- El precio del cerdo hoy, 16 de mayo de 2025, en la región Norte continúa moviéndose lateralmente.
- El precio del cerdo hoy, 16 de mayo de 2025 en la región del Altiplano Central continúa sin fluctuaciones
- El precio del cerdo hoy, 16 de mayo de 2025, en la región Sur se mantiene sin cambios
- Análisis de la situación del precio del cerdo hoy, 16 de mayo de 2025
- Noticias y pronóstico del precio del cerdo vivo para el 16 de mayo de 2025
- Precios de la carne de cerdo en supermercados y empresas minoristas de alimentos el 16 de mayo de 2025
- Precio de la carne de cerdo en WinMart el 16 de mayo de 2025
- Precio de la carne de cerdo en Ha Hien hoy, 16 de mayo de 2025
- Comentarios generales
El precio del cerdo hoy, 16 de mayo de 2025, en la región Norte continúa moviéndose lateralmente.
| Local | Precio (VND/kg) | Fluctuación (VND/kg) |
|---|---|---|
| Precios en zonas locales | ||
| Bac Giang | 69.000 | - |
| Yen Bai | 67.000 | - |
| Lao Cai | 67.000 | - |
| Hung Yen | 68.000 | - |
| Nam Dinh | 67.000 | - |
| Thai Nguyen | 68.000 | - |
| Phu Tho | 68.000 | - |
| Paz | 68.000 | - |
| Ha Nam | 67.000 | - |
| Vinh Phuc | 68.000 | - |
| Hanoi | 68.000 | - |
| Ninh Binh | 67.000 | - |
| Tuyen Quang | 68.000 | - |
Una encuesta realizada en la región norte la mañana del 16 de mayo mostró que el precio de los cerdos vivos hoy, 16 de mayo de 2025, se ha estabilizado, sin fluctuaciones en ninguna localidad. El precio actual oscila entre 67.000 y 69.000 VND/kg.
Bac Giang lidera el mercado, con un precio del cerdo vivo de 69.000 VND/kg, el más alto de la región. En contraste, provincias como Yen Bai, Lao Cai, Nam Dinh, Ha Nam y Ninh Binh tienen el precio más bajo, todas con 67.000 VND/kg. El grupo local con un precio de 68.000 VND/kg incluye Hung Yen, Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh, Vinh Phuc, Hanói y Tuyen Quang, que representan la mayor parte de la región.
Esta tendencia lateral refleja que la oferta y la demanda en el Norte están en un estado de equilibrio, sin factores repentinos que afecten al mercado en este momento.
El precio del cerdo hoy, 16 de mayo de 2025 en la región del Altiplano Central continúa sin fluctuaciones
| Local | Precio (VND/kg) | Fluctuación (VND/kg) |
|---|---|---|
| Precios en zonas locales | ||
| Thanh Hoa | 68.000 | - |
| Nghe An | 68.000 | - |
| Ha Tinh | 67.000 | - |
| Quang Binh | 69.000 | - |
| Quang Tri | 68.000 | - |
| Matiz | 69.000 | - |
| Quang Nam | 69.000 | - |
| Quang Ngai | 69.000 | - |
| Pacificar | 70.000 | - |
| Khanh Hoa | 70.000 | - |
| Lam Dong | 72.000 | - |
| Dak Lak | 72.000 | - |
| Ninh Thuan | 72.000 | - |
| Binh Thuan | 73.000 | - |
Los precios del cerdo vivo en la región del Altiplano Central también se estancaron esta mañana. Hoy, 16 de mayo de 2025, fluctuaron entre 67.000 y 73.000 VND/kg.
