Los precios del café continúan su tendencia al alza.

Los precios del café en el mercado mundial hoy, 13 de diciembre de 2024, han revertido su tendencia y han vuelto a subir en comparación con la sesión de ayer. Los precios del café en línea de las tres principales bolsas de futuros, ICE Futures Europe, ICE Futures US y B3 Brazil, son actualizados continuamente por Y5Cafe durante el horario de negociación de las bolsas, como se indica a continuación:

Al cierre de la sesión bursátil de Londres, a las 3:20 h del 13 de diciembre de 2024, los precios del café Robusta experimentaron un fuerte aumento tras una fuerte caída de entre 33 y 55 USD/tonelada en la sesión anterior, fluctuando entre 5019 y 5194 USD/tonelada. En concreto, el contrato con entrega en enero de 2025 fue de 5194 USD/tonelada (subió 33 USD/tonelada); el contrato con entrega en marzo de 2025 fue de 5152 USD/tonelada (subió 51 USD/tonelada); el contrato con entrega en mayo de 2025 fue de 5095 USD/tonelada (subió 53 USD/tonelada); y el contrato con entrega en julio de 2025 fue de 5019 USD/tonelada (subió 55 USD/tonelada).

De igual manera, los precios del café Arábica en la Bolsa de Nueva York la mañana del 13 de diciembre de 2024 también mostraron una tendencia positiva, con un ligero aumento respecto al contrato anterior, que osciló entre 1,05 y 1,55 centavos/lb, fluctuando entre 307,60 y 321,25 centavos/lb. En concreto, el contrato de marzo de 2025 fue de 321,25 centavos/lb (subió 1,05 centavos/lb); el de mayo de 2025 fue de 319,00 centavos/lb (subió 1,20 centavos/lb); el de julio de 2025 fue de 314,45 centavos/lb (subió 1,40 centavos/lb); y el de septiembre de 2025 fue de 307,60 centavos/lb (subió 1,55 centavos/lb).

Voluntarios extranjeros experimentan la recolección de café en la finca Moon's Coffee, ciudad de Pleiku, provincia de Gia Lai . Foto: Hien Mai

Al cierre de la jornada de negociación de la mañana del 13 de diciembre de 2024, los precios del café Arábica brasileño mostraron variaciones dispares en función del período del contrato, con incrementos que oscilaron entre 1,85 y 4 USD/tonelada (para los contratos de diciembre de 2024, mayo de 2025 y julio de 2025). En concreto, el contrato de diciembre de 2024 se situó en 402,00 USD/tonelada (un aumento de 4 USD/tonelada); el de mayo de 2025, en 397,75 USD/tonelada (un aumento de 1,60 USD/tonelada); y el de julio de 2025, en 391,60 USD/tonelada (un aumento de 1,85 USD/tonelada). Sin embargo, el contrato de marzo de 2025 se situó en 404,50 USD/tonelada (una disminución de 4,05 USD/tonelada).

En el mercado nacional, según información de Giacaphe.com, el precio promedio del café hoy, 13 de diciembre de 2024, es de 124.100 VND/kg, un aumento de 1.000 VND/kg en comparación con el día anterior.

Español Los precios más altos del café registrados en las principales regiones cafetaleras de las Tierras Altas Centrales ( Dak Lak , Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong, Kon Tum) fueron de 124.200 VND/kg. Específicamente, el precio del café de hoy en Dak Lak es de 124.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND en comparación con ayer. El precio en Lam Dong es de 122.700 VND/kg, un aumento de 700 VND en comparación con el precio comercial de ayer. Mientras tanto, el precio en Gia Lai hoy es de 124.000 VND/kg, un aumento de 1.000 VND en comparación con el precio comercial de ayer. El precio en Dak Nong hoy es de 124.200 VND/kg, un aumento de 1.000 VND en comparación con ayer. Y hoy el precio del café en Kon Tum es de 123.700 VND/kg, un aumento de 700 VND/kg.

Los precios nacionales del café que publica diariamente Giacaphe.com se calculan con base en los precios de dos bolsas de café globales, combinados con encuestas continuas de empresas y agentes de compras en las principales regiones productoras de café de todo el país.

Y5Cafe siempre se esfuerza por monitorear de cerca los precios en cada región; sin embargo, puede haber días en que el precio publicado no coincida exactamente con el precio de compra del café local. No obstante, Y5Cafe considera que la información publicada es una valiosa fuente de referencia para los agricultores.

Pronóstico del precio del café para el 14 de diciembre de 2024

Los comerciantes creen que los precios subirán en muchos mercados en los próximos días, lo que podría frenar el consumo, especialmente en los países en desarrollo.

Personas secando granos de café en la comuna de Lien Dam, distrito de Di Linh, provincia de Lam Dong. Foto: Le Son

Según los comerciantes, las lluvias fuera de temporada han regresado a Vietnam, el principal productor de café Robusta, lo que podría perturbar aún más la cosecha y generar nuevas preocupaciones sobre la calidad. El Robusta y el Arábica son, hasta cierto punto, intercambiables, por lo que la escasez de uno podría aumentar la demanda del otro.

Según las previsiones, tras un aumento relativamente fuerte el 13 de diciembre de 2024, es probable que los precios mundiales del café sigan subiendo con fuerza el 14 de diciembre de 2024 en las bolsas de Robusta de Londres, Arábica de Nueva York y Arábica de Brasil. Por lo tanto, se prevé que los precios nacionales del café alcancen los 125.000 VND/kg.

La Sra. Nguyen Vi Ha, subdirectora de Nong Nguyen Co., Ltd., empresa especializada en la compra de café en la ciudad de Di Linh, provincia de Lam Dong, explicó que la gente duda en obtener ganancias, sumado al clima complicado en Lam Dong debido a las fuertes lluvias que no dan señales de cesar, lo que ha afectado gravemente la cosecha y el secado del café. Esto ha generado ansiedad tanto en los agricultores como en las empresas compradoras debido a la preocupación de que la calidad del café no cumpla con los requisitos.

Es muy probable que haya una escasez localizada de café en los próximos días, lo que provocará que las empresas no tengan productos para exportar. Por lo tanto, predigo que el precio del café mañana, 14 de diciembre de 2024, seguirá subiendo, pero la magnitud del aumento es muy difícil de predecir, afirmó la Sra. Nguyen Vi Ha.

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-ca-phe-ngay-mai-14122024-gia-ca-phe-tiep-tuc-da-tang-364157.html