Los precios del café han caído por debajo de los 100.000 VND/kg.

La semana pasada, los precios del café a nivel nacional cayeron por debajo de los 100.000 VND/kg y se cotizaron en torno a los 93.600-95.000 VND/kg. Esto representa un descenso de entre 5.800 y 6.400 VND con respecto a la semana anterior.

Concretamente, en la provincia de Lam Dong , las zonas de Di Linh, Bao Loc y Lam Ha se comercializan al mismo precio de 93.600 VND/kg; las zonas de Gia Nghia y Dak R'lap (anteriormente) se comercializan a 95.000 y 94.900 VND/kg respectivamente.

Los productores de café robusta de Dak Lak están recogiendo su cosecha. Foto: Kha Pham/TTXVN

En la provincia de Dak Lak, la zona de Cu M'gar compra café a 94.800 VND/kg, mientras que la zona de Ea H'leo lo comercializa a 94.700 VND/kg.

En la provincia de Gia Lai , la zona de Chu Prong se cotiza a 94.700 VND/kg, mientras que Pleiku y La Grai mantienen un precio de 94.600 VND/kg.

A nivel mundial, el 7 de febrero, los precios del café cayeron drásticamente en ambas bolsas, ya que los operadores anticiparon un aumento de la oferta. El descenso se produjo simultáneamente en las dos principales líneas de productos: el café Robusta bajó un 1,74 % y el café Arábica un 3,83 %, lo que indica un claro predominio de la presión vendedora.

En la bolsa de Londres, los precios del café Robusta para entrega en marzo de 2026 cayeron 67 dólares por tonelada, hasta los 3.755 dólares por tonelada, y para entrega en mayo de 2026 cayeron 81 dólares por tonelada, hasta los 3.668 dólares por tonelada.

En la Bolsa de Nueva York, el precio del café arábica para entrega en marzo de 2025 cayó 11,85 centavos, hasta los 296,55 centavos/libra (1 libra = 0,45 kg); el contrato para entrega en mayo de 2026 cayó 7,20 centavos, hasta los 289,30 centavos/libra.

Según los analistas, la razón principal de la caída de los precios del café es la perspectiva de una cosecha récord en Brasil. Los pronósticos recientes sugieren que el rendimiento de la nueva cosecha en Brasil podría aumentar significativamente gracias a las condiciones climáticas favorables y al ciclo biológico de la planta de café. Esta información impactó rápidamente al mercado, impulsando a especuladores y comerciantes a incrementar las ventas, especialmente en el grupo Arábica, el producto más directamente afectado por la oferta brasileña.

Además, el fuerte crecimiento de las exportaciones de Vietnam también ha contribuido a la desaceleración del mercado. Vietnam es actualmente el mayor productor mundial de café Robusta, por lo que cualquier indicio de un aumento en la oferta del mercado puede aliviar la presión sobre los precios. Cuando las exportaciones se aceleran, la oferta real se repone de manera más uniforme, lo que provoca que los tostadores y los comerciantes internacionales reduzcan sus compras, ejerciendo así una mayor presión sobre los precios.

A corto plazo, se prevé que los precios del café sigan fluctuando bruscamente, dependiendo de las novedades sobre las perspectivas de la cosecha en Brasil y del ritmo de las exportaciones vietnamitas en las próximas semanas.

En cuanto al mercado del arroz, los precios en el delta del Mekong se mantuvieron relativamente estables la semana pasada. Según el Instituto de Estrategia y Política Agrícola y Ambiental, en Can Tho, muchas variedades de arroz mantuvieron precios similares a los de la semana anterior: el arroz jazmín se mantuvo en 8400 VND/kg; el arroz IR 5451 en 6200 VND/kg; el ST25 en 9400 VND/kg; y el OM 18 en 6600 VND/kg.

En An Giang, algunas variedades de arroz experimentaron ligeras fluctuaciones en comparación con la semana pasada: OM 18 a 6.500 – 6.700 VND/kg, Dai Thom 8 a 6.500 – 6.700 VND/kg, ambas con un aumento de 200 VND/kg; mientras que OM 5451 se mantuvo en 5.800–6.000 VND/kg; IR 50404 en 5.400–5.500 VND/kg.

En el mercado minorista de An Giang, los precios del arroz se mantienen estables: arroz común 12.000–13.000 VND/kg; arroz aromático tailandés 20.000–22.000 VND/kg; arroz jazmín 14.000–15.000 VND/kg; arroz blanco 16.000 VND/kg, arroz Nang Hoa 21.000 VND/kg, arroz Huong Lai 22.000 VND/kg, arroz aromático taiwanés 20.000 VND/kg, arroz Soc común 17.000 VND/kg, arroz Soc tailandés 20.000 VND/kg, arroz japonés 22.000 VND/kg.

