Precio del café hoy 22/05/2025, precio interno volvió a bajar

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Actualización sobre los precios mundiales del café: el mercado es menos volátil y muestra una ligera tendencia al alza.

Precios del café hoy, 22 de mayo de 2025, en el mercado mundial, a las 4:30 a.m., actualizados en la Bolsa de Productos Básicos de Vietnam MXV (los precios mundiales del café se actualizan continuamente por MXV, coincidiendo con las bolsas mundiales, el único canal en Vietnam que se actualiza continuamente y se vincula con las bolsas mundiales).

La gente de la provincia de Dak Lak cosecha café.

Los precios del café en las tres principales bolsas de futuros de café, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de la bolsa y se actualizan de la siguiente manera:

Precio del café Robusta en Londres, 22 de mayo de 2025

En la Bolsa de Valores de Londres, a las 4:30 a. m. del 22 de mayo de 2025, el precio del café Robusta cerró la sesión bursátil con pocos cambios y una ligera disminución respecto a la sesión de ayer, fluctuando entre 4746 y 4947 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para julio de 2025 fue de 4903 USD/tonelada; el de entrega para septiembre de 2025, de 4889 USD/tonelada; el de entrega para noviembre de 2025, de 4856 USD/tonelada, y el de entrega para enero de 2026, de 4785 USD/tonelada.

Precio del café arábico en Nueva York el 22 de mayo de 2025

De manera similar, el precio del café Arábica en el parqué de Nueva York, en la madrugada del 22 de mayo, fluctuó entre 353,05 y 375,20 centavos/lb según el período de entrega. En concreto, el precio para julio de 2025 fue de 368,65 centavos/lb; el de septiembre de 2025, de 365,80 centavos/lb; el de diciembre de 2025, de 360,80 centavos/lb; y el de marzo de 2026, de 356,65 centavos/lb.

Precio del café arábico brasileño el 22 de mayo de 2025

Al cierre de la sesión bursátil, el precio del café Arábica brasileño aumentó o disminuyó en función de los plazos de entrega, en comparación con la sesión bursátil de ayer, fluctuando entre 439,80 y 468,65 USD/tonelada. Los precios se registraron de la siguiente manera: el plazo de entrega de mayo de 2025 fue de 468,65 USD/tonelada; el plazo de entrega de julio de 2025 fue de 465,35 USD/tonelada; el plazo de entrega de septiembre de 2025 fue de 456,00 USD/tonelada y el plazo de entrega de diciembre de 2025 fue de 440,00 USD/tonelada.

El café Robusta negociado en ICE Futures Europe (Bolsa de Londres) abre a las 16:00 y cierra a las 00:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica negociado en ICE Futures US (Bolsa de Nueva York) abre a las 16:15 y cierra a la 01:30 (del día siguiente), hora de Vietnam. El café Arábica negociado en la Bolsa B3 de Brasil abre de 19:00 a 02:35 (del día siguiente), hora de Vietnam.

Cafetos maduros en la provincia de Dak Lak

Precios del café interno: los precios del mercado bajan.

Según información de Giacaphe.com, actualizada a las 4:30 a. m. de hoy, 22 de mayo de 2025, los precios del café en las provincias del Altiplano Central comenzaron a bajar, una disminución de 1500 VND/kg en comparación con la jornada de ayer. Actualmente, el precio promedio de compra del café en zonas clave se sitúa en 125 100 VND/kg.

En concreto, el precio del café hoy en Dak Lak es de 125.000 VND/kg, el precio del café en Lam Dong es de 124.500 VND/kg, el precio del café en Gia Lai es de 125.000 VND/kg y el precio del café hoy en Dak Nong es de 125.200 VND/kg.

Los precios del café nacional que Giacaphe.com enumera todos los días se calculan en base a los precios de dos bolsas de café mundiales combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en áreas clave de cultivo de café en todo el país.

Lista de precios de café nacional actualizada la mañana del 22 de mayo de 2025

Los expertos afirman que la caída de los precios del café se produce en medio de una combinación de factores desfavorables. Por un lado, los inversores están recogiendo ganancias tras un fuerte repunte a principios de mes. Por otro lado, el clima favorable en Brasil y Vietnam refuerza las expectativas de una mejor oferta, especialmente ahora que ha comenzado la cosecha de Robusta en Brasil.

Además, el tipo de cambio entre el dólar estadounidense y el real brasileño ha vuelto a subir, lo que ha abaratado el café de este país en el mercado internacional, incentivando a los agricultores a vender más y presionando a la baja los precios mínimos. Además, los fondos de inversión aún mantienen importantes posiciones netas de compra, pero están reduciendo gradualmente su volumen, lo que demuestra que la mentalidad defensiva está regresando antes del invierno brasileño, un factor que siempre conlleva el potencial de riesgos climáticos inesperados.

Según los expertos, si bien Vietnam es uno de los principales exportadores de café del mundo, aún exporta principalmente café crudo. El experto Nguyen Quang Binh explicó que es completamente normal que Vietnam se centre en la exportación de café crudo, especialmente cuando las transacciones internacionales se realizan principalmente en los parqués con este tipo de producto.

Una de las principales barreras que impiden a Vietnam promover el procesamiento profundo es la escala de producción. Actualmente, el país produce entre 1,6 y 1,8 millones de toneladas de café al año, pero el 90 % proviene de pequeños productores, y cada finca produce solo unas pocas toneladas. Muy pocas fincas producen 100 toneladas o más.

Otra razón por la cual el café procesado profundamente aún no se ha desarrollado es que la demanda de consumo interno aún es limitada.

Las exportaciones de café de Vietnam en el primer cuatrimestre de 2025 alcanzaron los 3.800 millones de dólares. Con este impulso, se espera que la industria cafetera vietnamita alcance la cifra de 7.000 millones de dólares por primera vez en un año, consolidando así su liderazgo mundial en la exportación de café Robusta.

Tuan Mi

Fuente: https://congthuong.vn/gia-ca-phe-hom-nay-2252025-trong-nuoc-giam-tro-lai-388716.html