Binh Thuan lidera el precio más alto de cerdos vivos en la región, alcanzando los 73.000 VND/kg, mientras que Ha Tinh registra el precio más bajo, 67.000 VND/kg. Ninguna localidad registró fluctuaciones de precios con respecto a la sesión anterior. El grupo de localidades con precios de 68.000 VND/kg incluye Thanh Hoa, Nghe An y Quang Tri, mientras que Quang Binh, Hue, Quang Nam y Quang Ngai se sitúan en 69.000 VND/kg. Las provincias de Binh Dinh y Khanh Hoa alcanzan los 70.000 VND/kg, mientras que Lam Dong, Dak Lak y Ninh Thuan se sitúan en 72.000 VND/kg.
Esta tendencia lateral refleja el equilibrio entre la oferta y la demanda en la región en el momento actual.
El precio del cerdo hoy, 16 de mayo de 2025, en la región Sur se mantiene sin cambios
| Local | Precio (VND/kg) | Fluctuación (VND/kg) |
|---|---|---|
| Precios en zonas locales | ||
| Binh Phuoc | 73.000 | - |
| Dong Nai | 74.000 | - |
| Ciudad Ho Chi Minh | 73.000 | - |
| Binh Duong | 73.000 | - |
| Tay Ninh | 73.000 | - |
| Ba Ria-Vung Tau | 74.000 | - |
| Largo An | 75.000 | - |
| Dong Thap | 74.000 | - |
| Un Giang | 74.000 | - |
| Vinh Long | 74.000 | - |
| ¿Puede Tho? | 74.000 | - |
| Kien Giang | 73.000 | - |
| Hau Giang | 73.000 | - |
| Ca Mau | 74.000 | - |
| Tien Giang | 75.000 | - |
| Bac Lieu | 74.000 | - |
| Tra Vinh | 74.000 | - |
| Ben Tre | 75.000 | - |
| Soc Trang | 73.000 | - |
Siguiendo la tendencia general, el precio de los cerdos vivos hoy, 16 de mayo de 2025, en la región Sur fluctuó entre 73.000 - 75.000 VND/kg.
Long An, Tien Giang y Ben Tre lideraron los precios más altos del cerdo vivo en la región, alcanzando los 75.000 VND/kg, mientras que provincias como Binh Phuoc, Ciudad Ho Chi Minh, Binh Duong, Tay Ninh, Kien Giang, Hau Giang y Soc Trang registraron los precios más bajos, 73.000 VND/kg. Ninguna localidad registró fluctuaciones de precios en comparación con la sesión anterior. El grupo de provincias con precios de 74.000 VND/kg incluía a Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau, Dong Thap, An Giang, Vinh Long, Can Tho, Ca Mau, Bac Lieu y Tra Vinh, que abarcaban la mayor parte de la región.
Esta tendencia lateral refleja el equilibrio entre la oferta y la demanda en el Sur en el momento actual.
Análisis de la situación del precio del cerdo hoy, 16 de mayo de 2025
El precio de los cerdos vivos hoy, 16 de mayo de 2025, en todo el país muestra una estabilidad significativa, con tendencias de precios que no fluctúan fuertemente en las tres regiones del Norte, Centro - Sierra Central y Sur.
En el Norte, el precio de los cerdos vivos se mantuvo entre 67.000 y 69.000 VND/kg, sin cambios respecto a sesiones anteriores. Bac Giang continuó liderando la región con el precio más alto, 69.000 VND/kg, mientras que Yen Bai, Lao Cai, Ninh Binh, Nam Dinh y Ha Nam registraron el precio más bajo, alcanzando los 67.000 VND/kg. Las provincias restantes, como Hung Yen, Thai Nguyen, Phu Tho, Thai Binh, Vinh Phuc, Hanói y Tuyen Quang, registraron un precio promedio de 68.000 VND/kg. Esta estabilidad refleja que la oferta y la demanda en el Norte se encuentran en un estado de equilibrio, sin factores imprevistos que afecten los precios.
