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Lleva plátanos cuesta arriba.

En lugar de los tradicionales árboles de acacia y bodhi, desde hace casi un año, 21 familias de las zonas de San, Buong Hoat y Thu (comuna de Lai Dong) han reforestado simultáneamente 21 hectáreas de ladera con bananos Cavendish rojos. Gracias a las condiciones adecuadas del suelo y los cuidados técnicos necesarios, los árboles crecen bien. Toda la cosecha se compra mediante contrato a una empresa. Los prometedores resultados de la primera cosecha abren un camino prometedor para que la población local desarrolle un cultivo de banano concentrado y a gran escala, lo que genera una alta eficiencia económica y contribuye de manera práctica a la reducción de la pobreza y al desarrollo económico familiar sostenible.

Báo Phú ThọBáo Phú Thọ04/10/2025

Árboles nuevos en suelo viejo

Viviendo aislada en una colina alta en la zona de San, la familia de la Sra. Ha Thi Tien se ha acostumbrado durante muchos años a desbrozar y cultivar la tierra para la producción de madera. Dividió más de una hectárea de bosque en la ladera en varias parcelas para plantar acacias, lo que permite la cosecha rotativa y la replantación anual. La silvicultura es un trabajo duro; requiere mucha mano de obra, e incluso con un trabajo diligente durante todo el año, apenas logran llegar a fin de mes, con pocos ahorros. A mediados del año pasado, después de que su familia terminara de cosechar las acacias y desbrozar la maleza para prepararse para una nueva temporada de siembra, un técnico agrícola de la comuna, que también era pariente, fue a hablar con ella y la animó a cambiar a plantar bananos rojos, que generarían ingresos significativamente mayores. La Sra. Tien se mostró escéptica, porque después de vivir allí durante más de treinta años, nunca había visto a nadie plantar bananos en la ladera en plantaciones a gran escala. Es cierto que los bananos tienen un mayor valor económico y que la mayoría de sus partes se pueden aprovechar, pero normalmente cada familia aquí solo planta unos pocos racimos. Cuando se cosechan, los llevan al mercado del pueblo; si plantaran un bosque entero, ¿a quién se los venderían? Incluso su propia familia recibió un racimo de plátanos Cavendish rosados ​​de un pariente y lo plantó en su jardín hace más de un año. Los racimos son grandes y la fruta madura tiene un sabor mucho más fragante y delicioso que la variedad local de plátano Cavendish, pero ella solo lo consideraba un tentempié y nunca lo vio como un producto para vender. Unos días después, ella y decenas de personas más de la comuna fueron llevadas por una empresa de Lam Thao (antes) y funcionarios de extensión agrícola de la comuna para visitar modelos de cultivo de plátano Cavendish rosado en Lao Cai y Lam Thao, visitar una planta procesadora y conocer los términos del contrato para el cultivo cooperativo y la compra garantizada de plátanos Cavendish rosados.

Tras haberlo visto y oído con sus propios ojos, y con las garantías de las autoridades locales, lo comentó con su marido y decidieron inscribirse en el proyecto de plantación de plátanos, recibiendo plántulas y fertilizante, y aprendiendo técnicas de siembra y cuidado. Toda la ladera que rodea su casa está ahora cubierta de un verde exuberante gracias a los plataneros. Las hileras están bien alineadas, y la primera cosecha de plátanos rosados ​​ya ha dado fruto, con algunos árboles que ya están produciendo. Con entusiasmo, compartió: «Un racimo de plátanos tiene una docena de manos, la fruta es carnosa y uniforme. Pesé una mano y pesaba hasta 6 kg. Con el precio de compra a la empresa, mi familia tendrá una cantidad considerable de dinero estas fiestas del Tet, mucho más que plantando acacias o árboles bodhi...»

Junto con la familia de la Sra. Tien, 20 familias que se inscribieron en el proyecto de cultivo de plátano rosa en la comuna de Lai Dong están ahora llenas de confianza y entusiasmo ante la próxima cosecha. En las laderas a lo largo del camino hacia la zona de San, abundan los plataneros. Muchas colinas altas también se han preparado y nivelado para plantar plátanos rosados. Los pueblos bullen con historias de familias que pronto recibirán ingresos sustanciales gracias a los plátanos y planes para cambiar de cultivo y expandir la producción de plátano en las laderas.

La señora Ha Thi Tien, de la zona de San, tiene más de una hectárea de plataneros rosados ​​que están a punto de ser cosechados.

