Mantener la superficie cultivada de té en aproximadamente 8.000 hectáreas para el año 2030.

Los habitantes de la aldea de Phia Chang, en la comuna de Son Phu (distrito de Na Hang), se dedican al cuidado de las variedades tradicionales de té.

Según el plan, la provincia de Tuyen Quang se centrará en aprovechar su potencial y ventajas en cuanto a condiciones naturales, factores socioeconómicos y métodos de producción tradicionales para desarrollar de forma sostenible el cultivo de té multivalor en la zona. Esto generará un cambio en la concienciación y la acción en la organización de la producción, aplicando técnicas avanzadas en la producción, el procesamiento y el consumo de té; implementando procesos técnicos estandarizados; mejorando la productividad y la calidad; garantizando la seguridad alimentaria; desarrollando marcas altamente competitivas; incrementando los ingresos relacionados con el té; desarrollando una economía circular; y explotando los vínculos multivalor entre el cultivo del té y la cultura, el turismo y los servicios.

Para 2030, la superficie cultivada de té en toda la provincia se habrá estabilizado en aproximadamente 8.000 hectáreas, con un rendimiento medio de 100 quintales de hojas frescas por hectárea y una producción estimada de más de 70.000 toneladas anuales, lo que se traducirá en más de 14.000 toneladas de productos de té elaborados al año. Las autoridades locales son responsables de preservar los antiguos árboles de té Shan Tuyet existentes, a la vez que continúan reemplazando las variedades de té antiguas y envejecidas por nuevas variedades especiales de alta calidad y alto rendimiento.

La superficie cultivada de té que aplica normas y reglamentos (Rainforest Alliance, GAP, orgánico, etc.) supera el 26%; la superficie cultivada de té que cuenta con códigos de área de plantación supera el 15%; y la superficie cultivada de té que aplica riego proactivo y ahorrador de agua supera el 8%. El 100% de las instalaciones de producción de té han sido certificadas como conformes a los requisitos de seguridad alimentaria; el 80% de los productos de té se producen mediante acuerdos cooperativos y vinculados.

Continuar innovando en tecnología, invertir en equipos modernos y sincronizados; aplicar las normas ISO, HACCP, GMP, etc., para mejorar la calidad de los productos de té y diversificar la oferta. Aplicar estándares avanzados de gestión de calidad en el procesamiento; controlar estrictamente la higiene y la seguridad alimentaria en todas las etapas de producción y procesamiento; seguir construyendo y desarrollando la marca del té Na Hang Shan Tuyet, que ya cuenta con indicación geográfica. Fortalecer la promoción y la facilitación del comercio de los productos de té Tuyen Quang en los mercados nacionales e internacionales.

En cuanto a la organización de la producción, el enfoque estará en atraer empresas para que inviertan y desarrollen áreas con alta concentración de materia prima; formar y desarrollar cadenas de producción sostenibles, en las que las empresas desempeñen un papel central y protagónico, incorporando ciencia y tecnología, habilidades de gestión y la economía digital a la cadena de valor. Continuar reemplazando las variedades de té antiguas y envejecidas con nuevas variedades especiales de alto rendimiento y calidad en las zonas bajas de las colinas; y complementar y mejorar la superficie de producción de té Shan Tuyet en los distritos de Na Hang y Lam Binh.

Al mismo tiempo, se debe gestionar rigurosamente el funcionamiento de las instalaciones de producción de semillas en la provincia para garantizar que las semillas utilizadas para el cultivo tengan un origen trazable y cumplan con los estándares de calidad. Se implementarán soluciones integrales para apoyar el desarrollo de las cooperativas de manera amplia y profunda, centrándose especialmente en el apoyo a la creación de nuevas cooperativas y en el fortalecimiento de la capacidad de sus miembros para construir vínculos sostenibles entre empresas, cooperativas y productores de té. Se desarrollarán las zonas de producción de té con un enfoque ecológico vinculado al desarrollo turístico, y se establecerán diversos puntos de promoción de la cultura de la antigua región del té de Shan Tuyet, asociada al turismo comunitario en los distritos de Na Hang y Lam Binh.

Las localidades con antiguos árboles de té Shan Tuyet son responsables de preservar los recursos genéticos de la variedad autóctona mediante la selección y el manejo de árboles madre, ejemplares superiores y viveros de semillas originales. Asimismo, deben realizar nuevas plantaciones y reemplazar las variedades existentes en las zonas de producción concentrada con nuevas variedades de té de alta calidad, resistentes a plagas y enfermedades, adecuadas para cada zona ecológica y adaptables al cambio climático.

Continuar investigando y perfeccionando el proceso técnico para producir té seguro, aplicando alta tecnología y sostenibilidad, e implementando medidas como: riego que ahorre agua, mayor uso de fertilizantes orgánicos y microbianos, uso de pesticidas biológicos y herbales para limitar el uso de productos químicos inorgánicos; plantación de árboles de sombra adicionales para las plantaciones de té; uso de maquinaria para la poda y la cosecha del té para evitar afectar el rendimiento y la vida útil de la plantación, mejorando la productividad, la calidad y garantizando la seguridad alimentaria de las materias primas de té para su procesamiento.

Fuente: https://baotuyenquang.com.vn/duy-tri-dien-tich-che-khoang-8000ha-den-nam-2030!-200793.html