Fecha de actualización: 05/07/2024 15:03:58
DTO - El 7 de mayo, en el distrito de Thap Muoi, la Asociación de la Industria del Loto Dong Thap se coordinó con la Compañía Anónima de Alimentos Lotus Dai Viet para organizar la Ceremonia para anunciar la exportación de raíz de loto al mercado japonés. A la ceremonia del anuncio asistieron el vicepresidente del Comité Popular Provincial, Nguyen Phuoc Thien, líderes de los departamentos y sucursales provinciales, líderes del Comité Popular del Distrito de Thap Muoi y cultivadores de loto de la provincia.
Los delegados felicitaron el lote de raíces de loto exportado al mercado japonés.
En consecuencia, el volumen total de raíz de loto exportado al mercado japonés esta vez es de aproximadamente 15 toneladas, con un valor de casi mil millones de VND. Las materias primas para la producción de raíz de loto se congelan a temperaturas de -18 a -25 grados Celsius utilizando tecnología IQF (método de congelación rápida individual). La materia prima es adquirida por Sen Dai Viet Food Joint Stock Company de Dong Thap y las provincias de la región del Delta del Mekong.
Los trabajadores procesan raíces de loto para la exportación en la fábrica de Dai Viet Lotus Food Joint Stock Company.
Al hablar en la ceremonia de anuncio, el Sr. Nguyen Xuan Thang, Presidente de la Junta Directiva, Director General de Dai Viet Lotus Food Joint Stock Company, dijo que actualmente la demanda del mercado de productos de raíz de loto es muy grande. Para el mercado japonés, la demanda de consumo es de alrededor de 90 a 100 mil toneladas de raíz de loto al año; Para el mercado chino, alrededor de 2 millones de toneladas de raíz de loto/año... Estas señales positivas muestran que la raíz de loto vietnamita tiene muchas oportunidades para expandir su exportación a mercados exigentes. Se espera que desde ahora hasta finales de año, Dai Viet Lotus Joint Stock Company exporte 8 contenedores más de raíces de loto congeladas al mercado japonés, por un valor de aproximadamente 7 mil millones de VND. Actualmente, además de los envíos de raíz de loto exportados al mercado japonés, la empresa está trabajando con socios en Corea para prepararse para exportar productos de raíz de loto a la tierra de Kim Chi.
El Sr. Doan Thanh Binh, presidente del Comité Popular del Distrito de Thap Muoi, informó en la ceremonia de anuncio que el loto es un producto típico de la provincia de Dong Thap, tiene un alto valor económico y potencial para el desarrollo turístico. Esta es también una de las industrias claves implementadas en el Proyecto de Reestructuración Agrícola de la provincia. El loto se cultiva ampliamente en localidades de toda la provincia. En particular, la mayor concentración se encuentra en los distritos: Thap Muoi, Cao Lanh, Chau Thanh, Tan Hong, Tam Nong... En particular, el distrito de Thap Muoi es la localidad con un área de cultivo de loto que representa más del 30% del área de loto de toda la provincia (equivalente a 525 hectáreas). El anuncio de la exportación de raíz de loto al mercado japonés es de gran importancia para el gobierno, las empresas y la gente del distrito de Thap Muoi en particular y de la provincia de Dong Thap en general, ya que los fuertes productos agrícolas de la localidad tienen muchas oportunidades de penetrar en los mercados exigentes del mundo.
Los agricultores cosechan raíces de loto en la comuna de Truong Xuan, distrito de Thap Muoi.
Según el Comité Popular del distrito de Thap Muoi, en los últimos tiempos, con el fin de ayudar a los agricultores locales a crear diversas fuentes de materias primas a partir de plantas de loto para aumentar los ingresos, satisfacer las necesidades de procesamiento y exportación de las empresas, el distrito ha puesto a prueba un modelo de cultivo de raíces de loto con un área de 3 hectáreas en la comuna de Truong Xuan, distrito de Thap Muoi. Se han logrado éxitos iniciales al proporcionar materias primas de raíz de loto de alta calidad para satisfacer los requisitos de exportación a los mercados extranjeros. Actualmente, el modelo de cultivo de raíces de loto continúa replicándose en algunas zonas del distrito.
Dai Viet Lotus Food Joint Stock Company firmó un contrato de consumo con cultivadores de loto en el distrito de Thap Muoi (Foto: Hoang Kha)
En esta ocasión, Dai Viet Lotus Food Joint Stock Company firmó memorandos de entendimiento sobre cooperación en materia de consumo con socios de cultivo de raíz de loto en la provincia.
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