Los precios de los anacardos siguen siendo altos.

Actualmente, en las principales zonas productoras de anacardos de Ciudad Ho Chi Minh, los agricultores se encuentran en plena temporada de cosecha. A pesar de las condiciones climáticas adversas que han provocado una importante disminución del rendimiento, el elevado precio sostenido de los anacardos ha ayudado a los productores a compensar los costes, estabilizar su sustento y continuar cultivando este producto.

Báo Tin Tức•17/04/2026

Leyenda de la foto — El Sr. Nguyen Dinh Thiet, que reside en Hamlet 16, comuna de Hoa Hoi (Ciudad Ho Chi Minh ), está cosechando anacardos.

Actualmente, el precio de los anacardos frescos que compran los comerciantes en la finca oscila entre 35.000 y 36.000 VND/kg, unos 5.000 a 6.000 VND/kg más que en el mismo periodo del año anterior. Este precio se considera positivo en el contexto del continuo aumento de los costes de los insumos agrícolas , lo que contribuye a incentivar a los agricultores a mantener la producción.

En la comuna de Hoa Hoi, la temporada de cosecha está en pleno apogeo. La familia del Sr. Nguyen Dinh Thiet, residente en la aldea número 16, posee más de 3 hectáreas de anacardos plantados hace más de 20 años y se encuentra ocupada con la cosecha. Sin embargo, según el Sr. Thiet, la cosecha de anacardos de este año no es tan favorable como en años anteriores. Los árboles sufrieron lluvias extemporáneas durante la floración, sumadas a las heladas, lo que provocó que muchas flores se secaran y cayeran, resultando en una disminución significativa del rendimiento.

"Se prevé que la cosecha de este año sea de tan solo unas 2 toneladas por hectárea, lo que supone un descenso de un tercio con respecto al año pasado. Sin embargo, gracias al precio estable y elevado de los anacardos, tras deducir los costes de los fertilizantes y los pesticidas, la familia aún puede obtener un beneficio de casi 200 millones de VND", declaró el Sr. Thiet.

Según él, los árboles de anacardo tienen la ventaja de requerir poco mantenimiento, por lo que incluso si la producción disminuye, los agricultores pueden mantener la rentabilidad cuando los precios de venta son favorables.

Una situación similar se está dando en muchas otras localidades. La familia del Sr. Hoang Sinh, en la aldea Song Xoai 3, comuna de Kim Long, informó que la cosecha de este año fue de poco más de 1 tonelada por hectárea, una disminución de más del 30 % en comparación con años anteriores. La razón principal sigue siendo el clima inusual durante las etapas de floración y fructificación. Sin embargo, la estabilidad del precio de los anacardos durante un largo período ha ayudado a su familia a aliviar parte de la presión económica .

En la comuna de Bau Lam, la zona con la mayor región productora de anacardos de la ciudad tras la fusión, con más de 200 hectáreas, los agricultores están entrando en la temporada alta de cosecha. El Sr. Pham Thanh Duy, residente de la aldea Tay 2, comentó que su familia posee 5 hectáreas de árboles de anacardo plantados hace más de 30 años. Este año, esperan cosechar alrededor de 11 toneladas, 3 toneladas menos que la temporada anterior. Cabe destacar que el precio de los anacardos este año no solo es alto, sino que también se mantiene estable durante un largo periodo. «El año pasado, por estas fechas, el precio había bajado a unos 30.000 VND/kg, pero este año, incluso cerca del final de la temporada, se ha mantenido entre 35.000 y 36.000 VND/kg. Esto es bastante inusual y da mayor tranquilidad a los agricultores», compartió.

El elevado precio de los anacardos ha ayudado a los productores a equilibrar los costes de producción, especialmente ante el aumento de los precios de los fertilizantes, los pesticidas y la mano de obra. Sin embargo, la realidad es que la disminución de los rendimientos sigue siendo un problema preocupante que afecta a la rentabilidad a largo plazo del sector del anacardo.

