El singular festival de lucha de cabras de Ninh Binh.

El 4 de junio, en el estadio de la comuna de Ninh Hai en el distrito de Hoa Lu, provincia de Ninh Binh, la Asociación Provincial de Agricultores organizó el Festival de Lucha de Cabras de Ninh Binh 2024. Esta es una nueva actividad, que se celebra por primera vez durante la Semana de Turismo de Ninh Binh 2024.

El festival de lucha de cabras se organiza con la esperanza de crear un nuevo y atractivo producto turístico, una característica cultural única y, al mismo tiempo, contribuir a la preservación y el desarrollo de los valiosos recursos genéticos de la raza de cabras de Ninh Binh .

Participa en el Festival de Peleas de Cabras. Ninh Binh En 2024, participaron 16 cabras de pelea de las 8 asociaciones de agricultores de distrito y ciudad de la provincia, compitiendo en dos categorías de peso: 40-47 kg y 48-55 kg. Todos los cabras de pelea eran machos líderes cuidadosamente seleccionados por sus dueños, con buena salud, al menos 3 años de edad, físico equilibrado y un linaje claro.

El Comité Organizador del Festival de Lucha de Cabras de Ninh Binh 2024 entregó banderas conmemorativas a las unidades participantes.

Antes de que comience la competencia, el árbitro pesará a las cabras y las emparejará por sorteo según su categoría de peso. Cada categoría competirá en una ronda eliminatoria de 4 combates, y el ganador se determinará por puntos según las técnicas de combate de las cabras. Cada combate dura 15 minutos.

Los movimientos de ataque y defensa, como sujetar los cuernos, romper los cuernos, bloquear las piernas, saltar sobre el tigre y empujar con la lanza, realizados por los luchadores de cabras brindan al público combates emocionantes, feroces y visualmente impactantes.

La competencia de peleas de cabras dura un día. Al finalizar, el Comité Organizador otorga el primer, segundo y tercer premio a cada luchador de cabras en su respectiva categoría de peso.

Según el Comité Organizador, después de la pelea de cabras, todas las cabras de pelea son llevadas de regreso para continuar con su crianza, cuidado, entrenamiento y reproducción para crear rebaños de cabras saludables, de rápido crecimiento y de alta calidad.

Según Dinh Hong Thai, presidente de la Asociación de Agricultores Provinciales de Ninh Binh, el festival de lucha de cabras es una actividad dentro de la Semana de Turismo de Ninh Binh 2024 destinada a crear un nuevo producto turístico y contribuir a afirmar la marca turística de Ninh Binh como un destino único, seguro, amigable, de alta calidad y atractivo.

En particular, esta es una oportunidad para alentar a los agricultores, cooperativas y sucursales y grupos involucrados en la cría y procesamiento de productos de cabras de montaña de Ninh Binh a reunirse, interactuar e intercambiar experiencias en la selección de razas de cabras, el cuidado, el entrenamiento y el procesamiento de productos de cabras de Ninh Binh; para alentar el movimiento de la cría y el procesamiento de cabras; y para alentar a los agricultores a ser más conscientes en el cuidado y la protección de buenas razas de cabras, con el fin de expandir y promover el desarrollo económico local.

El Comité Organizador del Festival de Lucha de Cabras espera que, en el futuro, se creen más productos turísticos que reflejen la identidad única de esta tierra milenaria, como festivales de lucha de cabras, carreras de cabras, concursos de belleza de cabras y más productos culinarios elaborados con carne de cabra. Esto contribuirá a difundir y consolidar la marca de la cabra de Ninh Binh y sus deliciosos platos elaborados con carne de cabra entre los amigos, tanto nacionales como internacionales.

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