En las Tierras Altas Centrales, el mercado también se mantuvo estable, con precios del cerdo vivo que oscilaron entre 67.000 y 73.000 VND/kg. Binh Thuan destacó por su precio más alto en la región, 73.000 VND/kg, seguido de Lam Dong, Dak Lak y Ninh Thuan, con 72.000 VND/kg. Otras provincias como Thanh Hoa, Nghe An y Quang Tri registraron precios más bajos, que oscilaron entre 67.000 y 69.000 VND/kg, mientras que Binh Dinh y Khanh Hoa alcanzaron los 70.000 VND/kg. Esta región mostró una clara diferencia de precios entre las provincias costeras y las montañosas, posiblemente debido a los diferentes costos de transporte y la escala de la explotación.
En el sur, los precios del cerdo vivo se mantuvieron en el nivel más alto del país, oscilando entre 73.000 y 75.000 VND/kg. Long An, Tien Giang y Ben Tre fueron las provincias líderes con precios de 75.000 VND/kg, mientras que Ciudad Ho Chi Minh, Kien Giang, Hau Giang, Binh Phuoc, Binh Duong, Tay Ninh y Soc Trang registraron los precios más bajos de la región, 73.000 VND/kg. Las provincias restantes como Dong Nai, Ba Ria - Vung Tau, Dong Thap, An Giang, Vinh Long, Can Tho, Ca Mau, Bac Lieu y Tra Vinh tuvieron un precio promedio de 74.000 VND/kg. El sur mantuvo precios más altos que otras regiones, posiblemente debido a la alta demanda de consumo en las áreas urbanas y las actividades de exportación a los mercados vecinos.
En general, el mercado nacional de cerdos vivos se encuentra en un período de estancamiento, con un precio promedio que fluctúa entre 67.000 y 75.000 VND/kg. Esta estabilidad podría deberse a la abundante oferta, la estabilidad de la demanda de consumo interno y la ausencia de fluctuaciones significativas en las enfermedades o los costos de los insumos. Sin embargo, aún existen diferencias de precios entre regiones, lo que refleja las características de la escala ganadera, los costos de transporte y los mercados de consumo de cada región. A corto plazo, si no surgen factores inesperados como enfermedades o cambios en las políticas, es probable que los precios del cerdo vivo se mantengan en el nivel actual.
Noticias y pronóstico del precio del cerdo vivo para el 16 de mayo de 2025
Según información del Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de la provincia de Bac Giang, desde principios de 2025, las labores de prevención y control de enfermedades animales en la zona han obtenido numerosos resultados positivos. Se realizan periódicamente actividades de inspección, orientación y supervisión, lo que contribuye a mantener la estabilidad de los rebaños y a controlar eficazmente las enfermedades. Hasta la fecha, no se han registrado brotes peligrosos en la provincia.
Para lograr este resultado, las autoridades han apoyado activamente a la población para expandir la ganadería de forma sostenible, de acuerdo con la situación del mercado y las enfermedades. Al mismo tiempo, la provincia ha promovido el modelo de producción concentrada, aplicando una cadena de producción cerrada para garantizar la bioseguridad.
En cuanto a la vacunación, Bac Giang ha distribuido más de 900.000 dosis de vacuna contra la influenza aviar, 12.500 dosis de vacuna contra la dermatosis nodular contagiosa y 34.000 dosis de vacuna contra la rabia, además de utilizar más de 1.300 litros de productos químicos para desinfectar y prevenir enfermedades como la influenza aviar y la dermatosis nodular contagiosa. Hasta la fecha, el avance de la vacunación ha superado el 90 % del plan establecido para todo el año, superando con creces el mismo período de 2024.
Algunos distritos que han destacado en la vacunación son Tan Yen, Viet Yen, Yen The, Lang Giang y Hiep Hoa, todos con altas tasas de vacunación. Se espera que la provincia complete su plan de vacunación del ganado para junio de 2025.
Además, el Departamento de Ganadería y Medicina Veterinaria de la provincia de Bac Giang planea organizar este año seis cursos de capacitación sobre prevención y control de enfermedades animales y cinco cursos especializados sobre peste porcina africana. El objetivo es garantizar:
Más del 80% del rebaño reproductor está vacunado contra enfermedades como la oreja azul, la peste porcina clásica y la fiebre aftosa.
