En concreto, la carne de grupa es de 110.000 VND/kg, la carne de paleta es de 120.000-130.000 VND/kg, la panceta de cerdo es de 140.000-145.000 VND/kg, las costillas son de 130.000-145.000 VND/kg... Estos precios han aumentado de 15.000 a 20.000 VND/kg en comparación con principios de 2024. La razón del aumento de los precios de la carne de cerdo es que el precio de los cerdos vivos ha alcanzado los 67.000-70.000 VND/kg cuando el mercado se encuentra en un estado de escasez de oferta.
Según el Departamento Provincial de Ganadería y Medicina Veterinaria, a finales de abril de 2024, el total de cerdos en la provincia alcanzó los 299.000 ejemplares, un aumento del 5,4 % con respecto al mismo período del año anterior. En los primeros cuatro meses de este año, la producción provincial de carne fresca alcanzó las 23.050 toneladas, un aumento del 5,8 % con respecto al mismo período de 2023.
HTFuente
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