| Son La Fruit: Huellas del viaje al exterior Longform | Invertir en procesamiento profundo: Abriendo la "puerta" al consumo sostenible de los productos agrícolas de Son La |
Según el Comité Popular de la provincia de Son La, actualmente, toda la provincia tiene 82.026 hectáreas de árboles frutales y espinos; De las cuales se han cosechado más de 63.100 hectáreas, con una producción de más de 379.000 toneladas. Superficie y producción de algunos de los principales cultivos, tales como: Fresa 615 hectáreas, la producción alcanzó 7.358 toneladas; más de 12.400 hectáreas de ciruelas, con una producción superior a 81.000 toneladas; cerca de 19.700 hectáreas de mango, con un rendimiento superior a 70.600 toneladas; Más de 19.940 hectáreas de longan, producción de 77.000 toneladas.
A finales de junio de 2024, según el Comité Directivo de Producción, Procesamiento, Consumo y Exportación de Productos Agrícolas de la Provincia de Son La (Comité Directivo 598), en los primeros 6 meses de 2024, la producción total de árboles frutales consumidos en la provincia fue de aproximadamente 190.000 toneladas, con un valor estimado de casi 2,500 billones de VND. Se han cosechado algunos árboles frutales como fresas y ciruelas y están en temporada principal de cosecha como mangos, plátanos, maracuyá, etc.
En términos de valor específico, las fresas alcanzaron un valor de más de 502 mil millones de VND, las ciruelas alcanzaron más de 1,305 mil millones de VND, los longanes alcanzaron más de 27 mil millones de VND, los plátanos alcanzaron más de 127 mil millones de VND y los mangos alrededor de 434 mil millones de VND. El valor total de las exportaciones de árboles frutales alcanzó aproximadamente 82 mil millones de VND, equivalente a más de 12.000 toneladas de diversas frutas.
Este año, los productos agrícolas de Son La se consumen en muchos canales de distribución nacionales. En concreto, las ciruelas se introdujeron en la cadena de supermercados Saigon Co.op en mayo. Saigon Co.op apoyó el consumo de 100 toneladas de ciruelas Son La cosechadas en los distritos de Moc Chau y Yen Chau, disponibles en los estantes de Co.opmart, Co.opXtra, Co.op Food, Finelife... con los mejores precios preferenciales del mercado combinados con actividades de prueba y exhibición de productos en 130 supermercados Co.opmart y Co.opXtra.
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| Las ciruelas Son La se venden en 130 supermercados Co.opmart y Co.opXtra. |
Además de los árboles frutales, otros productos agrícolas de la provincia también tienen un alto valor de exportación, como el café, que alcanza los 53,9 millones de dólares, el té, que alcanza los 10,2 millones de dólares, y los productos de yuca, que alcanzan los 22,2 millones de dólares.
En los próximos meses, el Comité Popular Provincial seguirá instruyendo a los departamentos y sucursales para que fortalezcan el monitoreo, análisis y pronóstico de los mercados internos y externos para ajustar rápidamente los planes de producción. Formación de cadenas de producción-consumo entre agricultores, cooperativas y empresas. Garantizar un consumo estable del producto, limitar los riesgos del mercado. Aplicar medidas técnicas avanzadas y alta tecnología en la producción para mejorar la productividad y la calidad de los productos agrícolas. Nos centramos en el control de calidad del producto desde la siembra, la cosecha hasta la conservación y el procesamiento. Promover la promoción comercial para introducir los productos agrícolas de la provincia a mercados potenciales. Apoyar a los agricultores y a las empresas para que participen en actividades de promoción comercial, conecten la oferta y la demanda y amplíen los mercados de consumo de productos agrícolas.
Para mejorar la eficiencia del consumo, el Sr. Nguyen Thanh Cong, vicepresidente del Comité Popular Provincial de Son La, solicitó a los miembros del Comité Directivo y a los Comités Populares de los distritos y ciudades que se concentren en proteger las áreas de cultivo de materias primas agrícolas, especialmente las áreas de cultivo de frutas. Continuar emitiendo nuevos códigos de áreas de crecimiento y mantenerlos, garantizar la calidad y la seguridad alimentaria de los productos agrícolas para su procesamiento en las fábricas, atendiendo el consumo en cada punto de contacto, mercados internos y de exportación. Dirigir la resolución de problemas de área de materia prima para fábricas procesadoras relacionados con cadenas de vinculación, contratos de vinculación y mecanismos de pago entre fábricas y agricultores. Promover la publicidad, la promoción comercial, el desarrollo del mercado y la exportación de productos agrícolas.
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