En cuanto a las exportaciones, el precio del arroz vietnamita con un 5 % de granos partidos se mantuvo entre 360 ​​y 367 USD/tonelada, sin cambios respecto a la semana anterior. Un comerciante de Ciudad Ho Chi Minh indicó que, si bien Filipinas ha reanudado las compras, el mercado no prevé que el país importe grandes volúmenes como en el mismo período de 2025.

Las cifras preliminares de transporte marítimo muestran que, en enero de 2026, los puertos del sur de Vietnam gestionaron 259.000 toneladas de arroz, exportadas en su mayoría a Filipinas y Malasia.

Al igual que en Vietnam, el precio del arroz tailandés con un 5 % de granos partidos se mantiene entre 390 y 400 dólares por tonelada, sin cambios respecto a la semana pasada. Las empresas en Bangkok informan que la oferta sigue siendo abundante y que la demanda no ha fluctuado significativamente. Sin embargo, los exportadores se enfrentan a la presión competitiva debido al fortalecimiento del baht.

La semana pasada, solo los precios de exportación del arroz indio alcanzaron su nivel más alto en casi un mes debido al aumento de la demanda y a una fuerte recuperación de la rupia.

En concreto, el precio del arroz precocido indio con un 5 % de granos partidos se ofreció la semana pasada entre 353 y 359 dólares por tonelada, un aumento con respecto a los 351-356 dólares por tonelada de la semana anterior y el nivel más alto desde el 8 de enero. El arroz blanco con un 5 % de granos partidos del mismo país también se negoció en el rango de 351-356 dólares por tonelada.

Los comerciantes de Bombay indicaron que la principal razón del aumento de precios fue la apreciación de la rupia en más de un 1 % durante la última semana, tras haber alcanzado un mínimo histórico. El fortalecimiento de la moneda local redujo los descuentos, lo que obligó a los exportadores a ajustar al alza sus precios de venta en dólares estadounidenses para compensar.

En otros mercados, los precios del arroz en Bangladesh se mantienen altos a pesar de las cosechas abundantes y el aumento de las importaciones, lo que ejerce presión sobre los consumidores. Mientras tanto, Indonesia reporta un incremento del 13,3 % en la producción de arroz en 2025 gracias a las condiciones climáticas favorables y pronostica una producción positiva continua durante el primer trimestre de 2026.

En lo que respecta al mercado agrícola estadounidense, los precios de la soja en la Bolsa de Productos Básicos de Chicago (CBOT) mantuvieron su tendencia alcista el 6 de febrero, tras el anuncio del presidente Donald Trump de que China aumentaría las importaciones de este producto. Por el contrario, los precios del maíz y el trigo revirtieron su tendencia y cayeron debido a la presión de la abundante oferta mundial.

Al cierre de la sesión, los futuros de la soja subieron 3 centavos, hasta los 11,1525 dólares por bushel. Este fue el tercer día consecutivo de ganancias para esta materia prima.

La tendencia alcista comenzó el 4 de febrero, después de que el presidente Trump publicara información que indicaba que China estaba aumentando sus compras de soja y que elevaría sus pedidos a 20 millones de toneladas para la campaña actual. Esto significa que China podría comprar 8 millones de toneladas adicionales de soja estadounidense en la campaña 2025-2026, además de los 12 millones de toneladas ya acordados a finales de octubre de 2025.

Dan Basse, presidente de AgResource Company, señaló que el mercado está reaccionando positivamente a las expectativas de que China realice nuevas compras, aunque muchos expertos del sector siguen mostrándose escépticos sobre la exactitud de estas cifras. Anteriormente, los operadores predijeron que China dependería en gran medida de los suministros de Brasil durante el primer semestre de 2026.

La consultora StoneX acaba de elevar su previsión de producción de soja en Brasil, el mayor productor y exportador del mundo, a 181,6 millones de toneladas para la campaña agrícola 2025-2026, lo que genera una importante presión competitiva sobre los productos agrícolas estadounidenses.

A diferencia de la soja, otros cereales experimentaron descensos de precio. Los futuros del maíz bajaron 4,75 centavos, hasta los 4,3025 dólares por bushel. Los precios del trigo cayeron 5,5 centavos, hasta los 5,2975 dólares por bushel.

Actualmente, los inversores están a la espera del informe mundial sobre la temporada de cosechas del Departamento de Agricultura de los Estados Unidos (USDA), cuya publicación está prevista para el 10 de enero.

En cuanto a la situación meteorológica, si bien se registra una intensa ola de frío en las regiones agrícolas de Estados Unidos y Rusia, se prevé que la gruesa capa de nieve limite los daños a los cultivos. El viceprimer ministro ruso, Dmitry Patrushev, afirmó el 5 de febrero que la mayoría de los cultivos del país se encuentran en condiciones normales.

Fuente: https://baotintuc.vn/thi-truong-tien-te/gia-ca-phe-tuot-moc-100000-dongkg-20260208122000143.htm