El Sr. Khursed experimenta mezclando posos de café - Foto: TRAN HOAI
El 9 de abril, Novotel Nha Trang cooperó con Diversey Company (una empresa tailandesa famosa por sus soluciones en higiene y prevención de infecciones) para organizar un taller de CoffeeBriques (fabricación de carbón a partir de posos de café), que atrajo a muchos turistas de la ciudad costera para participar.
Según el Sr. Nguyen Van Giang, gerente senior de Diversey en Vietnam, utilizar posos de café para crear carbón es una forma de reciclar subproductos industriales y convertirlos en un producto respetuoso con el medio ambiente.
Cuando se comprimen en barras con forma de bloque, los posos de café se pueden usar como combustible y arden mejor que el carbón, lo que reduce en gran medida la cantidad de ceniza quemada en comparación con el carbón tradicional.
Los posos de café comprimidos pueden reemplazar combustibles comunes como el carbón, la leña y el gas.
"Esperamos que esta sea una forma de presentar a los turistas el reciclaje y el aprovechamiento de los subproductos del café, reduciendo así los residuos y creando productos respetuosos con el medio ambiente, especialmente para una ciudad turística como Nha Trang", afirmó el Sr. Giang.
Los ingredientes básicos de los productos de carbón incluyen posos de café, almidón de maíz y agua - Foto: TRAN HOAI
La Sra. Nguyen Thi Thuy Phuong, directora general del Hotel Novotel Nha Trang, comentó: «Creemos que el turismo moderno no se trata solo de disfrute, sino también de una oportunidad para que los turistas acompañen los valores sostenibles. El taller de hoy es un testimonio del desarrollo de un turismo vinculado a la responsabilidad ambiental».
Al experimentar la fabricación de carbón a partir de posos de café, el Sr. Khursed, un turista de Moscú (Federación Rusa), dijo que era la primera vez que elaboraba un producto reciclado a partir de café, un producto famoso en Vietnam.
"Esta actividad me parece muy interesante, ya que nos ayuda a aprender más sobre el reciclaje de productos que creíamos desechados, contribuyendo así a proteger el medio ambiente que nos rodea", afirmó el Sr. Khured.
Los posos de café se mezclan con maicena y agua en las proporciones adecuadas, creando una mezcla pegajosa - Foto: TRAN HOAI
La mezcla de posos de café se verterá en un molde - Foto: TRAN HOAI
Después de ser vertida en el molde, la mezcla se prensa con una prensa manual, creando una unión fuerte para el producto - Foto: TRAN HOAI
Producto terminado después de comprimir la mezcla de posos de café - Foto: TRAN HOAI
Una vez finalizada, la barra comprimida se secará durante unos 3-4 días para crear el producto terminado - Foto: TRAN HOAI
Fuente: https://tuoitre.vn/du-khach-thich-thu-tai-che-ba-ca-phe-lam-than-dot-20250409155533613.htm
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