¿Seguirán subiendo drásticamente los precios de la pimienta?

Previsión de los precios nacionales de la pimienta para mañana.

Según las previsiones, el precio de la pimienta en Vietnam mañana, 8 de diciembre de 2024, seguirá aumentando considerablemente en comparación con hoy, 7 de diciembre de 2024. Se prevé un aumento medio de casi 2.000 VND/kg, alcanzando aproximadamente los 146.500 VND/kg; en muchas localidades se observará un aumento simultáneo de 2.000 VND/kg.

Hoy, 7 de diciembre de 2024, los precios nacionales de la pimienta han aumentado en comparación con ayer, 6 de diciembre de 2024; el precio promedio es de 144.600 VND/kg, con incrementos significativos en muchas localidades.

En consecuencia, hoy, 7 de diciembre de 2024, los precios de la pimienta en Ba Ria - Vung Tau, Dak Lak y Binh Phuoc aumentaron en 1.000 VND/kg; los precios de la pimienta en Dak Nong aumentaron en 1.200 VND/kg, mientras que los precios de la pimienta en Gia Lai experimentaron el mayor aumento, de 2.000 VND/kg.

En concreto, el precio de la pimienta en Binh Phuoc y Ba Ria - Vung Tau es de 144.000 VND/kg; en Dak Lak y Gia Lai es de 145.000 VND/kg; y en Dak Nong es de 145.200 VND/kg. El precio medio de la pimienta hoy, 7 de diciembre de 2024, es de 144.600 VND/kg, lo que supone un aumento de 1.200 VND/kg con respecto a ayer, 6 de diciembre de 2024.

El pronóstico para los precios de la pimienta mañana, 8 de diciembre de 2024, sigue mostrando un fuerte aumento. Foto: Phan Tuan

Según estimaciones del Departamento de Importaciones y Exportaciones ( Ministerio de Industria y Comercio ), las exportaciones de pimienta en los primeros 11 meses de 2024 alcanzaron las 234.700 toneladas y generaron US$1.220 millones, lo que representa una disminución del 4,4% en volumen, pero un aumento del 46,5% en valor en comparación con el mismo período de 2023. El precio promedio de exportación de la pimienta se estimó en US$5.198/tonelada, un incremento del 53,3% con respecto al mismo período de 2023. Este resultado convierte a la pimienta en el producto agrícola con mayor crecimiento en las exportaciones durante los primeros 11 meses del año.

Solo en noviembre de 2024, el precio medio de exportación de la pimienta alcanzó los 6.856 dólares estadounidenses por tonelada, lo que supone un incremento del 4,7% respecto al mes anterior y del 78,7% en comparación con el mismo periodo de 2023. Este es, además, el precio más alto alcanzado en muchos años.

Los precios de la pimienta se han duplicado en comparación con el período anterior, lo que incentiva a los agricultores a invertir fuertemente en su cultivo. Sin embargo, este cultivo también enfrenta numerosos desafíos, como el cambio climático, plagas y enfermedades cada vez más complejas, la competencia con otros cultivos y el aumento de los costos de producción.

Además, los exportadores también se enfrentan a un aumento de los costes logísticos, especialmente los de transporte y almacenamiento. Esto no solo incrementa la presión financiera, sino que también eleva los precios de los productos, reduciendo su competitividad en el mercado global.

Con el objetivo de exportar 50 000 toneladas adicionales de pimienta en los dos últimos meses de 2024, se espera que la industria de la pimienta de Vietnam alcance una facturación de 300 millones de dólares, lo que contribuirá significativamente a los ingresos totales por exportaciones del año. Sin embargo, se prevé que la cosecha de 2025 enfrente grandes dificultades debido al cambio climático, lo que podría extender el período de cosecha entre 1,5 y 2 meses, aumentando la presión sobre la oferta en medio de una demanda elevada y continua.

Los expertos aconsejan a los agricultores que no se precipiten a vender o a pedir préstamos para almacenar pimienta, para evitar los riesgos derivados de las fluctuaciones de precios. En cambio, deben equilibrar sus finanzas y seguir de cerca la evolución del mercado para elegir el momento oportuno para vender y optimizar sus ganancias.

