Los precios del café continúan su tendencia al alza.

Los precios del café en el mercado mundial hoy, 13 de diciembre de 2024, han revertido su tendencia y han vuelto a subir en comparación con la sesión de ayer. Los precios del café en línea para las tres principales bolsas de futuros, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de las bolsas, de la siguiente manera:

Al cierre de la sesión, los precios del café Robusta en la bolsa de Londres a las 3:20 a. m. del 13 de diciembre de 2024 experimentaron un fuerte aumento tras la profunda caída de la sesión anterior de entre 33 y 55 USD/tonelada, fluctuando entre 5019 y 5194 USD/tonelada. En concreto, el contrato de entrega de enero de 2025 se situó en 5194 USD/tonelada (con un aumento de 33 USD/tonelada); el contrato de entrega de marzo de 2025 en 5152 USD/tonelada (con un aumento de 51 USD/tonelada); el contrato de entrega de mayo de 2025 en 5095 USD/tonelada (con un aumento de 53 USD/tonelada); y el contrato de entrega de julio de 2025 en 5019 USD/tonelada (con un aumento de 55 USD/tonelada).

De manera similar, los precios del café arábica en la bolsa de Nueva York en la mañana del 13 de diciembre de 2024 también mostraron una tendencia positiva, con un ligero aumento en comparación con el contrato anterior, que osciló entre 1,05 y 1,55 centavos/libra, fluctuando entre 307,60 y 321,25 centavos/libra. Específicamente, el contrato de marzo de 2025 fue de 321,25 centavos/libra (un aumento de 1,05 centavos/libra); el contrato de mayo de 2025 fue de 319,00 centavos/libra (un aumento de 1,20 centavos/libra); el contrato de julio de 2025 fue de 314,45 centavos/libra (un aumento de 1,40 centavos/libra); y el contrato de septiembre de 2025 fue de 307,60 centavos/libra (un aumento de 1,55 centavos/libra).

Voluntarios extranjeros participan en la recolección de café en la finca cafetalera Moon's Coffee Farm, en la ciudad de Pleiku, provincia de Gia Lai . Foto: Hien Mai

Al cierre de la sesión bursátil de la mañana del 13 de diciembre de 2024, los precios del café arábica brasileño mostraron fluctuaciones mixtas, con aumentos que oscilaron entre 1,85 y 4 USD/tonelada (para los contratos de diciembre de 2024, mayo de 2025 y julio de 2025). En concreto, el contrato de diciembre de 2024 se situó en 402,00 USD/tonelada (un aumento de 4 USD/tonelada); el de mayo de 2025 en 397,75 USD/tonelada (un aumento de 1,60 USD/tonelada); y el de julio de 2025 en 391,60 USD/tonelada (un aumento de 1,85 USD/tonelada). El contrato de marzo de 2025, sin embargo, se situó en 404,50 USD/tonelada (un descenso de 4,05 USD/tonelada).

En el mercado nacional, según información de Giacaphe.com, el precio promedio del café hoy, 13 de diciembre de 2024, es de 124.100 VND/kg, lo que supone un aumento de 1.000 VND/kg con respecto al día anterior.

Los precios más altos del café registrados en las principales regiones cafetaleras de las Tierras Altas Centrales ( Dak Lak , Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Kon Tum) fueron de 124.200 VND/kg. Específicamente, el precio del café hoy en Dak Lak es de 124.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND con respecto a ayer. El precio en Lam Dong es de 122.700 VND/kg, un aumento de 700 VND con respecto al precio de ayer. Mientras tanto, el precio en Gia Lai hoy es de 124.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND con respecto al precio de ayer. El precio en Dak Nong hoy es de 124.200 VND/kg, un aumento de 1.000 VND con respecto a ayer. Y el precio del café hoy en Kon Tum es de 123.700 VND/kg, un aumento de 700 VND/kg.

Los precios del café nacional que publica diariamente Giacaphe.com se calculan en función de los precios de dos bolsas de café internacionales, combinados con encuestas continuas a empresas y agentes de compras en las principales regiones productoras de café de todo el país.

Y5Cafe se esfuerza por monitorear de cerca los precios en cada región; sin embargo, puede haber días en que el precio publicado no coincida exactamente con el precio de compra local del café. No obstante, Y5Cafe considera que la información publicada es una valiosa fuente de referencia para los agricultores.

Previsión del precio del café para el 14 de diciembre de 2024.

Los operadores creen que los precios subirán en muchos mercados en los próximos días, lo que podría frenar el consumo, especialmente en los países en desarrollo.

Personas secando granos de café en la comuna de Lien Dam, distrito de Di Linh, provincia de Lam Dong. Foto: Le Son

Según los comerciantes, las lluvias extemporáneas han regresado a Vietnam, el principal productor de café Robusta, lo que podría afectar aún más la cosecha y generar nuevas preocupaciones sobre la calidad. El café Robusta y el Arábica son, hasta cierto punto, intercambiables, por lo que la escasez de uno podría aumentar la demanda del otro.

Según las previsiones, los precios mundiales del café el 14 de diciembre de 2024, tras un aumento relativamente significativo el 13 de diciembre de 2024, probablemente continuarán subiendo bruscamente en las bolsas de Robusta de Londres, Arábica de Nueva York y Arábica de Brasil. Por lo tanto, se prevé que los precios del café a nivel nacional alcancen los 125 000 VND/kg.

La Sra. Nguyen Vi Ha, subdirectora de Nong Nguyen Co., Ltd., empresa especializada en la compra de café en la ciudad de Di Linh, provincia de Lam Dong, señaló que la gente se muestra reacia a obtener ganancias, sumado a las condiciones climáticas adversas en Lam Dong debido a las fuertes lluvias que no dan señales de cesar, lo que ha afectado gravemente la cosecha y el secado del café. Esto ha generado inquietud tanto entre los agricultores como entre las empresas compradoras, debido a la preocupación de que la calidad del café no cumpla con los requisitos.

"Es muy probable que en los próximos días se produzca una escasez localizada de café, lo que provocará que las empresas no tengan productos para exportar. Por lo tanto, predigo que el precio del café mañana, 14 de diciembre de 2024, seguirá subiendo, pero es muy difícil predecir la magnitud del aumento", declaró la Sra. Nguyen Vi Ha.

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-14122024-gia-ca-phe-tiep-tuc-da-tang-364157.html