Conectando para el crecimiento

Cuando estaba a punto de cosecharse la primera cosecha de plátanos, se creó la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Alta Tecnología Tan Son (HTX), cuyos miembros eran familias que participaban en el proyecto de cultivo de plátano rosa de la comuna de Lai Dong. El Sr. Ha Minh Thang, subdirector de la cooperativa y jefe del equipo de extensión agrícola de la comuna de Lai Dong, y propietario de 3 hectáreas de plantaciones de banano rosado, compartió: “En la implementación del programa «Una Comuna, Un Producto», el distrito de Tan Son (anteriormente) ha colaborado repetidamente, intercambiando ideas y asignando a la comuna de Tan Son (anteriormente) la investigación y selección de un producto agrícola adecuado a las condiciones naturales, aprovechando el potencial y las fortalezas de las tierras montañosas y boscosas para expandir y ayudar a las personas a aumentar sus ingresos y desarrollar economías familiares sostenibles. Analizamos y consideramos muchas opciones, desde árboles de canela y plantas medicinales hasta cítricos, pero ninguna resultó viable tras las pruebas. En ese momento, Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd., de la comuna de Phung Nguyen, contactó al gobierno local y asesoró sobre un modelo de cultivo integrado de banano rosado para la exportación. Se invitó a funcionarios de la comuna y a familias con tierras suficientes para el cultivo a visitar modelos de cultivo de banano en diversas localidades y a visitar la planta procesadora de productos de exportación...”.

Al participar en el proyecto de cultivo de banano, los agricultores recibirán inversión de la empresa en plántulas, fertilizantes y capacitación técnica en cultivo. Lo más importante es que la empresa garantizará la compra de toda la producción a un precio que oscila entre 3.000 y 7.000 VND/kg, según las fluctuaciones del mercado. Este precio de compra es significativamente superior al precio actual del mercado. Según los cálculos de los agricultores, cada hectárea puede albergar 2.600 bananos, con una producción anual de un racimo por árbol, lo que se estima que generará cientos de millones de VND en ingresos. La variedad de banano Cavendish rosa, una vez plantada, puede cosecharse durante cinco años. Además, aparte de la fruta vendida a la empresa, también se pueden aprovechar los subproductos del banano, lo que genera beneficios económicos: las hojas de banano se pueden vender a empresas que elaboran pasteles, embutidos o se pueden usar como alimento para peces; los tallos de banano se pueden usar como alimento para animales; y las flores de banano, una vez que se abren en un racimo completo, también son un alimento popular para los consumidores.

El Sr. Ho Sy Manh, Presidente del Comité Popular de la Comuna de Lai Dong, afirmó: "Centrarse en un desarrollo socioeconómico rápido y sostenible, basado en el aprovechamiento del potencial y las fortalezas locales, es una tarea central y constante, así como un objetivo permanente del Comité del Partido y del gobierno de la Comuna de Lai Dong. La agricultura y la silvicultura siguen siendo las principales actividades económicas, por lo que cambiar las mentalidades, los métodos de cultivo y seleccionar cultivos y ganado adecuados de alto valor que garanticen la demanda del mercado es la única manera de mejorar los ingresos y la calidad de vida de la población. El modelo de vinculación del cultivo de banano rosado entre Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. y las familias locales está dando resultados positivos prometedores. La comuna continuará investigando y ampliando la escala y el área de esta vinculación, y buscando variedades de cultivos más adecuadas para aprovechar eficazmente el potencial de la extensa área montañosa y forestal de Lai Dong...".

Actualmente, en la comuna de Lai Dong, 21 familias colaboran con Manh Thinh Phat Green Agriculture Co., Ltd. en un proyecto de cultivo de banano rosado, que abarca una superficie total de 21 hectáreas. Si la zona de cultivo concentrado se expande a más de 30 hectáreas, garantizando así un suministro suficiente de materia prima, la empresa considerará invertir en una fábrica para producir fibra a partir de los tallos del banano. En ese caso, los productores de banano de Lai Dong tendrán aún más motivos para disfrutar de los beneficios del cultivo de banano en sus tierras de ladera.

El banano Cavendish rosado es un árbol frutal especial de Vietnam, que se distingue por su pseudotallo de color rosa rojizo con grandes manchas de color marrón oscuro. El fruto tiene una hermosa cáscara amarilla cuando está maduro, pulpa firme y un sabor fragante, dulce y refrescante, a diferencia de la acidez de otras variedades de banano Cavendish. Esta variedad tiene un alto valor económico, es apta para la exportación y se puede cultivar en muchas regiones del país. En particular, los bananos Cavendish rosados ​​propagados mediante métodos de cultivo de tejidos producen frutos uniformes con menos manchas de enfermedad, lo que permite una cosecha concentrada y una productividad entre un 10 % y un 20 % mayor en comparación con la siembra mediante hijuelos.

Ha Phuong

Fuente: https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm


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