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| Precio del cerdo hoy, 6 de octubre: El precio del cerdo doméstico es casi igual al de China, y la exportación de carne aumenta. (Fuente: MEAT Deli) |
Precio del cerdo hoy 6/10
* El mercado de cerdos vivos en el Norte disminuyó en 1.000 VND/kg en Bac Giang , Yen Bai, Lao Cai, Thai Binh y Hanoi, cotizando actualmente en el rango de 53.000 - 54.000 VND/kg.
Las restantes provincias de la región no presentan nuevas fluctuaciones de precios.
Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 53.000 – 54.000 VND/kg.
* Los precios de los cerdos en las regiones Central y del Altiplano Central han disminuido ligeramente en muchos lugares.
En concreto, los comerciantes de Thanh Hoa, Nghe An, Ha Tinh , Thua Thien Hue, Quang Nam, Khanh Hoa y Ninh Thuan compraron cerdos vivos a 53.000 VND/kg después de bajar el precio en 1.000 VND/kg.
Hoy en día los cerdos vivos en otras provincias se comercializan todavía al precio antiguo.
En la actualidad, el precio de los cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central ronda los 52.000 – 54.000 VND/kg.
* En la región Sur, el precio de los cerdos vivos disminuyó entre 1.000 y 2.000 VND/kg.
En consecuencia, el precio de los cerdos vivos en Ca Mau disminuyó ligeramente en 1.000 VND/kg a 54.000 VND/kg.
Las provincias de Vinh Long y Can Tho redujeron sus precios en 2.000 VND/kg, a 52.000 VND/kg y 53.000 VND/kg, respectivamente.
El precio de los cerdos vivos en la región sur hoy en día fluctúa entre 50.000 y 54.000 VND/kg.
* El precio promedio de los cerdos vivos a nivel nacional es de tan solo 53.000 VND/kg, aproximadamente igual al precio de los cerdos vivos en China, que es de 51.800 VND. Esta tendencia a la baja no parece detenerse, en parte debido al impacto de la epidemia en algunas zonas, por lo que los ganaderos están aprovechando la venta anticipada de sus cerdos para evitar la epidemia, lo que ha dado como resultado una oferta abundante.
Además, los ganaderos inicialmente mantuvieron a los cerdos esperando los precios, pero el precio ha estado cayendo durante más de un mes, lo que los obligó a vender sus cerdos, provocando que la producción de carne suministrada al mercado en función del número de cerdos también aumente.
Según el Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio), las exportaciones de carne y productos cárnicos de Vietnam continuaron aumentando en agosto de 2023, alcanzando 1,92 mil toneladas, por un valor de 10,16 millones de dólares, un 38,1% más en volumen y un 22% más en valor en comparación con agosto de 2022.
En los primeros 8 meses de 2023, Vietnam exportó 14,17 mil toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 67,67 millones de dólares, un 22,8% más en volumen y un 34,9% más en valor que en el mismo período de 2022.
En los primeros 8 meses de 2023, la carne de cerdo fresca refrigerada o congelada (principalmente lechones y cerdos enteros congelados) fue la que más se exportó con 6,89 mil toneladas, por un valor de 40,28 millones de dólares, una caída de 0,7% en volumen, pero un aumento de 30% en valor en comparación con el mismo período de 2022.
Por otra parte, en agosto de 2023, Vietnam importó 62,53 mil toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 128,72 millones de dólares, un 3,6% más en volumen, pero una caída del 0,7% en valor en comparación con agosto de 2022.
En los primeros 8 meses de 2023, Vietnam importó 418,93 mil toneladas de carne y productos cárnicos, por un valor de 851,76 millones de dólares, un 1,9% más en volumen, pero una caída del 7,3% en valor en comparación con el mismo período de 2022.
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