DNVN - El 19 de octubre de 2024, los precios de los productos agrícolas experimentaron una fuerte caída, especialmente los del café y la pimienta en regiones clave. El precio del café cayó drásticamente, con un promedio de 2.000 VND/kg, fluctuando entre 110.800 y 111.400 VND/kg. El de la pimienta también se desplomó, cotizando entre 143.000 y 143.500 VND/kg.
Los precios del café caen drásticamente
En la sesión bursátil del 19 de octubre de 2024, el precio del café Robusta en el parqué de Londres cerró entre 4.430 y 4.702 USD/tonelada. En concreto, el precio de entrega para noviembre de 2024 alcanzó los 4.702 USD/tonelada, un aumento de 17 USD/tonelada; el de enero de 2025 alcanzó los 4.615 USD/tonelada, un aumento de 17 USD/tonelada; el de marzo de 2025 fue de 4.512 USD/tonelada, un aumento de 20 USD/tonelada; y el de mayo de 2025 fue de 4.430 USD/tonelada, un aumento de 26 USD/tonelada.
Mientras tanto, el precio del café Arábica en el parqué de Nueva York la mañana del 19 de octubre de 2024 registró una tendencia positiva, cotizando entre 1,90 y 2,15 centavos/lb. Los futuros de diciembre de 2024 alcanzaron los 257,30 centavos/lb, un aumento del 0,84 %; los de marzo de 2025 alcanzaron los 256,00 centavos/lb, un aumento del 0,85 %; los de mayo de 2025 fueron de 254,05 centavos/lb, un aumento del 0,81 %; y los de julio de 2025 fueron de 250,80 centavos/lb, un aumento del 0,76 %.
En Brasil, los precios del café arábico tuvieron un desarrollo mixto en la mañana del 19 de octubre de 2024. El período de entrega de diciembre de 2024 disminuyó un 0,85% a 304,50 USD/tonelada; marzo de 2025 disminuyó un 0,63% a 306,30 USD/tonelada; pero el período de entrega de mayo de 2025 aumentó un 0,87% a 311,90 USD/tonelada; y julio de 2025 aumentó un 0,82% a 307,45 USD/tonelada.
En el mercado nacional, los precios del café en la mañana del 19 de octubre de 2024 disminuyeron drásticamente en localidades clave, con una disminución promedio de 2.000 VND/kg, que oscilaba entre 110.800 y 111.400 VND/kg. En las Tierras Altas Centrales, el precio promedio de compra fue de 111.300 VND/kg, y el más alto se registró en Dak Nong, con 111.400 VND/kg. En Gia Lai, el precio de compra en Chu Prong fue de 111.300 VND/kg, una disminución de 2.000 VND/kg; en Pleiku y La Grai, el precio disminuyó 1.000 VND/kg, hasta los 111.200 VND/kg. En Kon Tum, el precio disminuyó 2.000 VND/kg, hasta los 111.300 VND/kg, y Dak Nong también registró una disminución similar.
El precio de los granos de café verde en Lam Dong , incluidos distritos como Bao Loc, Di Linh y Lam Ha, registró un precio de compra de 110.800 VND/kg, una disminución de 2.000 VND/kg.
En Dak Lak , el precio del café de hoy alcanzó 113.200 VND/kg en Cu M'gar y 113.100 VND/kg en Ea H'leo, ciudad de Buon Ho.
El comercio de café en Vietnam se mantiene tranquilo mientras los comerciantes esperan nuevos suministros de la próxima cosecha. Si bien los agricultores han comenzado la cosecha de café Arábica, la producción actual aún no es suficiente para abastecer el mercado internacional. Los precios del café Robusta en el mercado internacional han disminuido ligeramente en las últimas sesiones comerciales. Según Reuters, la producción de café de Vietnam en la campaña 2024/2025 podría disminuir entre un 5% y un 10% en comparación con la cosecha anterior, lo que provocaría que los precios internos del café se mantuvieran altos al comienzo de la temporada, especialmente en las Tierras Altas Centrales, donde los precios superan los 110.000 VND/kg, casi el doble que el año pasado.
A pesar de los numerosos desafíos que enfrenta, el mercado vietnamita del café aún tiene un gran potencial de desarrollo sostenible. Las empresas deben mantener altos precios de exportación y centrarse en los mercados de consumo potenciales.
Los precios de la pimienta cayeron drásticamente
El 19 de octubre de 2024, los precios de la pimienta en las regiones clave registraron una fuerte disminución en comparación con ayer, cotizando alrededor de 143.000 - 143.500 VND/kg, una caída promedio de 1.000 VND/kg.
En concreto, el precio de la pimienta en Dak Lak disminuyó en 1.000 VND, a 143.500 VND/kg; Chu Se (Gia Lai) se mantuvo en 143.000 VND/kg; mientras que Dak Nong disminuyó en 1.000 VND, a 143.500 VND/kg.
En el sureste, el precio de la pimienta también bajó hoy en 1.000 VND/kg. En Ba Ria, Vung Tau y Binh Phuoc, el precio de la pimienta se estancó en 143.000 VND/kg.
En el mercado mundial, según la Comunidad Internacional de la Pimienta (IPC), al cierre de la sesión bursátil más reciente, el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) alcanzó los 6.794 USD/tonelada; el de la pimienta blanca de Muntok, los 9.302 USD/tonelada. La pimienta negra brasileña ASTA 570 se cotizó a 6.400 USD/tonelada; mientras que la pimienta negra ASTA de Malasia se mantuvo en 8.700 USD/tonelada y la pimienta blanca alcanzó los 11.200 USD/tonelada. En Vietnam, el precio de la pimienta negra de 500 g/l fue de 6.500 USD/tonelada; el de la pimienta de 550 g/l, de 6.800 USD/tonelada; y el de la pimienta blanca, de 9.500 USD/tonelada.
Actualmente, los precios del pimiento son más altos que en años anteriores y se prevé que sigan subiendo en el futuro. Esto anima a los agricultores a replantar pimiento, un cultivo que antes se conocía como "oro negro". Muchos agricultores han decidido invertir en nuevas plantaciones o ampliar la superficie cultivada, especialmente en provincias con condiciones favorables.
En Binh Phuoc, provincia famosa por su agricultura, el cultivo de pimiento orgánico está en pleno desarrollo. Muchos hogares han modificado sus métodos de cultivo y han obtenido resultados positivos. Si bien la superficie de cultivo de pimiento en Binh Phuoc se ha reducido a 12.450 hectáreas debido a diversos factores, como los bajos precios y las enfermedades, muchos hogares aún persisten con el modelo de agricultura orgánica.
Desde principios de 2024, el precio del pimiento ha aumentado en más de 100.000 VND/kg, lo que ha traído alegría y motivación a los agricultores. La transición a la agricultura ecológica no solo beneficia a los agricultores, sino que también satisface la demanda de los consumidores, abriendo un camino hacia el desarrollo sostenible para la industria del pimiento.
Hung Le (t/h)
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Fuente: https://doanhnghiepvn.vn/kinh-te/gia-nong-san-ngay-19-10-2024-gia-ca-phe-va-ho-tieu-sut-giam-manh-tai-cac-vung-trong-diem/20241019083346808
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