Los precios del café siguen batiendo récords.

La tendencia alcista en los precios del café a nivel nacional aún no ha terminado, ya que en junio se siguieron registrando nuevos récords. Al 12 de junio, el precio del café nacional rondaba los 65 000 VND/kg.

Se prevé que la producción de café robusta en muchos países disminuya drásticamente debido al impacto de El Niño. En conjunto, durante los primeros siete meses de la campaña agrícola 2022-2023 (del 22 de octubre de 2022 al 23 de abril de 2023), las exportaciones mundiales de café disminuyeron un 6,2 % (4,77 millones de sacos) en comparación con el mismo período de la campaña anterior, cayendo a 72,2 millones de sacos.

Según la última encuesta, al 10 de junio, el precio del café robusta para entrega en julio en la bolsa de Nueva York alcanzó un máximo histórico de 2728 dólares por tonelada, un aumento del 46 % con respecto a principios de año. Los precios del café arábica también subieron, pero a un ritmo menor, entre un 19 % y un 20 % con respecto a principios de año, llegando a 190,7 centavos de dólar por libra para el contrato a corto plazo. Creemos que la tendencia alcista en los precios del café robusta continuará a medida que disminuya la oferta de Vietnam. Estimamos que las existencias de robusta en Vietnam se sitúan en aproximadamente 80 000 toneladas.

En consecuencia, se estima que la producción de la campaña agrícola 2022-2023 será de aproximadamente 1,5 millones de toneladas, más 100 000 toneladas remanentes de la campaña anterior, lo que eleva el suministro total a 1,6 millones de toneladas. El Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA) estima que la producción de café de Vietnam para la campaña agrícola 2022-2023 disminuirá un 6 % en comparación con la campaña anterior, hasta alcanzar los 29,7 millones de sacos (de 60 kg cada uno).

El mayor productor mundial de café robusta experimentará su cosecha más baja en cuatro años debido al aumento de los costes de producción (mano de obra, fertilizantes) y a la tendencia de los agricultores a optar por el cultivo de productos más rentables como aguacates, durianes y maracuyá.

Es posible que los precios del café a nivel nacional sigan subiendo a largo plazo debido a la disminución de la oferta, ya que las áreas cultivadas se reducen. Se estima que las existencias actuales de café rondan las 80 000 toneladas, mientras que la nueva cosecha aún está a cuatro meses de distancia y la demanda mundial de café vietnamita es de aproximadamente 100 000 toneladas mensuales. Por otro lado, la demanda mundial de café robusta se mantiene alta.

INFORME DEL MERCADO DEL CAFÉ - MAYO DE 2023

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