el amor de pareja y entre esposos. Comprar sal a principios de año no solo sirve para fortalecer las relaciones familiares, sino también, en general, para desear que todas las relaciones, desde familiares y vecinos hasta amigos, negocios y comercio, sean buenas y favorables.

En la vida real, la sal es una especia esencial en la alimentación diaria de todos; nadie puede vivir sin ella. Por lo tanto, comprar sal a principios de año también implica un suministro abundante de alimentos durante todo el año, una vida próspera y plena.

Sin embargo, a pesar del deseo de tener mucha comida, los antiguos aún daban a entender al comprar sal que uno no debía desperdiciar alimentos sino ser frugal, “comer con moderación” y ahorrar dinero para llevar a cabo la acción de la segunda parte del modismo “comprar cal al final del año” para construir una casa y realizar los rituales de fin de año.

Comprar lima a fin de año: Limpia, exorciza malos espíritus y construye futuro

A finales de año, el clima seco favorece la construcción de viviendas, y la cal es uno de los principales materiales utilizados. Si no se construyen casas nuevas, los propietarios deben limpiarlas y blanquearlas para que luzcan brillantes y ordenadas en preparación para el Tet.

Ése es el primer significado de la costumbre de comprar cal a finales de año.

La lima también está relacionada con otra antigua costumbre: la construcción de un poste durante el Tet. Según esta tradición, el día 23 del duodécimo mes lunar, para venerar a los Dioses de la Cocina, se erigen los postes del Tet para ahuyentar los malos espíritus y las desgracias del año viejo, rezando por un buen Año Nuevo, buenas cosechas y paz y prosperidad para la nación.

El tronco del poste se decora con banderas, serpentinas, faroles, oraciones paralelas, ollas de barro con cal y campanas de viento. Se espolvorea cal blanca en polvo en la base para formar un círculo o un arco o flecha que apunta hacia la puerta y ahuyenta a los malos espíritus.

En el libro "Festivales vietnamitas y festividades del Tet", el erudito Nguyen Van Huyen afirmó que la cal tiene el efecto de exorcizar los malos espíritus y alejar los fantasmas. Comprar cal en polvo y esparcirla por la casa ahuyenta a los fantasmas del territorio familiar y también ahuyenta los riesgos y la mala suerte del año viejo.

Los antiguos vietnamitas también usaban la cal para masticar betel. Sin cal, el betel no sería rojo ni fuerte, y perdería su sabor. De ahí la canción popular: «Con betel, hay corteza, no hay cal; con manta, hay esterilla, no hay con quién dormir».

La cal para masticar betel debe ser cal que haya sido guardada por mucho tiempo, así que para tener "un trozo de betel como inicio de una conversación" al recibir invitados que vienen a desearles un feliz año nuevo, el dueño de casa debe comprar cal para agregarla a la olla de cal durante el Tet.

La olla de cal es un recipiente para almacenar cal para masticar betel, considerado un objeto sagrado en la casa, por lo que el dueño de casa debe conservarlo con mucho cuidado, no dejando que la olla de cal carezca o se quede sin cal, lo que sería como quedarse sin riqueza en la casa.

Sin embargo, también existe un dicho: “la plata es como la cal”, por lo que los antiguos evitaban agregar más cal a la olla de cal al comienzo del Año Nuevo, pero tenían que alimentarla lo suficiente antes del Tet.

Siguiendo las enseñanzas de los antiguos, muchas generaciones de vietnamitas continúan manteniendo la costumbre de comprar cal y sal en dos momentos diferentes durante el Tet como forma de alejar las cosas malas, dar la bienvenida a la buena suerte y dar la bienvenida a la riqueza y la paz para el Año Nuevo.

Según Vietnamplus.vn

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