El singular y atractivo mercado fronterizo de Lao Bao.

El Mercado Fronterizo de Lao Bao es un evento cultural y comercial, el primero de su tipo organizado por el Comité Popular de la ciudad de Lao Bao, distrito de Huong Hoa, en el Centro Comercial de Lao Bao. Su objetivo es presentar y promover la identidad cultural, el potencial y las fortalezas del turismo y el comercio fronterizo, así como impulsar la atracción de inversiones para el desarrollo socioeconómico de la localidad. También brinda la oportunidad a artesanos populares y entusiastas de la cultura y el arte de dentro y fuera de la zona de Lao Bao, distrito de Huong Hoa, y de algunas aldeas de Laos, de reunirse, intercambiar ideas, promover los valores culturales tradicionales únicos de los residentes a ambos lados de la frontera y fortalecer la solidaridad, la amistad, la cooperación y la confianza mutua entre Vietnam y Laos.

Intercambio cultural y espectáculos artísticos en el mercado fronterizo de Lao Bao - Foto: NTH

En Lao Bao, durante los últimos días de 2024, las calles se llenaron de vida y dinamismo, dando la bienvenida a la multitud de personas procedentes de ambos lados de la frontera que acudieron al mercado situado junto al puesto fronterizo internacional de Lao Bao-Densavanh. Siguiendo a la multitud, muchos clientes se detuvieron en la tienda de artículos de brocado tejidos, propiedad de Savang Inthithep y su familia en el distrito de Densavanh, Laos, y eligieron llamativas camisas y bufandas de brocado.

El Sr. Savang Inthithep comentó: “Mis colegas y yo hemos estado en la ciudad de Lao Bao desde el día anterior a la inauguración de la feria para preparar todo lo necesario para instalar nuestro stand. Nuestros productos son principalmente telas de brocado, seleccionadas de diversas regiones de Laos. Aquí solo vendemos productos asequibles, adecuados a las necesidades del consumidor. Si los clientes desean encargar productos de brocado de alta gama, coordinaremos la entrega posteriormente”.

Además de sus coloridos artículos de brocado, el puesto de la Sra. Muoi en el distrito de Sepon, donde vendía especialidades laosianas como "sum", rollitos de primavera y pollo a la parrilla, también estaba lleno de clientes. A través de un intérprete vietnamita, la Sra. Muoi presentó el pollo a la parrilla, plato estrella de su puesto. Ella compra el pollo en Seno, un pequeño pueblo ubicado en la intersección de la Carretera 13 y la Carretera Nacional 9, que discurre de este a oeste, conectando Savannakhet (Laos) con Dong Ha ( Quang Tri ).

El pollo Seno se asa a la parrilla sobre carbón y se sirve con arroz pegajoso caliente y una salsa agridulce picante. Este plato es popular tanto entre los lugareños como entre los turistas por su sabor único y delicioso, diferente al de otros platos de pollo a la parrilla.

"Mi restaurante es muy popular en Laos por sus platos auténticos y de alta calidad. Participar en el mercado es una oportunidad para promocionar las especialidades de mi tierra natal y aumentar los ingresos de mi restaurante", compartió la Sra. Muoi.

El mercado fronterizo de Lao Bao no solo ofrece productos típicos de los residentes de ambos lados de la frontera entre Lao Bao y Densavanh, sino también productos agrícolas, productos del programa OCOP (Un Producto por Comuna) y platos emblemáticos de las comunas y pueblos del distrito de Huong Hoa. Algunos empresarios y comerciantes de toda la provincia también acuden para promocionar y presentar sus productos. La Sra. Ho Hoa My, del distrito de Dakrong, trajo arroz, pollo y especialidades regionales como arroz glutinoso cocinado en tubos de bambú y carne a la parrilla también cocinada en tubos de bambú. De esta manera, fomentó el intercambio cultural, promovió los productos típicos de su ciudad natal y buscó oportunidades de cooperación, negocios y celebraciones de fin de año.

La Sra. Trang Nhung, de Bo Ban, distrito de Trieu Phong, acudió al mercado para encontrar socios comerciales y productos típicos de la ciudad montañosa de Lao Bao, con el fin de conectar con ellos y traerlos al mercado de Bo Ban para su venta. «A través de mercados como este, puedo conectar con socios comerciales para intercambiar productos típicos de zonas de minorías étnicas y venderlos en las tierras bajas, y viceversa, traer productos típicos de las llanuras y zonas costeras para intercambiarlos en la región fronteriza. Por eso, los mercados fronterizos son tan atractivos para nosotros», compartió la Sra. Trang Nhung.

Según Le Ba Hung, presidente del Comité Popular de la ciudad de Lao Bao: “El Mercado Fronterizo de Lao Bao se organizará y operará oficialmente del 21 de diciembre de 2024 al día 19 del duodécimo mes lunar, con una sesión de mercado cada sábado. Este primer Mercado Fronterizo de Lao Bao cuenta con más de 50 puestos, incluyendo productos agrícolas y forestales de los grupos étnicos Van Kieu y Pa Ko, productos OCOP del distrito de Huong Hoa, productos culinarios característicos y productos de brocado del pueblo Lao. Esperamos que se convierta en un destino único y novedoso, que atraiga a muchos turistas a esta hermosa ciudad. En 2025, estudiaremos la posibilidad de organizar una sesión de mercado cada fin de semana. Este no solo será un lugar para exhibir y promover productos agrícolas y especialidades locales, sino que también ofrecerá a los turistas la oportunidad de experimentar la cultura única de los grupos étnicos de las tierras altas a través de presentaciones de arte folclórico”. Música y entretenimiento tradicionales en un espacio abierto en la ciudad de montaña de Lao Bao.

Thanh Hai

Fuente: https://baoquangtri.vn/doc-dao-hap-dan-cho-phien-bien-gioi-lao-bao-190770.htm