Precio del pimiento hoy 31 de mayo de 2025 en el mercado nacional
Los precios del pimiento en algunas zonas de cultivo claves continuaron disminuyendo drásticamente hoy en comparación con ayer. De esta manera, el nivel de precios del pimiento doméstico oscila entre 145.000 VND/kg y 146.000 VND/kg.
En la región de las Tierras Altas Centrales, el precio de la pimienta hoy en Dak Lak disminuyó 500 VND/kg en comparación con ayer, y actualmente se sitúa en 146.000 VND/kg.
El precio de la pimienta hoy en Gia Lai disminuyó 500 VND/kg en comparación con ayer, y actualmente se sitúa en 145.000 VND/kg.
El precio de la pimienta hoy en Dak Nong no ha cambiado en comparación con ayer, actualmente se encuentra en 146.000 VND/kg.
En la región Sudeste, el precio de la pimienta hoy en Ba Ria - Vung Tau se encuentra actualmente en 145.000 VND/kg, 1.000 VND/kg menos que ayer. Dong Nai disminuyó en 1.000 VND/kg en comparación con ayer, cuando cotizaba a 145.000 VND/kg.
Además, el precio de la pimienta hoy en Binh Phuoc disminuyó en 1.000 VND/kg en comparación con ayer, y actualmente se sitúa en 145.000 VND/kg.
Precio de la pimienta hoy 31 de mayo en el mercado mundial
En el mercado mundial, con base en cotizaciones de empresas exportadoras y precios de exportación en los países, la Asociación Internacional de Pimienta (IPC) ha actualizado los precios de la pimienta de todos los tipos comercializados en el mercado internacional el 30 de mayo (hora local) de la siguiente manera:
Los precios de la pimienta negra de Lampung, Indonesia, se mantuvieron sin cambios respecto de ayer en 7.427 dólares por tonelada. Además, el precio de la pimienta blanca Muntok también se mantuvo sin cambios respecto de ayer en USD 10.125/tonelada.
El precio de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvo sin cambios respecto de ayer a $ 6,650 / t.
El precio de la pimienta negra ASTA de Malasia se mantiene sin cambios respecto de ayer y se sitúa en 9.150 USD/tonelada. Además, el precio de la pimienta blanca ASTA del país se mantuvo sin cambios respecto de ayer en 11.850 dólares la tonelada.
Los precios de la pimienta vietnamita de todo tipo se mantuvieron sin cambios en comparación con ayer. En el cual, el precio de la pimienta negra vietnamita 500 gr/l alcanzó los 6.500 USD/tonelada; La ley de 550 gr/l alcanzó los 6.600 USD/tonelada.
De manera similar, el precio de la pimienta blanca de Vietnam se mantuvo sin cambios respecto de ayer en 9.500 dólares por tonelada.
Según datos del Departamento de Aduanas, en los primeros 15 días de mayo, Vietnam exportó 10.596 toneladas de pimienta, ingresando 74,6 millones de dólares. En comparación con el mismo período del año anterior, la producción disminuyó un 20,3% y el valor disminuyó un 25,1%, mostrando una clara tendencia a la baja.
Desde principios de año hasta el 15 de mayo, la cantidad total de pimienta exportada alcanzó las 84.243 toneladas, generando ingresos por casi 583 millones de dólares. Aunque la producción disminuyó un 12,6%, la facturación aumentó un 41,6% gracias al fuerte aumento de los precios de exportación, alcanzando una media de 6.920 USD/tonelada, un 62% más que el año anterior.
Vietnam sigue siendo el mayor exportador de pimienta al mercado estadounidense, con un volumen de casi 72.500 toneladas en 2024, lo que representa el 31% de la facturación total. Este es también el nivel de exportación más alto alcanzado jamás en este mercado. Sin embargo, la relación comercial está bajo presión debido a las nuevas políticas fiscales de Estados Unidos.
Según los expertos, la pimienta vietnamita se enfrenta actualmente a una competencia cada vez más feroz por parte de los productos de Brasil e Indonesia, debido a las menores tasas impositivas que se aplican a estos dos países. Esto hace que la pimienta vietnamita sea menos ventajosa en la carrera por obtener participación en el mercado.
Además, la industria nacional de la pimienta también se enfrenta a la sequía en muchas zonas clave. Para adaptarse, localidades como Dak Lak han pasado a la agricultura orgánica y han aplicado tecnología digital para mejorar la calidad de los productos y optimizar la trazabilidad.
El mercado mundial de la pimienta en los primeros meses de 2025 es bastante vibrante, con una alta demanda de consumo en Estados Unidos y China. Al mismo tiempo, Brasil e Indonesia también impulsaron sus exportaciones, lo que hizo que la competencia fuera más feroz.
En ese contexto, el desarrollo de zonas de cultivo normalizadas y la promoción de vínculos entre agricultores, cooperativas y empresas se consideran soluciones clave. El objetivo es mantener el volumen de exportación en 1.500 millones de dólares en 2025, manteniendo la posición de la pimienta vietnamita en el mercado mundial.
Fuente: https://baonghean.vn/gia-tieu-hom-nay-31-5-2025-tiep-tuc-giam-manh-10298587.html
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