De cara a 2025, la industria de la pimienta y las especias se centrará en apoyar a los agricultores, las cooperativas y las empresas para que cumplan con los estándares internacionales de calidad e inocuidad alimentaria. Esto forma parte de una estrategia a largo plazo para aumentar el valor del producto, expandir los mercados y mejorar la posición de la pimienta vietnamita en el mercado global.

Precios actualizados de la pimienta hoy, 7 de diciembre de 2024.

Previsión de los precios mundiales de la pimienta para mañana.

Según la Asociación Internacional de la Pimienta (IPC), la actualización de los precios mundiales de la pimienta al final de la sesión bursátil más reciente mostró que el mercado se mantuvo básicamente estable en comparación con la actualización anterior, con solo fluctuaciones leves e insignificantes en los mercados de Indonesia y Malasia.

En concreto, IPC fijó el precio de la pimienta negra de Lampung (Indonesia) en 67.034 dólares estadounidenses por tonelada, un 0,28% más; y el precio de la pimienta blanca de Muntok en 9.148 dólares estadounidenses por tonelada, un 0,27% más.

Los precios de la pimienta negra brasileña ASTA 570 se mantuvieron estables en 6.275 dólares estadounidenses por tonelada, lo que supone un ligero aumento del 0,8%; los precios de la pimienta negra malasia ASTA se situaron en 8.200 dólares estadounidenses por tonelada; y los precios de la pimienta blanca malasia ASTA alcanzaron los 10.400 dólares estadounidenses por tonelada.

En concreto, el precio de la pimienta negra vietnamita se mantuvo estable en 6.200 dólares estadounidenses por tonelada para la variedad de 500 g/l y en 6.500 dólares estadounidenses por tonelada para la variedad de 550 g/l; el precio de la pimienta blanca se mantuvo sin cambios en 9.300 dólares estadounidenses por tonelada.

Según las previsiones, los precios mundiales de la pimienta se mantendrán estables mañana, 8 de diciembre de 2024, y cualquier aumento o disminución será insignificante, posiblemente con un ligero descenso en los mercados de Indonesia y Malasia.

Los agricultores deben ser cautelosos al elegir entre vender antes de tiempo o pedir un préstamo al banco para almacenar su pimienta. Foto: Le Son

En los primeros 11 meses de 2024, Vietnam exportó 235 000 toneladas de pimienta, generando ingresos superiores a los 1220 millones de dólares. Se prevé que en diciembre las exportaciones de pimienta superen las 20 000 toneladas, alcanzando un valor total de casi 1400 millones de dólares. Esta cifra representa un récord histórico, gracias al aumento del valor de la pimienta en los últimos años, cuyos precios actualmente duplican los de años anteriores.

De cara a 2025, la industria de la pimienta y las especias seguirá apoyando a agricultores, cooperativas y empresas para mejorar la calidad de sus productos y cumplir con las normas internacionales de seguridad alimentaria. Esto forma parte de una estrategia a largo plazo para incrementar el valor de los productos, expandir los mercados y fortalecer la posición de la pimienta vietnamita a nivel internacional.

El Ministerio de Industria y Comercio prevé que la compleja e impredecible situación geopolítica mundial seguirá afectando a las exportaciones en cierta medida. Los países desarrollados están prestando mayor atención al desarrollo sostenible y a la seguridad del consumidor, estableciendo normas y reglamentos más estrictos en materia de cadenas de suministro, materias primas, mano de obra y medio ambiente para los productos importados.

Se prevé que la elección de Donald Trump como presidente de Estados Unidos tenga repercusiones de gran alcance, ya que sus posturas intransigentes y altamente proteccionistas podrían aumentar las barreras arancelarias y no arancelarias para ciertos productos agrícolas vietnamitas.

Para superar estos obstáculos, es necesario centrarse en aprovechar eficazmente los acuerdos de libre comercio (ALC) existentes y firmados, e implementar nuevos acuerdos para expandir y diversificar los mercados, importar y exportar productos, y gestionar las cadenas de suministro. Es fundamental fortalecer la explotación de los mercados potenciales y orientarse con firmeza hacia los canales de exportación oficiales.

*La previsión del precio de la pimienta que aparece arriba es solo de referencia; el precio oficial real estará disponible mañana temprano (8 de diciembre de 2024) en Congthuong.vn.

Fuente: https://congthuong.vn/du-bao-gia-tieu-ngay-mai-8122024-gia-tieu-tiep-tuc-tang-manh-363076.html