¿Qué provocó que los precios del café rompieran todos los récords?

Las malas cosechas de café y la preocupación por el suministro futuro han provocado que los precios del café se disparen, pudiendo alcanzar pronto los 6.000 dólares por tonelada.

En la madrugada del 27 de septiembre (hora de Vietnam), el precio del café Robusta en la bolsa ICE Futures Europe (Londres, Reino Unido) cerró en 5527 dólares por tonelada, 81 dólares más que el precio de cierre del día anterior para el contrato de entrega de noviembre. Este es el precio más alto en la historia del café Robusta en esta bolsa, superando varios récords anteriores.

Para el contrato de entrega de enero de 2025, los precios del café Robusta aumentaron aún más drásticamente, en 90 dólares por tonelada, alcanzando los 5.242 dólares por tonelada.

Para el contrato de entrega de marzo de 2025, los precios del café Robusta aumentaron en 93 dólares por tonelada, alcanzando los 5.029 dólares por tonelada.

Un breve intercambio con un periodista. Trabajadores En la mañana del 27 de septiembre, el Sr. Trinh Duc Minh, presidente de la Asociación Cafetera de Buon Me Thuot (provincia de Dak Lak ), declaró que la principal razón del fuerte aumento de los precios del café, especialmente del Robusta, sigue siendo la escasez de suministro en los principales países productores, como Brasil, Vietnam e Indonesia.

Los precios del café robusta podrían alcanzar los 6.000 dólares por tonelada.

En particular, en Vietnam, mientras que la producción en años anteriores solía rondar los 30-31 millones de sacos (cada saco pesaba 60 kg), la temporada pasada se redujo a tan solo 27,5 millones de sacos, y se espera que siga disminuyendo a medida que los agricultores tiendan a optar por cultivos de mayor valor económico , como el durián.

La cosecha de café de 2024-2025, que está a punto de recolectarse, se enfrenta a una sequía. Solo llovió en mayo y junio, pero las lluvias fueron insuficientes, lo que impidió que los granos de café crecieran adecuadamente e inevitablemente provocó una reducción en la producción.

"La escasez de café es real y está provocando un aumento en los precios. Estos factores no se pueden resolver a corto plazo, por lo que es posible que los precios del café alcancen su punto máximo el próximo año, en 6.000 dólares por tonelada", predijo el Sr. Minh.

El Sr. Minh añadió además que el mercado actual del café está activamente influenciado por los especuladores, lo que provoca que los precios del mercado fluctúen con frecuencia fuera de los patrones normales de oferta y demanda.

En el mercado interno, los precios fluctúan actualmente solo ligeramente, oscilando entre 120.000 y 125.000 VND/kg, y hay muy pocas transacciones debido al agotamiento de las existencias de la cosecha anterior y la escasez de café de la nueva cosecha, ya que la temporada alta de cosecha no comienza hasta noviembre.

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