Subiendo plátanos a la colina

En lugar de los tradicionales árboles de acacia y bodhi, desde hace casi un año, 21 familias de San, Buong Hoat, Thu (comuna de Lai Dong) cultivan simultáneamente 21 hectáreas de colinas boscosas con variedades de plátano rosado. Gracias a las condiciones adecuadas del suelo y al cuidado técnico apropiado, los árboles crecen bien. Empresas adquieren la producción para su consumo total. Los prometedores resultados de la primera cosecha abren un camino prometedor para que la población local desarrolle áreas de cultivo intensivo de plátano a gran escala, lo que genera una alta eficiencia económica y contribuye de manera práctica a la reducción de la pobreza y al desarrollo económico sostenible de las familias.

Nuevo árbol en tierra vieja

Viviendo aislados en una colina en la zona de San, la familia de la Sra. Ha Thi Tien lleva muchos años acostumbrada a desbrozar y preparar el terreno para plantar bosque virgen. Más de una hectárea de terreno boscoso se ha dividido en varias parcelas de acacia para poder turnarse en la explotación y plantar nuevos árboles cada año. La silvicultura es un trabajo arduo, donde la ganancia se obtiene del trabajo; trabajar duro todo el año apenas alcanza para vivir, y los ahorros no son suficientes. A mediados del año pasado, cuando su familia acababa de terminar la cosecha de acacias, desbrozar el terreno y prepararse para la nueva temporada de siembra, un técnico agrícola de la comuna, que también es pariente, se acercó a hablar con ella y la animó a cultivar la variedad de plátano rosado, que genera muchos más ingresos. Ella se mostró escéptica, pues llevaba treinta años viviendo allí y nunca había visto a nadie subir plátanos a la colina para plantarlos en un bosque denso. Es cierto que los plataneros tienen un alto valor económico , ya que se aprovechan casi todas sus partes, pero normalmente cada familia aquí solo cultiva unos pocos racimos y, cuando los cosechan, los llevan al mercado del pueblo. Ahora bien, si cultivaran un bosque entero, ¿a quién se lo venderían? Un pariente les regaló a su familia un racimo de plátanos rojos que habían cultivado en el jardín durante más de un año. El racimo era grande y la fruta madura tenía un sabor mucho más delicioso que la variedad local, pero ella solo lo consideró un refrigerio y nunca pensó en venderlo. Unos días después, ella y decenas de personas de la comuna fueron llevadas por una empresa de Lam Thao (antiguo) y los técnicos de extensión agrícola de la comuna a visitar las instalaciones de cultivo de plátano rojo en Lao Cai, Lam Thao, visitaron la planta procesadora y se les informó sobre la firma del contrato para coordinar el cultivo y el consumo de los productos derivados del plátano rojo.

Tras escuchar, ver y contar con la garantía del gobierno comunal, conversó con su esposo sobre la decisión de inscribirse en un proyecto de cultivo de banano, recibir semillas y fertilizantes, y aprender técnicas de siembra y cuidado. Toda la ladera alrededor de su casa ahora está exuberante con el verde de los plátanos. Las hileras están ordenadas, la primera tanda de plátanos rojos sembrados ha dado racimos y algunas plantas ya han sido cosechadas. Emocionada, compartió: "Hay docenas de racimos de plátanos, las frutas son carnosas y uniformes. Intenté pesar un racimo y pesaba hasta 6 kg. Con el precio de compra de la empresa, mi familia tendrá una gran suma de dinero este Tet, mucho más que cultivando acacia o tilo...".

Junto con la familia de la Sra. Tien, las 20 familias inscritas en el proyecto de cultivo de plátanos rosados ​​en la comuna de Lai Dong rebosan de confianza y entusiasmo por la próxima cosecha. En las laderas a ambos lados del camino hacia la zona de San, los plátanos se extienden por doquier. Muchas colinas se han acondicionado con franjas y bancales elevados para su cultivo. En las calles se comenta que una u otra familia está a punto de obtener grandes ingresos gracias a los plátanos y que planea diversificar sus cultivos y ampliar la superficie de plantaciones en las colinas.

La señora Ha Thi Tien, en la zona de San, tiene más de una hectárea de plátanos rosados ​​listos para cosechar.

