Lista de ocupaciones tradicionales en Dak Nong

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Actualmente funcionan dos cooperativas de artesanía tradicional en Bon N'Jrieng y Bon Ting Wel Dom, comuna de Dak Nia, ciudad de Gia Nghia.

Las cooperativas obtienen certificados de reconocimiento de artesanía tradicional y disfrutan de políticas preferenciales del Estado de acuerdo con las disposiciones del Decreto 52/2018/ND-CP del 12 de abril de 2018 del Gobierno sobre desarrollo de la artesanía rural y otros apoyos de acuerdo con la normativa vigente.

as1(1).jpg — La Sra. H'Binh (izquierda), jefa del grupo de tejido de brocado, guía regularmente a los miembros en las técnicas de tejido (Foto: Ho Mai)

tejido de brocado

El tejido de brocado es una artesanía transmitida de generación en generación en una familia de los grupos étnicos M'nong, Ma y Ede en Dak Nong . Durante generaciones, generaciones de padres y artesanos se han esforzado por preservar, conservar y enseñar a muchas generaciones de descendientes.

Con el tiempo y el desarrollo de la sociedad y la vida, los grupos étnicos M'nong, Ma y Ede han creado trajes tradicionales con sus propias características únicas. Son brocados tejidos a mano por las hábiles y trabajadoras manos de las mujeres. El brocado juega un papel sumamente importante en la vida social, considerándose una medida de las virtudes de las mujeres de estos grupos étnicos.

En el pasado, la materia prima tradicional para el tejido de brocado de los pueblos indígenas era la tela elaborada a partir de plantas de algodón. El algodón seco será hilado, separado, enrollado en manojos y teñido. Dependiendo del color que necesiten tejer, utilizan distintos tipos de plantas del bosque para teñir. Los productos tejidos terminados se utilizan a menudo para hacer camisas, taparrabos, bufandas, bolsos, faldas o mantas... Actualmente, los hilos de tejido de brocado están disponibles en una variedad de colores, tamaños y tipos.

La cooperativa de tejido de brocado de Ting Wel Dom tiene 8 miembros, todos ellos altamente calificados y que obtienen ingresos adicionales del tejido de brocado. La comuna facilitó que la cooperativa de brocados estableciera una instalación en la aldea de artesanos tradicionales de Dak Nia.

as2(1).jpg — El grupo de tejido de brocado atrae a muchos turistas que visitan y compran productos (Foto: Ho Mai)

Según la Sra. H'Binh, jefa del grupo de tejido de brocado, las mujeres que participan en el grupo tienen más de 10 años de experiencia en tejido de brocado, algunas incluso tienen hasta 30 años de experiencia, por lo que tejen con mucha habilidad y los productos son hermosos. No sólo tejen rápidamente, sino que también son muy creativos al crear patrones de tejido. Aunque los miembros de la cooperativa pertenecen a la etnia Ma, todavía son expertos en tejer productos de brocado del grupo étnico M'nong. Además de preservar los patrones tradicionales de las minorías étnicas, los miembros también tejen patrones modernos para satisfacer las necesidades de los clientes. Anteriormente, la mayor parte del brocado se tejía para confeccionar faldas, camisas, bolsos, mantas, almohadas, etc. para servir a la vida cotidiana de la gente. Hoy en día, hay más clientes que encargan productos de moda y souvenirs. Por eso, THT también cuenta con innovaciones que se adaptan al mercado.

Profesión de vinicultor

La cooperativa de elaboración de vino Dak Nia cuenta con la participación de siete hogares de las aldeas de Ting Wel Dom, Bu Sop y N'Jrieng. Cada año, THT produce alrededor de 100 frascos, de los cuales los frascos pequeños son de 4 litros, los frascos regulares son de 10 a 25 litros y los frascos grandes son de 40 a 50 litros.

Inicialmente, el grupo compró frascos, arroz crudo y levadura silvestre juntos, y produjeron la misma fórmula. Los miembros del equipo están trabajando duro para mejorar la calidad del producto. THT está invirtiendo en la construcción de almacenes, tarrinas, estanterías para exponer y vender productos; Al mismo tiempo, promover actividades de “ventas” en salas de exposición, presentar y vender productos de las cooperativas y grupos cooperativos de la Unión Cooperativa provincial, y eventos dentro y fuera de la provincia.

as3(1).jpg — La jarra se seca y se limpia antes de elaborar el vino (Foto: Duc Hung)

La Sra. H'Mai, jefa del grupo de elaboración de vino de la comuna de Dak Nia, compartió que el vino se elabora en casa, por lo que garantizar la seguridad e higiene de los alimentos es una máxima prioridad. Los miembros del equipo acordaron producir la misma receta para crear un sabor único y distintivo. THT se centra en el objetivo de crear ingresos para los miembros del grupo, crear empleos y preservar los productos tradicionales de la nación. La profesión de elaborar vino se transmite a la mayoría de las mujeres de sus abuelas y madres. Para hacer un vino delicioso, hay que secarlo al sol. Por eso normalmente elaboramos vino en la época soleada. Los ingredientes tradicionales utilizados para elaborar el vino del pueblo Ma son arroz integral y arroz glutinoso mezclados con una levadura especial. Para que el vino tenga un rico sabor y aroma al beberlo, el arroz debe cocinarse y enfriarse completamente antes de mezclarlo con la levadura y dejarlo fermentar durante el tiempo adecuado, medio mes o más. El precio también es muy asequible, un frasco pequeño de 4 litros cuesta solo 250.000 VND.

as4(1).jpg — Después de mezclar el arroz con levadura y un poco de cáscara de arroz, se fermentará en un recipiente con vino de arroz (Foto: Duc Hung)

Atención y apoyo del gobierno

En los últimos tiempos, el Comité Popular de la provincia de Dak Nong, ciudad de Gia Nghia y las agencias pertinentes siempre han prestado atención y han creado condiciones para que la gente preserve y desarrolle las ocupaciones tradicionales. Las autoridades locales se coordinan para organizar clases de capacitación en tejido de brocado para la gente. Desde 2019, la comuna organiza formación profesional para cientos de personas hijos de minorías étnicas. Después de aprender el oficio, todos los estudiantes saben cómo tejer y crear hermosos productos.

Según la Sra. Quan Thi Ngoc, vicepresidenta del Comité Popular de la comuna de Dak Nia, la creación de cooperativas ha contribuido a preservar las ocupaciones tradicionales y ha creado inicialmente puestos de trabajo para la gente. En la actualidad, los ingresos de los hogares que tejen brocados rondan los 3-5 millones de VND al mes y crean empleos adicionales para algunos trabajadores locales. Actualmente, la comuna está coordinando con todos los niveles y sectores para ayudar a las cooperativas a promocionar sus productos presentándolos en ferias, exposiciones y atractivos turísticos de la provincia. A largo plazo, la comuna espera que todos los niveles y sectores sigan apoyando a la cooperativa para conectarse con empresas y unidades turísticas para que los productos de brocado y vino tengan una producción estable, ayudando a las personas a desarrollar de manera sostenible las ocupaciones tradicionales.

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