Los precios del arroz están subiendo y los agricultores están ocupados sembrando para la cosecha de verano-otoño.

VINH LONG: El ligero aumento en los precios del arroz ha ayudado a los agricultores a aliviar la presión psicológica y a prepararse para la siembra de la nueva cosecha.

En la actualidad, el mercado del arroz en el delta del Mekong se ha reactivado. Si bien este aumento de precios llegó tarde, ya que la mayoría de los agricultores ya habían vendido su arroz fresco en los campos tras la cosecha de invierno-primavera para rotar el capital, la tendencia alcista del mercado ha generado un importante efecto psicológico para la nueva cosecha.

La gente está ocupada comprando fertilizante y transportándolo en barco a los campos para preparar la siembra de la nueva cosecha. Foto: Ho Thao.

En Vinh Long , los comerciantes están comprando actualmente variedades de arroz aromático del grupo ST a 8.000 VND/kg, el Dai Thom 8 oscila entre 6.800 y 7.000 VND/kg (un aumento de casi 1.000 VND/kg en comparación con el mes anterior), y el grupo OM 5451 se mantiene estable en torno a los 5.800 VND/kg.

Cuando la producción muestra resultados positivos, los agricultores tienen más confianza para invertir su capital. En los campos de las comunas de Hung My, Chau Thanh, Hung Hoa, Tieu Can, Song Loc, etc., resuena el sonido de los arados removiendo la tierra seca, preparándose para la siembra de la cosecha de verano-otoño de 2026.

En la comuna de Hung My, las autoridades han establecido un calendario de siembra para más de 3100 hectáreas de arrozales, divididas en dos fases del 21 de mayo al 10 de junio, con el fin de prevenir plagas y aprovechar el agua dulce. El Sr. Nguyen Van Ngoan, presidente del Comité Popular de la comuna, declaró: «Con la recuperación de los precios del arroz, los agricultores están muy contentos. En los últimos días, aprovechando el buen tiempo, los agricultores de las zonas aledañas a los diques han acudido a los campos para desmalezar, reforzar los terraplenes y preparar las semillas de arroz según las recomendaciones técnicas locales».

En las cooperativas a gran escala, la preparación para la producción se ha vuelto aún más urgente. En la Cooperativa Agrícola Phat Tai (comuna de Chau Thanh), los miembros preparan simultáneamente el terreno para sembrar 180 hectáreas la próxima semana. Este año, la mentalidad de los agricultores respecto al cultivo de arroz ha cambiado significativamente gracias al impacto del proyecto en un millón de hectáreas de arroz de alta calidad y bajas emisiones.

El Sr. Tran Van Chung, director de la Cooperativa Phat Tai, calculó: "Antes, los agricultores sembraban hasta 20 kg de semillas por hectárea, pero ahora han optado por la siembra en hileras y la siembra dispersa, utilizando solo entre 7 y 10 kg. La cantidad de fertilizante químico se ha reducido entre un 20 % y un 30 %, y se han aplicado pesticidas entre dos y tres veces menos. En total, cada hectárea ahorra más de 3 millones de VND en materiales".

Los agricultores llenan sus campos de agua para preparar la siembra de los cultivos de verano y otoño. Foto: Ho Thao.

Gracias a la reducción de los costos de producción, los agricultores pueden concentrar sus esfuerzos en mejorar la calidad del arroz. Recientemente, muestras de arroz de la Cooperativa Phat Tai, enviadas para análisis a Eurofins Sac Ky Hai Dang Co., Ltd., cumplieron con los estándares de seguridad según los estrictos requisitos de Europa (UE) y Japón.

Por lo tanto, la cooperativa está equilibrando su capital para comprar, garantizar, secar y almacenar de forma independiente los productos para sus miembros, esperando proactivamente las mejores condiciones del mercado antes de vender.

La cosecha de verano-otoño en Vinh Long nunca ha sido fácil. El intenso sol de principios de temporada provoca que el suelo alrededor de los arrozales se vuelva grisáceo debido a la acidez. Además, el período de cosecha, que cae en julio y agosto según el calendario lunar, coincide con lluvias prolongadas y festivales tradicionales del grupo étnico jemer, lo que genera escasez de mano de obra para la recolección del arroz.

Sin embargo, el actual apoyo al precio del arroz mantiene el optimismo de los agricultores. Sentado al borde de su campo de arroz recién drenado, el Sr. Kim Minh Tuan, miembro de la Cooperativa Rach Lop (comuna de Hung Hoa), calculó con los dedos: "En promedio, si la cosecha es buena, después de deducir los costos de producción (unos 12 millones de VND para fertilizantes, casi 3 millones de VND para pesticidas, sin incluir la mano de obra de la cosecha), los agricultores aún pueden obtener una ganancia de entre 10 y 12 millones de VND por hectárea. Con los precios manteniéndose en este nivel, los agricultores pueden sembrar sus cultivos con confianza, sin las preocupaciones de antes".

Los habitantes de la comuna de Hung Hoa, provincia de Vinh Long, refuerzan los diques en preparación para la siembra de los cultivos de verano y otoño. Foto: Ho Thao.

Según el Departamento de Agricultura y Medio Ambiente de la provincia de Vinh Long, para la temporada de cultivo de verano-otoño de 2026, la provincia planea sembrar aproximadamente 111 000 hectáreas, con una producción media prevista de 5,4 toneladas/ha y una producción total estimada de aproximadamente 600 000 toneladas. El calendario de siembra se divide en cuatro fases flexibles, que se extenderán desde mediados de marzo hasta finales de junio de 2026, dependiendo de los recursos hídricos de cada región.

La estructura de producción de este año continúa inclinándose fuertemente hacia el segmento de arroz de alta calidad y alto valor. La provincia prioriza las variedades de arroz de alta calidad, que representan hasta el 70% de la superficie total; las variedades de arroz aromático y especial, como el ST, representan el 5%, y el resto son variedades de calidad media para procesamiento.

El sector agrícola de Vinh Long está coordinando con las autoridades locales para acelerar el proyecto de cultivo de arroz de alta calidad de un millón de hectáreas. El sistema inteligente de trampas de luz funciona a máxima capacidad para predecir con precisión brotes de plagas y enfermedades como la cicadela marrón, el enrollador de hojas y la piriculariosis, lo que permite a los agricultores controlarlas de forma proactiva y minimizar la necesidad de fumigar con pesticidas. Se están intensificando las inspecciones de los insumos agrícolas en los mercados para prevenir la venta de fertilizantes y pesticidas falsificados, así como para frenar el acaparamiento y la especulación de precios durante la temporada alta de siembra.

Fuente: https://nongnghiepmoitruong.vn/gia-lua-nhich-len-nong-dan-tat-bat-xuong-giong-vu-he-thu-d812099.html