Aumento repentino de altitud

Precio del pimiento nacional hoy

Precio de la pimienta hoy 6 de diciembre de 2024, el precio de la pimienta nacional repentinamente cambió y aumentó en comparación con ayer 5 de diciembre de 2024; promedio de 143,400 VND / kg, muchas localidades aumentaron.

En consecuencia, el precio de la pimienta hoy, 6 de diciembre de 2024, solo en la provincia de Ba Ria - Vung Tau aumentó en 2.000 VND / kg; las localidades restantes como Gia Lai, Dak Lak, Binh Phuoc y Dak Nong aumentaron en 3.000 VND / kg en comparación con ayer, 5 de diciembre de 2024.

En concreto, el precio de la pimienta en Gia Lai, Ba Ria - Vung Tau y Binh Phuoc es de 143.000 VND/kg; en Dak Lak y Dak Nong, de 144.000 VND/kg. El precio medio de la pimienta hoy, 6 de diciembre de 2024, es de 143.400 VND/kg, lo que supone un fuerte aumento de 2.800 VND/kg.

El precio de la pimienta aumentó rápidamente hoy, 6 de diciembre de 2024. Foto: Hoang Thien

Desde principios de semana, los precios del pimiento han caído drásticamente. Sin embargo, debido a los bajos inventarios y la alta demanda de exportación, se espera que los precios del pimiento se recuperen próximamente. Los agricultores y las empresas deben adaptarse proactivamente a las fluctuaciones del mercado para garantizar la eficiencia económica .

El Sr. Hoang Phuoc Binh, Vicepresidente Permanente y Secretario General de la Asociación de Pimienta Chu Se - Gia Lai, dijo que la superficie cultivada con pimienta en esta localidad ha disminuido significativamente en los últimos años debido a muchas razones, incluida la fuerte caída de los precios, lo que causa dificultades para los agricultores y hace que ya no se interesen en este cultivo.

Debido a que los precios de la pimienta han estado bajando durante mucho tiempo, la superficie cultivada y la producción han disminuido, lo que ha provocado una escasez de oferta en comparación con la demanda. Esta escasez es una de las razones por las que los precios de la pimienta han aumentado drásticamente en los últimos tiempos. Muchos expertos creen que la pimienta está entrando en un ciclo alcista debido a la escasez de oferta. Sin embargo, el hecho de que la mayoría de los productos estén en manos de unos pocos agentes y empresas de importación y exportación podría provocar fluctuaciones significativas en el mercado en el futuro próximo.

Además, en noviembre, debido a la preocupación de que los precios del pimiento pudieran seguir cayendo, muchos agentes y empresas exportadoras vendieron una gran parte de sus inventarios para crear flujo de caja para su negocio de café.

Sin embargo, el comercio del café ha sido muy lento debido al retraso de la cosecha y a las dificultades para adquirir materia prima, ya que los agricultores están acumulando reservas. Por lo tanto, muchos comerciantes se ven obligados a destinar su capital a la compra de pimienta para almacenar. Esto ha impulsado el mercado nacional de pimienta, con una mayor demanda para cubrir la festividad del Tet de fin de año.

Mientras tanto, muchos agricultores, después de vender café, inmediatamente cambiaron su flujo de caja a la compra de pimienta para almacenar, porque la pimienta se puede conservar por más tiempo que el café y los precios de la pimienta aún son atractivos para la especulación, especialmente cuando se pronostica que el mercado de la pimienta entrará en un ciclo de aumento de precios en los próximos 2-3 años.

En 2024, los precios del pimiento se duplicaron en comparación con el período anterior, lo que generó un gran incentivo para que los agricultores invirtieran fuertemente en pimiento. Sin embargo, este cultivo también enfrenta numerosos desafíos, como el cambio climático, las plagas y enfermedades, la competencia con otros cultivos y los altos costos de producción.

Precio del pimiento hoy 06/12/2024

Precio mundial de la pimienta hoy

Actualización sobre los precios mundiales de la pimienta de la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), al final de la sesión de negociación más reciente, el mercado se mantuvo básicamente estable en comparación con la actualización anterior, a excepción de los mercados de Indonesia y Malasia con ligeras fluctuaciones.

En concreto, IPC cotizó el precio de la pimienta negra indonesia de Lampung en 6.684 USD/tonelada, un 0,4% más, y el precio de la pimienta blanca de Muntok en 9.123 USD/tonelada, un ligero aumento del 0,41%.

El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvo estable en 6,225 USD/tonelada; el precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se situó en 8,200 USD/tonelada, una caída de 1,22%; el precio de la pimienta blanca ASTA de este país alcanzó los 10,400 USD/tonelada, una caída de 0,96%.

De ellos, el precio de la pimienta negra vietnamita se mantiene estable en 6.200 USD/tonelada para 500 g/l, el de 550 g/l se mantiene en 6.500 USD/tonelada; el precio de la pimienta blanca se mantiene en 9.300 USD/tonelada, sin cambios.

Los precios mundiales de la pimienta hoy, 6 de diciembre de 2024, se mantienen prácticamente estables. Foto: Le Son

Según la Sra. Hoang Thi Lien, presidenta de la Asociación de Pimienta y Especias de Vietnam (VPSA), se espera que Vietnam exporte 50.000 toneladas de pimienta en los dos últimos meses de 2024, generando ingresos de aproximadamente 300 millones de dólares. De cara a 2025, la industria de la pimienta y las especias se centrará en apoyar a agricultores, cooperativas y empresas para que cumplan con los estándares internacionales de calidad e inocuidad alimentaria. Esto forma parte de una estrategia a largo plazo para aumentar el valor del producto, expandir los mercados y consolidar la posición de la pimienta vietnamita en el mercado mundial.

Las recientes fluctuaciones en los precios de la pimienta demuestran la complejidad y los desafíos que enfrenta la industria vietnamita de la pimienta. Para adaptarse a los cambios del mercado y garantizar un desarrollo sostenible, la industria necesita soluciones integrales, desde la mejora de la calidad del producto hasta la diversificación de mercados y el desarrollo de marcas.