El mercado fronterizo de Lao Bao es una actividad cultural y comercial organizada por primera vez por el Comité Popular de la ciudad de Lao Bao, distrito de Huong Hoa, en el Centro Comercial de Lao Bao para presentar y promover la identidad cultural, el potencial y las fortalezas del turismo y la economía del comercio fronterizo; así como para promover la atracción de inversiones para el desarrollo socioeconómico local. Esta es también una oportunidad para que artistas populares y amantes de la cultura y el arte, tanto dentro como fuera de la zona de Lao Bao, el distrito de Huong Hoa y algunas aldeas de Laos, se reúnan, intercambien, promuevan los valores culturales tradicionales únicos de los residentes de ambos lados de la frontera, y consoliden y fortalezcan la solidaridad, la amistad, la cooperación y la confianza mutua entre Vietnam y Laos.
Intercambio y representación artística en el Mercado Fronterizo de Lao Bao - Foto: NTH
En los últimos días de 2024, las calles de Lao Bao se llenaron de vida para dar la bienvenida a personas de ambos lados de la frontera al mercado, ubicado junto al paso fronterizo internacional Lao Bao-Densavanh. Siguiendo el flujo de personas que visitaban la tienda de brocados del Sr. Savang Inthithep y su familia en el distrito de Densavanh, Laos, muchos clientes eligieron camisas y bufandas de brocados de llamativos colores.
El Sr. Savang Inthithep comentó: «Mis colegas y yo hemos estado en Lao Bao desde el día anterior a la inauguración de la feria para preparar el stand. Nuestros productos son principalmente brocados, seleccionados de diversas regiones de Laos. Aquí solo vendemos productos asequibles, adecuados a las necesidades del consumidor. Si los clientes desean pedir brocados de alta gama, nos pondremos en contacto para su entrega más adelante».
Además de los coloridos artículos de brocado, el puesto de la Sra. Muoi, en el distrito de Sepon, que vende especialidades laosianas como xum, nem y pollo a la parrilla, también está repleto de clientes. La Sra. Muoi, a través de un intérprete vietnamita, presenta el plato insignia del restaurante, el pollo a la parrilla. El pollo se compra en Seno, un pequeño pueblo ubicado en la intersección de la Carretera 13, que se cruza con la Carretera 9 en dirección este-oeste, conectando Savannakhet (Laos) con Dong Ha ( Quang Tri ).
El pollo seno se asa a las brasas y se sirve con arroz glutinoso caliente y salsa agridulce. Este plato es popular entre locales y turistas por su delicioso sabor, diferente al de otros tipos de pollo a la parrilla.
“Mi restaurante es muy popular en Laos gracias a sus platos rústicos y su calidad garantizada. Participar en el mercado me brinda la oportunidad de promocionar las especialidades de mi tierra natal y, al mismo tiempo, aumentar los ingresos del restaurante”, comentó la Sra. Muoi.
Al llegar al Mercado Fronterizo de Lao Bao, no solo se encuentran productos típicos de los residentes de ambos lados de la frontera entre Lao Bao y Densavanh, sino también productos agrícolas, productos de la OCOP y platos típicos de las comunas y pueblos del distrito de Huong Hoa. Algunos comerciantes y hogares de la provincia acuden a promocionar y presentar sus productos. La Sra. Ho Hoa My, del distrito de Dakrong, trajo al mercado arroz, pollo y especialidades regionales del distrito de Dakrong, como arroz en tubo de bambú y carne a la parrilla en tubos de bambú. A través de este intercambio cultural, promovió los productos típicos de su ciudad natal y buscó oportunidades de cooperación, negocios y entretenimiento para finales de año.
La Sra. Trang Nhung, de Bo Ban, distrito de Trieu Phong, acudió al mercado para encontrar socios y productos típicos del pueblo montañoso de Lao Bao, para conectar y vender en el mercado de Bo Ban. "A través de mercados como este, puedo conectar y encontrar socios para intercambiar productos típicos de minorías étnicas en las tierras bajas, y viceversa, para traer productos típicos de las llanuras y zonas costeras en las zonas fronterizas. Por lo tanto, el mercado fronterizo es muy atractivo para nosotros", comentó la Sra. Trang Nhung.
El presidente del Comité Popular de la ciudad de Lao Bao, Le Ba Hung, declaró: «El mercado fronterizo de Lao Bao se organizará y operará oficialmente del 21 de diciembre de 2024 al 19 de diciembre del calendario lunar, con una sesión de mercado cada sábado. Por primera vez, organizaremos más de 50 puestos en el mercado fronterizo de Lao Bao, que incluirán productos agrícolas y forestales de los grupos étnicos Van Kieu y Pa Ko, productos OCOP del distrito de Huong Hoa, productos culinarios típicos y productos de brocado del pueblo lao. Esperamos que se convierta en un destino único y novedoso que atraiga a un gran número de turistas a esta hermosa ciudad. En 2025, estudiaremos la posibilidad de organizar una sesión de mercado cada fin de semana. Este no solo es un lugar para exhibir y promover productos agrícolas y especialidades locales, sino que también brinda a los visitantes la oportunidad de experimentar la cultura única de los grupos étnicos de las tierras altas a través de representaciones artísticas. Arte popular y música tradicional en un espacio abierto en la ciudad montañosa de Lao Bao».
Thanh Hai
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Fuente: https://baoquangtri.vn/doc-dao-hap-dan-cho-phien-bien-gioi-lao-bao-190770.htm
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