Los precios del cerdo chino se mantienen bajos, la oferta interna aumenta

El precio de los cerdos vivos hoy, 15 de julio, en la región Sur aumentó y disminuyó en 1.000 VND/kg, fluctuando entre 58.000 - 63.000 VND/kg.

Precio del cerdo hoy 15 de julio: el precio del cerdo chino se mantiene bajo, la oferta interna aumenta. (Fuente: Cookie)

Precio del cerdo hoy 15/7

* Los precios del cerdo en la región Norte se mantienen estables en general.

En particular, la provincia de Hung Yen continúa comprando cerdos vivos al precio más alto de la región, 66.000 VND/kg.

Las demás provincias y ciudades siguen comprando a precios que oscilan entre 64.000 y 65.000 VND/kg.

Hoy en día, el precio del cerdo vivo en el Norte ronda los 64.000 – 66.000 VND/kg.

* Los precios del mercado porcino en las regiones Central y del Altiplano Central se han estancado.

En consecuencia, la provincia de Dak Lak continúa comprando cerdos vivos al precio más bajo de la región, a 59.000 VND/kg.

Los cerdos vivos en localidades como Thanh Hoa, Nghe An y Ha Tinh se comercializaron a 63.000 VND/kg. Las demás provincias no registraron nuevos cambios respecto al día anterior.

En la actualidad, el precio de compra de cerdos vivos en las regiones Central y del Altiplano Central es de alrededor de 59.000 a 63.000 VND/kg.

* Los precios del cerdo en el sur aumentaron y disminuyeron en 1.000 VND/kg.

En concreto, los comerciantes de las dos provincias de Hau Giang y Ben Tre ajustaron el precio a 60.000 VND/kg.

La provincia de Bac Lieu aumentó el precio de transacción en 1.000 VND/kg a 61.000 VND/kg. En las provincias de Dong Thap y Soc Trang el precio de compra registrado fue de 63.000 VND/kg, lo que supone un aumento de 1.000 VND/kg.

Hoy en día el precio de los cerdos vivos en la región sur oscila entre 58.000 y 63.000 VND/kg.

* El Departamento de Importación y Exportación (Ministerio de Industria y Comercio) dijo que en China, el precio de los cerdos vivos en junio fluctuó a un nivel bajo, con un promedio de 14,24-14,4 yuanes/kg. La razón principal es el aumento de la oferta en el mercado interno.

El Departamento de Agricultura de Estados Unidos (USDA) predice que en el próximo tiempo, la producción de carne de cerdo de China aumentará ligeramente debido a la fuerte demanda de los consumidores. Se espera que las exportaciones del país aumenten ya que se espera que la flexibilización de los controles fronterizos estimule la demanda de productos porcinos por parte de hoteles y restaurantes.

El USDA cree que después de que China levante las restricciones de Covid-19, la demanda de carne de cerdo de la gente aumentará drásticamente, lo que podría provocar que tanto la producción como las importaciones de carne de cerdo del país aumenten en 2023.

En concreto, en 2023, China espera que la producción nacional de carne de cerdo sea de unos 55,5 millones de toneladas, un incremento del 0,2% en comparación con 2022.

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