Más del 80% del ganado vacuno y de los búfalos están vacunados contra la fiebre aftosa y la dermatosis nodular contagiosa.
Al menos el 80% de las aves de corral están vacunadas contra la gripe aviar.
El 80% de los perros y gatos sujetos a vacunación están vacunados contra la rabia.
Al mismo tiempo, la provincia realizará muestreos para monitorear patógenos peligrosos como el virus de la peste porcina africana, la influenza aviar, la fiebre aftosa y la rabia en granjas, mataderos y zonas de comercialización de animales. Los resultados del monitoreo serán la base para implementar soluciones oportunas y eficaces de prevención y control de enfermedades.
Con estos esfuerzos, Bac Giang está afirmando su posición en la gestión y protección del ganado, contribuyendo a garantizar la seguridad del ganado y estabilizando el mercado agrícola en la región.
Precios de la carne de cerdo en supermercados y empresas minoristas de alimentación el 16 de mayo de 2025
Según la última encuesta, los precios de la carne de cerdo en los supermercados y empresas minoristas de alimentos como WinMart y Ha Hien Fresh Food Company continúan estables, sin fluctuaciones significativas.
Precio de la carne de cerdo en WinMart el 16 de mayo de 2025
Según información del sitio web winmart.vn, el precio de los productos de cerdo refrigerados Meat Deli se mantiene sin cambios, fluctuando entre 119.922 y 163.122 VND/kg. Actualmente, WinMart aplica un programa de descuento del 20% para sus miembros, lo que aumenta el atractivo de algunos productos. En concreto:
Panceta de cerdo: 163.122 VND/kg, el precio más alto de la lista.
Carne magra de cerdo: 157.520 VND/kg.
Paleta de cerdo: 126.320 VND/kg.
Pierna de cerdo deshuesada: 127.922 VND/kg, en el grupo de precios más bajos.
El programa de promoción de membresía ayuda a los consumidores a ahorrar significativamente, especialmente en productos populares como panceta de cerdo y carne magra, que tienen una gran demanda.
Precio de la carne de cerdo en Ha Hien hoy, 16 de mayo de 2025
En Ha Hien Fresh Food Company, los precios de la carne de cerdo también se mantuvieron sin cambios, oscilando entre 85.000 y 181.000 VND/kg, lo que resulta adecuado para diversos segmentos de clientes. En concreto:
Grasa de cerdo: 85.000 VND/kg, la más baja de la lista.
Costillas de cerdo: 128.000 VND/kg.
Muslo y paleta de cerdo: mismo precio 130.000 VND/kg.
Los productos de gama alta, como el lomo o la panceta, pueden alcanzar un precio máximo de 181.000 VND/kg, dependiendo del tipo.
En comparación con WinMart, los precios de la carne de cerdo en Ha Hien tienen una gama más amplia, con productos de bajo precio como grasa de cerdo adecuada para diversas necesidades de procesamiento, mientras que las carnes de alta gama satisfacen las necesidades de los clientes que priorizan la calidad.
Comentarios generales
Los precios de la carne de cerdo en canales minoristas como WinMart y Ha Hien reflejan la estabilidad del mercado porcino en un contexto de precios estancados a nivel nacional (entre 67.000 y 75.000 VND/kg, según datos del 16 de mayo de 2025). Los programas promocionales de WinMart contribuyen a aumentar el poder adquisitivo, mientras que Ha Hien mantiene precios competitivos en el segmento de bajo consumo. Los consumidores pueden elegir según sus necesidades y presupuesto, aprovechando las promociones de los supermercados para ahorrar.
Fuente: https://baoquangnam.vn/gia-heo-hoi-hom-nay-16-5-2025-tiep-chuoi-2-ngay-chung-gia-3154849.html
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