Los precios del café Arábica caen drásticamente, el Robusta pierde la marca de los 4.800 dólares por tonelada

La Bolsa de Productos Básicos de Vietnam (MXV) dijo que el mercado mundial de materias primas tuvo desarrollos mixtos la semana pasada. Al final de la semana, la fuerza compradora dominante impulsó al índice MXV casi un 0,3% a 2.202 puntos. Los productos agrícolas atrajeron la atención ya que lideraron las ganancias del mercado general, marcando la primera semana de recuperación después de tres semanas consecutivas de debilidad. Por el contrario, los precios de dos productos de café estaban en números rojos.

Giá cà phê Arabica giảm mạnh, Robusta mất mốc 4.800 USD/tấn

Índice MXV

Fuertes lluvias afectan cultivos en Argentina

Al cierre de la última semana bursátil (del 19 al 25 de mayo), el sentimiento positivo se mantuvo en el mercado agrícola cuando los siete artículos del grupo aumentaron de precio. De estos, los precios de la soja aumentaron casi un 1% a 389 USD/tonelada, marcando el primer aumento semanal después de tres semanas consecutivas de caída. Según MXV, el movimiento de precios de la semana pasada reflejó un impulso de recuperación constante, ya que el mercado reconsideró los riesgos de suministro de América del Sur, mientras que el poder de compra técnico y las expectativas de las políticas de apoyo de Estados Unidos continuaron manteniendo un sentimiento positivo.

Lista de precios de productos agrícolas

El principal impulsor de los precios esta semana provino de las preocupaciones sobre el progreso y la calidad de los cultivos en Argentina, el mayor exportador mundial de harina y aceite de soja. Las fuertes lluvias prolongadas y las graves inundaciones en la región noroeste de Buenos Aires no sólo han interrumpido las actividades de cosecha, sino que también han suscitado preocupaciones sobre la reducción de los rendimientos y el aumento de los costos de almacenamiento debido al alto contenido de humedad del grano. Además, la confirmación del gobierno argentino de que no extenderá su política de impuestos preferenciales a las exportaciones de soja y productos procesados a partir de julio ha generado preocupaciones sobre el suministro en el futuro.

Además, el mercado también se vio apoyado por la recuperación de los productos terminados, especialmente la harina de soja, que se ve directamente afectada por la oferta argentina. Los precios del aceite de soja fluctuaron levemente, pero se mantuvieron respaldados por las expectativas de una extensión del crédito fiscal 45Z para biocombustibles en EE. UU. Si bien no se ha tomado ninguna decisión final, la aprobación por parte de la Cámara de Representantes del proyecto de ley “One Big Beautiful Bill” y la próxima reunión sobre política energética en la Casa Blanca han mantenido la confianza de los inversores en que el apoyo a la política continuará en el corto plazo.

Por el contrario, el clima en EE.UU. continúa siendo favorable, apoyando el avance de la siembra para alcanzar el 65% del área planificada. Aunque no causó una gran sorpresa ni creó un fuerte impulso de ajuste de precios, fue un factor que frenó la caída de precios la semana pasada.

Las perspectivas positivas de la oferta ejercen presión sobre los precios del café

Según MXV, el rojo cubre la mayoría de los precios de los artículos clave del grupo de materias primas industriales. De estos, el precio del café Arábica disminuyó un 1,27% a 7.958 USD/tonelada, mientras que el Robusta perdió un 1,54% a 4.790 USD/tonelada.

Lista de precios de materias primas industriales

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) dijo que se espera que la producción de café de Brasil en el año de cosecha 2025-2026 alcance alrededor de 65 millones de sacos de 60 kilogramos, un 0,46% más que en el año de cosecha anterior. De estos, la producción de Arábica disminuyó un 6,4% hasta los 40,9 millones de sacos, mientras que la de Robusta aumentó marcadamente un 14,76% hasta un récord de 24,1 millones de sacos. El pronóstico del USDA también predice que las exportaciones de café de Brasil en 2025-26 disminuirán un 6,18% en comparación con 2024-25, a 38 millones de sacos, con existencias remanentes de 2024-25 a 2025-26 estimadas en unos modestos 640.000 sacos.

Los precios del café Arábica cayeron un 1,27% a 7.958 dólares la tonelada, mientras que el Robusta perdió un 1,54% a 4.790 dólares la tonelada.

Además, el USDA también pronostica que la próxima cosecha de café de Vietnam (octubre de 2025 a septiembre de 2026), que se espera que comience a cosecharse a fines de este año, aumentará un 6,90% en comparación con la cosecha anterior, alcanzando los 31 millones de sacos, incluidos 30 millones de sacos de Robusta y 1 millón de sacos de Arábica. Además, las existencias remanentes de la cosecha actual a la próxima se estiman en alrededor de 939.000 bolsas, una cifra modesta para el mayor productor de Robusta del mundo. Para la nueva cosecha (2025-2026), se prevé que Vietnam exporte 27 millones de sacos de café verde, un 4,65% más (equivalente a 1,20 millones de sacos) en comparación con la cosecha 2024-2025.

Las condiciones climáticas favorables también han impulsado la cosecha en Brasil: el informe de seguimiento semanal de Safras & Mercado muestra que, al 21 de mayo, se había cosechado el 13% de la cosecha 2025-2026, 6 puntos porcentuales más que la semana anterior y no muy diferente del mismo período del año pasado.

De los cuales, se ha cosechado un 20% de café Robusta, mientras que el café Arábica, con un avance de cosecha más lento de lo habitual, se encuentra actualmente en un 9%. La cosecha se ha acelerado y la mayoría de los productores ya han comenzado a cosechar, afirmó el consultor de Safras, Gil Barabach. Los resultados preliminares muestran un pronóstico sólido para una cosecha excelente de conilon o robusta, especialmente en el estado de Espírito Santo.

En cuanto a las exportaciones, según cálculos de MXV, en los 17 días hábiles desde inicios de mayo, las exportaciones diarias promedio de café Arábica y Robusta de Brasil fueron de 116,535 sacos de 60 kilogramos, 34% menor que el promedio de 176,601 sacos de 60 kilogramos del mismo período del año pasado. Además, en Vietnam, según el Departamento de Importación y Exportación, las exportaciones de café de nuestro país desde principios de año hasta el 15 de mayo alcanzaron las 736.583 toneladas, un 5,5% menos que en el mismo período del año pasado.

Mientras tanto, la demanda de consumo de café muestra señales menos positivas. Los datos de importación de los mercados de Estados Unidos y la UE, que representan casi el 50% del consumo mundial de café, mostraron una disminución del 8% en comparación con el primer trimestre de 2024 si se calculan las importaciones totales. De las cuales, las importaciones de café de EE.UU. (verde, tostado, descafeinado y subproductos) en el primer trimestre aumentaron un 7,7%, mientras que las de la UE disminuyeron un 12%.

El Servicio Meteorológico Mundial pronostica que el clima cálido y seco continuará en las regiones productoras de café en Brasil hasta principios de esta semana, lo que favorecerá el avance de la cosecha. Algunas zonas productoras de café Robusta podrían experimentar lluvias ligeras la próxima semana, pero no se esperan lluvias intensas generalizadas.

Precios de algunos otros bienes