Según el Sr. Bui Vinh Chau, presidente de la Asociación de Agricultores de la comuna de Bau Lam, muchos huertos de anacardos de la zona se encuentran en plena temporada de cosecha. Si bien la cosecha no alcanzó las expectativas, gracias a los buenos precios, los agricultores mantienen un ingreso estable. El Sr. Chau explicó que las lluvias extemporáneas al inicio de la temporada afectaron negativamente la floración, lo que provocó una disminución en el rendimiento.

Además, la superficie cultivada con anacardos en la zona tiende a disminuir. Muchos hogares están optando por otros cultivos de mayor valor económico. Sin embargo, para las zonas áridas con escasez de agua para riego, los anacardos siguen siendo una opción adecuada debido a su buena tolerancia a la sequía y sus bajos requerimientos de mantenimiento.

"Aunque los ingresos procedentes de los árboles de anacardo no son tan elevados como los de otros cultivos, dadas las condiciones desfavorables del terreno, muchas familias siguen cultivándolos para estabilizar su sustento", añadió el Sr. Chau.

Para apoyar a los agricultores, el Fondo de Apoyo a los Agricultores de la ciudad ha implementado numerosos programas de préstamos en los últimos tiempos. Tan solo en la comuna de Bau Lam, tres proyectos de cultivo de anacardos han recibido desembolsos por un total de más de 2 mil millones de VND, beneficiando a más de 20 familias, cada una de las cuales recibió un préstamo de aproximadamente 100 millones de VND. Este capital les permite mejorar sus huertos, invertir en un mejor cuidado de los cultivos y, con suerte, aumentar la productividad en las próximas cosechas.

Según el Departamento de Agricultura de Ciudad Ho Chi Minh, los árboles de anacardo presentan muchas ventajas, como su fácil cultivo, su tolerancia a la sequía y sus bajos costos de inversión. Sin embargo, este tipo de árbol es bastante sensible a las condiciones climáticas y se ve afectado fácilmente por lluvias o heladas fuera de temporada, lo que reduce la producción. Además, los precios del anacardo en el mercado son volátiles, lo que provoca que muchos hogares carezcan de ingresos estables.

En los últimos años, se ha observado que muchos hogares en las principales zonas productoras de anacardo han retirado sus árboles para dedicarse a otros cultivos de mayor valor económico. Para finales de 2025, la superficie cultivada de anacardo en Ciudad Ho Chi Minh será de aproximadamente 7400 hectáreas, lo que supone una disminución de casi 200 hectáreas con respecto al año anterior. El rendimiento medio de la cosecha de anacardo de este año es de unos 13,4 quintales por hectárea.

Ante esta situación, el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de Ciudad Ho Chi Minh ha implementado diversas soluciones para mejorar la eficiencia de la producción. En consecuencia, la ciudad se centra en apoyar las variedades de anacardo de alto rendimiento, mejorar los huertos y brindar asesoramiento técnico sobre cultivo y control de plagas. Asimismo, facilita el acceso de los agricultores a préstamos preferenciales para la reinversión tras cada cosecha.

Las agencias especializadas también aconsejan a los agricultores que centren sus inversiones en zonas de cultivo de anacardo con rendimientos estables. La conversión de cultivos debe considerarse cuidadosamente, evitando la búsqueda de beneficios a corto plazo y descuidando las condiciones del suelo y los recursos hídricos.

Ante el creciente impacto del cambio climático, mantener y desarrollar el cultivo de anacardo de forma sostenible es una necesidad urgente. No solo garantiza el sustento de las personas en zonas desfavorecidas, sino que también contribuye a estabilizar la estructura agrícola y a desarrollar la economía local.

A pesar de los numerosos desafíos, gracias al apoyo del gobierno, los organismos pertinentes y el esfuerzo de los agricultores, los árboles de anacardo siguen demostrando su importancia como uno de los cultivos clave en muchas zonas desfavorecidas de Ciudad Ho Chi Minh. El elevado precio de los anacardos este año es una señal positiva que infunde confianza a los productores para que continúen cultivando este fruto en el futuro.

Fuente: https://baotintuc.vn/kinh-te/gia-dieu-duy-tri-o-muc-cao-20260417114726212.htm