¿Seguirán subiendo los precios del café en el mercado interno?

Previsión de precios del café para mañana, 18 de diciembre de 2024: café de las Tierras Altas Centrales, café de Lam Dong, café de Gia Lai, café de Dak Lak , café Robusta, café Arábica.

Los precios mundiales del café se recuperan.

Desde el primer día de negociación de la nueva semana (semana 3 de diciembre de 2024), los precios mundiales del café revirtieron su tendencia y se dispararon simultáneamente en todas las bolsas. Esto indica que los precios mundiales del café siguen siendo volátiles, con rangos de negociación muy amplios.

Voluntarios extranjeros y lugareños en la ciudad de Pleiku, provincia de Gia Lai , cosechan café. Foto: Hien Mai

En consecuencia, al cierre de la sesión, actualizada a las 15:00 del 17 de diciembre de 2024, los precios del café Robusta en la bolsa de Londres experimentaron un aumento significativo de entre 11 y 21 USD/tonelada, fluctuando entre 5057 y 5230 USD/tonelada. En concreto, el contrato de entrega de enero de 2025 se situó en 5230 USD/tonelada (un aumento de 21 USD/tonelada); el contrato de entrega de marzo de 2025 en 5203 USD/tonelada (un aumento de 19 USD/tonelada); el contrato de entrega de mayo de 2025 en 5140 USD/tonelada (un aumento de 14 USD/tonelada); y el contrato de entrega de julio de 2025 en 5057 USD/tonelada (un aumento de 11 USD/tonelada).

De manera similar, los precios del café arábica en la bolsa de Nueva York en la tarde del 17 de diciembre de 2024 también aumentaron considerablemente en comparación con el contrato anterior, incrementándose entre 6,10 y 7,90 centavos/libra, con fluctuaciones entre 310,95 y 327,40 centavos/libra. Específicamente, el contrato de entrega de marzo de 2025 se cotizó a 327,40 centavos/libra (un aumento de 7,90 centavos/libra); el contrato de entrega de mayo de 2025 a 324,65 centavos/libra (un aumento de 7,60 centavos/libra); el contrato de entrega de julio de 2025 a 319,60 centavos/libra (un aumento de 7,15 centavos/libra); y el contrato de entrega de septiembre de 2025 a 310,95 centavos/libra (un aumento de 6,10 centavos/libra).

Al cierre de la sesión bursátil de la tarde del 17 de diciembre de 2024, los precios del café arábica brasileño también experimentaron un aumento significativo de 9,45 a 13,10 USD/tonelada en comparación con la sesión anterior. Específicamente, el contrato de entrega de diciembre de 2024 se cotizó a 410,00 USD/tonelada (un aumento de 13,10 USD/tonelada); el contrato de entrega de mayo de 2025 a 405,20 USD/tonelada (un aumento de 10,05 USD/tonelada); y el contrato de entrega de julio de 2025 a 398,40 USD/tonelada (un aumento de 9,45 USD/tonelada). Sin embargo, el contrato de entrega de marzo de 2025 disminuyó a 413,40 USD/tonelada (una disminución de 1,45 USD/tonelada).

Los precios del café a nivel nacional han aumentado ligeramente.

En el mercado nacional, según información de Giacaphe.com, actualizada a las 15:30 de hoy, 17 de diciembre de 2024, el precio medio del café nacional es de 124.900 VND/kg, lo que supone un aumento de +800 VND/kg con respecto a ayer.

Los lugareños de Gia Lai cosechan granos de café orgánico maduros. Foto: Hien Mai

Los precios más altos del café registrados en las principales regiones cafetaleras de las Tierras Altas Centrales (Dak Lak, Lam Dong, Gia Lai, Dak Nong) fueron de 124.900 VND/kg. En concreto, el precio del café en Lam Dong fue de 123.200 VND/kg, lo que supone un aumento de 700 VND con respecto al precio de ayer.

Mientras tanto, los precios del café hoy en Dak Lak, Gia Lai y Dak Nong experimentaron el mismo aumento de +800 VND/kg en comparación con ayer (Dak Lak tiene un precio de 124.800 VND/kg, Gia Lai de 124.800 VND/kg y Dak Nong de 125.000 VND/kg).

Por lo tanto, la provincia de Lam Dong sigue teniendo el precio de compra de café más bajo, a 123.200 VND/kg, mientras que la provincia de Dak Nong tiene el mercado de compra de café más alto de las Tierras Altas Centrales y de todo el país.

Los precios del café nacional que publica diariamente Giacaphe.com se calculan en función de los precios de dos bolsas de café internacionales, combinados con encuestas continuas a empresas y agentes de compras en las principales regiones productoras de café de todo el país.

Y5Cafe se esfuerza por monitorear de cerca los precios en cada región; sin embargo, puede haber días en que el precio publicado no coincida exactamente con el precio de compra local del café. No obstante, Y5Cafe considera que la información publicada es una valiosa fuente de referencia para los agricultores.

Previsión del precio del café para mañana, 18 de diciembre de 2024.

En los últimos años, el mercado cafetalero vietnamita ha experimentado una transformación significativa, centrándose no solo en países europeos, americanos y japoneses, sino también expandiéndose a mercados más cercanos como China y los países del sudeste asiático. Esto no solo crea nuevas oportunidades para la industria cafetalera vietnamita, sino que también promueve el desarrollo sostenible en el sector de la exportación agrícola.

Según las estadísticas, China ha importado hasta la fecha 190.000 toneladas de café, por un valor de 1.026 millones de dólares, lo que supone un aumento del 47% en volumen y de casi el 33% en valor, lo que corresponde a un precio medio de importación de 5.400 dólares por tonelada.

En cuanto a las importaciones procedentes de Vietnam, China importó café por valor de 166 millones de dólares, lo que supone un aumento del 66,5 % con respecto al mismo periodo de 2023, representando el 16,21 % del total de las importaciones. Vietnam ocupa actualmente el tercer lugar en el suministro de café a China, después de Brasil y Colombia. Esto indica un incremento significativo de la demanda de café vietnamita en este gran mercado.

La evolución positiva del mercado cafetalero chino demuestra el gran potencial de crecimiento de la industria cafetalera vietnamita. Este es un momento ideal para que las empresas vietnamitas aprovechen las oportunidades y expandan sus mercados, contribuyendo así al desarrollo sostenible del sector agrícola de Vietnam.

Además, a juzgar por la sesión bursátil de inicio de la nueva semana, se observa que los precios mundiales del café han revertido su tendencia y han subido en todas las bolsas. Por lo tanto, los expertos predicen que es muy probable que los precios del café a nivel nacional continúen su tendencia alcista mañana, 18 de diciembre de 2024.

Fuente: https://congthuong.vn/du-doan-gia-ca-phe-ngay-mai-18122024-gia-ca-phe-trong-nuoc-tiep-da-tang-364674.html