Precio del café hoy 21 de agosto de 2025: Lleno de verde, del suelo al jardín

Precios del café hoy en el mercado mundial

Precios del café robusta en la Bolsa de Londres durante la sesión de negociación del 21 de agosto — Precio del café robusta en la Bolsa de Londres en la sesión bursátil del 21 de agosto

En la bolsa, el precio del café robusta en el parqué de Londres para entrega en septiembre de 2025 se sitúa actualmente en 4.494, con un aumento de 84 (equivalente a un 1,90%). El precio para entrega en noviembre de 2025 se sitúa en 4.306, con un aumento de 38 (equivalente a un 0,89%). El precio para entrega en enero de 2026 se sitúa en 4.166, con un aumento de 32 (equivalente a un 0,77%). Los precios de otros plazos también fluctuaron: el de marzo de 2026 subió 24 (0,59%) y el de mayo de 2026, 20 (0,50%).

Precios del café arábico en la Bolsa de Valores de Nueva York durante la sesión de negociación del 21 de agosto

En la bolsa, el precio del café Arábica para entrega en septiembre de 2025 se sitúa actualmente en 358,80 centavos/lb, un aumento de 2,60 centavos/lb (equivalente a un 0,73%). El precio para entrega en diciembre de 2025 se sitúa en 352,05 centavos/lb, un aumento de 3 centavos/lb (equivalente a un 0,86%). El precio para entrega en marzo de 2026 se sitúa en 342,05 centavos/lb, un aumento de 3,05 centavos/lb (equivalente a un 0,90%). Los siguientes plazos han fluctuado: el plazo de mayo de 2026 ha aumentado 2,90 centavos/lb (0,88%) y el plazo de julio de 2026, 2,25 centavos/lb (0,70%).

Los precios mundiales del café subieron por segunda semana consecutiva, con el Arábica alcanzando su máximo en 2,25 meses, mientras que el Robusta también alcanzó su máximo en dos meses, según Barchart. La preocupación por el clima seco en Minas Gerais, la mayor región productora de Arábica de Brasil, está impulsando firmemente el repunte.

Precios del café doméstico hoy 21 de agosto de 2025

En la tarde del 21 de agosto, los precios del café en el Altiplano Central continuaron aumentando entre 4.400 y 4.600 VND/kg en comparación con ayer.

De estos, los precios del café en Dak Nong registraron un aumento de 4.600 VND/kg, hasta 121.900 VND/kg, el más alto de la región.

En Dak Lak , el precio de transacción aumentó en 4.600 VND/kg, cotizando actualmente a 121.700 VND/kg.

Luego, el precio del café en Gia Lai se situó en 121.500 VND/kg, un aumento de 4.500 VND/kg.

Mientras tanto, Lam Dong es la localidad donde los precios aumentaron en 4.400 VND/kg, cotizando a 121.000 VND/kg.

Se ha establecido un nuevo precio récord, lo que refleja una estrecha correlación con las fluctuaciones de precios en los mercados internacionales, así como una oferta interna limitada. Se prevé que el mercado del café mantenga su dinamismo en el futuro próximo, con numerosos factores que impulsan los precios.

Las condiciones climáticas adversas en Brasil, especialmente durante la próxima floración, podrían afectar negativamente la producción en 2025-26. Esto limitaría la oferta mundial y elevaría los precios.

La decisión de Estados Unidos de imponer un arancel del 50% a las importaciones de café de Brasil está impulsando a los importadores a recurrir a otros mercados para evitar costos más altos. Esto crea una gran oportunidad para que el café vietnamita, el principal productor mundial de Robusta, aumente su participación en mercados clave como Estados Unidos, la Unión Europea, Japón, Corea del Sur y China.

Las empresas cafetaleras vietnamitas se centran cada vez más en el procesamiento profundo, la trazabilidad y el uso eficaz de los Tratados de Libre Comercio (TLC) para aumentar el valor del producto. Esto no solo ayuda al café vietnamita a consolidar su posición en el mercado mundial, sino que también impulsa el crecimiento sostenible de los precios nacionales del café.

Fuente: https://baodanang.vn/gia-ca-phe-hom-nay-21-8-2025-ngap-tran-sac-xanh-tu-san-den-vuon-3299908.html