Trabajando juntos para ayudar a que los productos de OCOP lleguen a un mercado más amplio.

Mediante acciones concretas, que van desde la ayuda para completar las solicitudes y la formación estándar hasta la creación de redes y la promoción, la Asociación de Agricultores de la comuna de Vo Tranh ha contribuido a que muchos productos locales cumplan con los estándares OCOP, aumentando gradualmente su valor y afianzando su posición en el mercado.

Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. produce banh chung (pastel de arroz glutinoso vietnamita) utilizando métodos tradicionales, garantizando la calidad y la seguridad alimentaria.

La comuna de Vo Tranh cuenta con una larga tradición agrícola, siendo el té su principal producto. Aprovechando esta ventaja, la Asociación de Agricultores de la comuna se ha centrado en implementar el programa OCOP como un enfoque fundamental para aumentar el valor de los productos agrícolas, promover el desarrollo económico rural y crear medios de vida sostenibles para la población.

Más allá de la mera propaganda y movilización, la Asociación apoya directamente a las instalaciones de producción y a las cooperativas para que accedan al proceso OCOP, participen en cursos de formación sobre normas de calidad, seguridad alimentaria, diseño de envases y etiquetado, y completen gradualmente la documentación requerida.

Uno de los productos locales con calificación de 3 estrellas de OCOP es el pastel de arroz glutinoso Huong Lien, de Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., ubicada en la aldea 9. Originaria de la elaboración tradicional de pastel de arroz glutinoso de la aldea de Bo Dau, la empresa ha invertido gradualmente en la mejora de su proceso de producción, centrándose en el control de calidad y garantizando los estándares de seguridad alimentaria.

La Sra. Nguyen Thi Thu Huong, Directora de Huong Lien Production and Trading Co., Ltd., declaró: "Para que los pasteles de arroz glutinoso de Huong Lien obtuvieran la certificación OCOP de 3 estrellas, el apoyo de la Asociación de Agricultores de la comuna fue fundamental. La Asociación nos brindó orientación específica paso a paso para completar la solicitud, nos asesoró sobre los criterios de la certificación OCOP y creó las condiciones necesarias para que la empresa participara en las actividades de promoción y lanzamiento del producto".

A finales de 2025, Huong Lien Production and Trading Co., Ltd. firmó un contrato para suministrar diversos tipos de banh chung (pasteles de arroz tradicionales vietnamitas) al sistema de supermercados GO. Esto representa un avance significativo, que demuestra que el producto tradicional local se está adaptando gradualmente a las exigencias del mercado moderno, abriendo así oportunidades para la expansión estable de los puntos de venta.

Además de apoyar los productos OCOP de 3 estrellas, la Asociación de Agricultores de la comuna sigue colaborando con las cooperativas para desarrollarlas y elevarlas a la categoría de 4 estrellas. Un ejemplo destacado es el té de loto Dat Phat de la Cooperativa de Té Limpio Dat Phat. Se espera que en 2025 este producto sea reconocido como un producto OCOP de 4 estrellas y un producto agrícola típico de la provincia, lo que contribuirá a consolidar la marca de té Vo Tranh en el mercado.

El té OCOP de 4 estrellas con infusión de loto de la cooperativa Dat Phat Clean Tea ha tenido una excelente acogida entre los consumidores.

El Sr. Vu Thanh Thom, director de la Cooperativa de Té Limpio de Dat Phat, declaró: "Desde el inicio del desarrollo de nuestro té con infusión de loto para participar en el Programa OCOP, hemos recibido un apoyo activo de la Asociación de Agricultores de la comuna, especialmente en materia de difusión, capacitación y orientación para cumplir con los criterios. Esto constituye una base importante para que el producto sea reconocido como un producto OCOP de 4 estrellas y pueda expandir gradualmente su mercado".

La Sra. Nguyen Thi Thuy, presidenta de la Asociación de Agricultores de la comuna de Vo Tranh, destacó: «Definimos claramente nuestro papel como puente entre los agricultores y los organismos y expertos estatales. La Asociación no solo brinda apoyo técnico, sino que también acompaña a los agricultores en la creación de marcas y la promoción de sus productos. Tan solo en 2025, la Asociación coordinó la organización de 36 cursos de capacitación en transferencia científica y técnica para más de 5586 miembros y brindó apoyo a 183 hogares en la creación de cuentas en plataformas de comercio electrónico».

Hasta la fecha, toda la comuna cuenta con 17 productos OCOP reconocidos, lo que refleja los esfuerzos de las instalaciones de producción y el papel cada vez más claro de la Asociación de Agricultores en el apoyo a las personas para desarrollar productos OCOP de manera sistemática y sostenible.

Desde asistencia técnica y asesoramiento sobre aplicaciones hasta contactos con el mercado, la Asociación de Agricultores de la comuna de Vo Tranh se está convirtiendo gradualmente en una fuerza fundamental que ayuda a los agricultores a transformar su potencial en productos concretos y a llevar los productos locales de OCOP a un mercado más amplio.

Fuente: https://baothainguyen.vn/kinh-te/202601/dong-hanh-dua-san-pham-ocop-vuon-xa-bd147a9/