Precio del café hoy 2 de diciembre: estable tras una serie de máximos históricos

Precios mundiales del café

La madrugada del 2 de diciembre (hora de Vietnam), en el parqué de Londres, el precio de los futuros de café Robusta con entrega en enero de 2025 se situó en 5.409 USD/tonelada, sin cambios respecto a la madrugada de ayer. Mientras tanto, el precio de los futuros con entrega en marzo de 2025 se situó en 5.377 USD/tonelada, sin cambios respecto a la sesión anterior.

El precio del café Arábica en el parqué de Nueva York para entrega en marzo de 2025 se situó en 318 centavos/lb, el mismo que el precio de la mañana de ayer. Para entrega en mayo de 2025, se cotizó a 315 centavos/lb, sin cambios respecto a la sesión anterior.

Los precios del café se mantienen estables hoy. (Foto ilustrativa)

Precios del café interno

Los precios internos del café también bajaron hoy, tras una serie de aumentos récord, y se situaron entre 129.500 y 130.500 VND/kg.

En concreto, en Dak Lak , el precio del café hoy se compra a 130.000 VND/kg, sin cambios respecto a ayer.

En Lam Dong , el precio del café de hoy se compró a 129.500 VND/kg, sin cambios respecto de la sesión comercial anterior.

En Gia Lai, el precio del café hoy es de 130.000 VND/kg, el mismo que el día anterior.

Los precios del café en la provincia de Dak Nong hoy tampoco registraron fluctuaciones, cotizando a 130.500 VND/kg.

Los precios del café arábigo alcanzaron su nivel más alto en casi medio siglo la semana pasada, ya que los agricultores brasileños se mostraron reacios a vender y los especuladores estaban invirtiendo dinero en el mercado.

Los precios del café han recibido un fuerte apoyo a medida que ha aumentado la especulación, sumada a las preocupaciones sobre el suministro en los principales países productores.

Se teme que la producción de café de Brasil el próximo año disminuya drásticamente debido a la sequía de principios de este año, y los niveles de humedad del suelo se mantendrán bajos a pesar de las lluvias recientes.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) en Brasil estima que la producción de café del país en la campaña 2024/25 será de 66,4 millones de sacos (60 kg), 3,5 millones de sacos menos que el pronóstico anterior.

La disminución de la producción total se debió principalmente a una disminución en el café arábico, ya que las zonas productoras del cultivo enfrentaron duras condiciones climáticas durante las etapas de floración y desarrollo del grano.

Además, se estima que las exportaciones en 2024/25 disminuirán un 5% con respecto al pronóstico anterior y 2,5 millones de sacos menos que en la campaña anterior. Al mismo tiempo, las existencias finales en 2024/25 disminuyeron un 65% con respecto al pronóstico del USDA, a 1,24 millones de sacos, y las existencias finales en 2023/24 también se redujeron de 2,88 millones de sacos a 1,68 millones de sacos.

Mientras tanto, algunos expertos señalaron que el aumento en los precios del café la semana pasada se debió a diversas razones, pero la principal fue que la oferta fue menor que la demanda. Las existencias de café en las bolsas internacionales eran limitadas. Esto se debió, evidentemente, al continuo aumento de los precios del café arábico en el parqué de Nueva York. Este mercado está preocupado por la escasez de oferta de Brasil, debido a la prolongada sequía en muchas zonas productoras. Además, están las políticas macroeconómicas del nuevo gobierno.

La fiebre del café neoyorquino se extendió al de Londres. Con el aumento de los precios, los caficultores limitaron sus ventas, lo que provocó una grave escasez.

Thanh Lam

Fuente: https://vtcnews.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2-12-on-dinh-sau-chuoi-ngay-tang-cao-ky-luc-ar910803.html