Enlace para desarrollar

La primera cosecha de plátanos está a punto de ser recolectada, lo cual coincide con la época en que se estableció la Cooperativa de Servicios Agrícolas de Alta Tecnología Tan Son (HTX), cuyos miembros son hogares que participan en el proyecto de cultivo de plátanos rosados ​​en la comuna de Lai Dong. El Sr. Ha Minh Thang, subdirector de la cooperativa y jefe del equipo de extensión agrícola de la comuna de Lai Dong, propietario de 3 hectáreas de plátanos rojos, comentó: “En el marco del programa 'Un Producto por Comuna', el distrito de Tan Son (antiguo) ha colaborado en repetidas ocasiones con la comuna de Tan Son (antigua) para investigar y seleccionar un producto agrícola adaptado a las condiciones naturales de la zona, potenciando así las fortalezas de las tierras montañosas y forestales y contribuyendo al aumento de los ingresos y al desarrollo de una economía familiar sostenible. Hemos evaluado diversas opciones, desde canela y plantas medicinales hasta cítricos, pero tras realizar pruebas, ninguna resultó viable. En ese momento, la empresa Manh Thinh Phat Green Agriculture Company Limited, de la comuna de Phung Nguyen, se puso en contacto con las autoridades de la comuna para asesorar sobre un modelo de cultivo de plátanos rojos destinado a la exportación. Se invitó a funcionarios de la comuna y a familias con tierras aptas para el cultivo intensivo a visitar modelos de cultivo de plátano en varias localidades y fábricas que procesan productos para la exportación…”.

Al participar en el proyecto de plantación de banano, las personas recibirán inversión de la empresa en plántulas, fertilizantes, capacitación en el cultivo y, lo más importante, la compra de todos los productos a precios que oscilan entre 3.000 VND y 7.000 VND/kg, según las fluctuaciones del mercado. Estos precios de compra son mucho más altos que los precios de mercado actuales. Según los cálculos, en cada hectárea se pueden cultivar 2.600 bananos, y cada árbol producirá un racimo al año, lo que se estima generará ingresos por cientos de millones de VND. Los bananos rosados ​​plantados una vez se cosecharán durante 5 años. Además, junto con la fruta vendida a las empresas, se pueden aprovechar todos los subproductos de los bananos, lo que genera eficiencia económica: las hojas de banano se venden a panaderías, jamones o se utilizan como alimento para peces; los tallos de banano se utilizan como alimento para el ganado y las aves de corral; las flores de banano, una vez que florecen en racimos completos, también son un alimento muy apreciado por los consumidores.

El Sr. Ho Sy Manh, Presidente del Comité Popular de la Comuna de Lai Dong, afirmó: "Centrarse en un desarrollo socioeconómico rápido y sostenible, basado en la promoción del potencial y las fortalezas de la localidad, es una tarea clave y constante, así como un objetivo común del Comité del Partido y del gobierno de la Comuna de Lai Dong. La agricultura y la silvicultura siguen siendo las principales actividades económicas, por lo que cambiar la mentalidad, los métodos de cultivo, elegir variedades de cultivos y ganado adecuadas con alto valor económico y garantizar el mercado de consumo es la única manera de contribuir a aumentar los ingresos y la calidad de vida de la población. El modelo de vinculación del cultivo de plátano entre la empresa Manh Thinh Phat Green Agriculture Company Limited y los hogares está dando resultados positivos prometedores. La comuna continuará investigando, ampliando la escala y el área de esta vinculación y buscando variedades de cultivos más adecuadas para promover eficazmente el potencial de la extensa zona montañosa y forestal de Lai Dong...".

Actualmente, en la comuna de Lai Dong, 21 familias asociadas a la empresa Manh Thinh Phat Green Agriculture Company Limited participan en el proyecto de cultivo de plátanos rojos, que abarca una superficie total de 21 hectáreas. Si la superficie de cultivo concentrado supera las 30 hectáreas, garantizando así el suministro de insumos, la empresa considerará la posibilidad de invertir en la apertura de una fábrica para la producción de fibra a partir de los tallos de plátano. De esta manera, los productores de plátano de Lai Dong podrán disfrutar aún más de sus cosechas.

El plátano rosado es un árbol frutal típico de nuestro país, caracterizado por un pseudotallo rosa rojizo con grandes manchas marrón-negras. Su fruto, al madurar, presenta una hermosa piel amarilla, pulpa firme, deliciosa y dulce, a diferencia de otras variedades de plátano. Esta variedad tiene un alto valor económico, es apta para la exportación y se puede cultivar en muchas regiones del país. En particular, el plátano rosado se propaga mediante cultivo de tejidos para obtener frutos uniformes, con pocas enfermedades, una cosecha concentrada y un rendimiento entre un 10 % y un 20 % superior al del cultivo por esquejes.

Ha Phuong

Fuente: https://baophutho.vn/dua-chuoi-len-doi-240398.htm