Precios del café doméstico hoy
Los precios internos del café hoy, 31 de mayo de 2025, en la región del Altiplano Central continuaron disminuyendo drásticamente en comparación con ayer, fluctuando entre 118.200 - 118.700 VND/kg.
En consecuencia, los comerciantes de la provincia de Dak Nong están comprando café al precio más alto de 118.700 VND/kg. Fuerte disminución de 1.500 VND/kg en comparación con ayer.
De manera similar, el precio del café en la provincia de Dak Lak es de 118.500 VND/kg, 1.500 VND/kg menos que ayer.
Los precios del café en la provincia de Gia Lai disminuyeron 1.500 VND/kg y se comercializaron a 118.500 VND/kg.
En la provincia de Lam Dong, los precios del café disminuyeron en 1.500 VND/kg y alcanzaron los 118.200 VND/kg.
Según datos del Departamento de Aduanas, en los primeros 15 días de mayo, Vietnam exportó 66.503 toneladas de café, ingresando 387,6 millones de dólares. En comparación con el mismo período del año anterior, las exportaciones aumentaron un 50,7% en volumen y un 112,3% en valor.
Desde principios de año hasta el 15 de mayo de 2025, Vietnam exportó 736.583 toneladas de café con una facturación de 4,2 mil millones de dólares. Aunque el volumen de las exportaciones disminuyó un 5,6%, el valor aumentó marcadamente un 56,6%, el mayor incremento registrado hasta la fecha, gracias a los altos precios del café en el mercado internacional.
Sin embargo, las exportaciones en el inicio del año agrícola 2024-2025 son bajas, de sólo alrededor de 12,15 millones de sacos, un 23% menos que en el año anterior. La razón principal no es la falta de oferta, sino que los agricultores y las empresas tienen la mentalidad de acaparar productos, esperando que los precios aumenten ante fuertes fluctuaciones del mercado. Sin embargo, como la oferta de otros países aumenta rápidamente, la estrategia de acaparamiento también conlleva muchos riesgos si los precios no se recuperan como se espera en el futuro cercano.
Precios mundiales del café hoy
Los precios del café en el mercado mundial disminuyeron ligeramente en dos niveles:
Café Robusta (Londres):
Entrega en julio de 2025: Baja 73 USD/tonelada, a 4.493 USD/tonelada.
Entrega en septiembre de 2025: Baja 87 USD/tonelada, a 4.443 USD/tonelada.
Café Arábica (Nueva York):
Entrega en julio de 2025: bajó 4,95 centavos/lb, a 343,45 centavos/lb.
Entrega en septiembre de 2025: bajó 4,55 centavos/lb, a 341,05 centavos/lb.
Los suministros de café robusta de las nuevas cosechas de Indonesia y Brasil están ejerciendo presión sobre los precios, dijeron los comerciantes. Un comerciante de Vietnam dijo que las importaciones de café de otros mercados están aumentando rápidamente, lo que incrementa la competencia.
En cuanto al café Arábica, el analista técnico de Reuters, Want Tao, pronostica que los precios podrían seguir cayendo hasta entre 340 y 346 centavos por libra en el próximo período.
El mercado también está bajo presión por el pronóstico del Servicio Agrícola Exterior (FAS) del Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA). En consecuencia, se espera que la producción de café de Brasil en la campaña 2025-2026 alcance los 65 millones de sacos, un 0,5% más que en la campaña anterior. También se prevé que Vietnam aumente un 6,9% hasta 31 millones de sacos. De éstos, Brasil es el mayor productor mundial de arábica, mientras que Vietnam es líder en robusta.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-ca-phe-hom-nay-31-5-2025-tiep-tuc-giam-manh-10298586.html
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