Un joven local, robusto e ingenioso, nos condujo a lo profundo del pueblo. La zona estaba escasamente poblada y las carreteras eran terribles. Tuvimos que dejar las motos y caminar. «No importa, simplemente llévanos al lugar más difícil y veamos cómo es».
Paisaje en la niebla de la tarde
Nos abrimos paso entre el lodo, trepamos rocas y, a veces, tuvimos que usar cuerdas para cruzar arroyos. Al llegar a las zonas más remotas de las montañas, descubrimos dificultades inimaginables. Cultivar maíz y frijoles no era muy rentable; la mayoría de la gente dependía exclusivamente del cultivo de canela.
Pero la canela crece muy lentamente y genera ingresos insignificantes. Aunque se cultiva en todas partes, aún no ha resuelto el problema económico de la gente.
Como alguien que ha venido desde lejos para hacer obras de caridad, también siento una punzada de tristeza cuando pienso en la difícil situación de quienes están aislados al pie de la montaña aquí.
Me pregunté: ¿qué alegría y belleza pueden disfrutar cuando pasan toda su vida confinados en pequeñas casas enclavadas junto a imponentes montañas?
Nos alojamos con una familia local en el pueblo. Esta casa ofrecía las mejores condiciones de vida. Un gran regalo espiritual se manifestó cuando tuve la suerte de alojarme aquí: una sencilla casa de madera enclavada con gracia en la ladera de una alta montaña.
Imagínate esto: el sol acaba de ponerse, los últimos rayos de sol se desvanecen, y entro en el patio. Allí, ramas de canela se extienden para secarse, cubriendo todo el jardín. Me hundo en una silla en el porche, con los ojos entornados, inhalando el suave y penetrante aroma que emana de la corteza de canela seca, en la dulce frescura que se filtra lentamente por mi ropa fina.
Casi todos los hogares cultivan canela. Recolectan la corteza, la cortan en trocitos y los secan cuidadosamente frente a sus casas. Mientras admiraba cada trocito de canela, me impresionó gratamente el sonido del rocío al golpear los aleros.
Podía oír con claridad el sonido de la niebla al caer, un sonido que quizá solo se oía al caer la tarde en una cima tan alta. Y la imagen que había imaginado tantas veces apareció ante mis ojos: en la encantadora niebla vespertina, el leñador y su esposa, cargando fardos de leña seca a la espalda, descendían lentamente de la montaña.
Caminaban, hablando muy despacio de algo que supuse era una historia muy sentimental. Entonces la niebla oscureció sus siluetas. Todos los detalles ante mis ojos se desvanecieron en la oscuridad, dejando solo el intenso aroma a canela, que se hacía más perceptible a medida que el clima se enfriaba.
Dulce sueño
Disfrutamos de una cena muy cálida con nuestros anfitriones, a pesar de que no sabían nada de nosotros. En ese momento, me sentí muy agradecido y pensé que quizás lo más hermoso que siempre se encuentra en la gente de aquí es la hospitalidad.
Es difícil encontrar algo más hermoso que la interacción entre desconocidos. Cuando la hospitalidad se da en una casa tan lejana en las montañas como esta, resulta especialmente conmovedor para los viajeros.
El anfitrión me ofreció una cómoda cama en la sala. Una vez instalado, escuché todo en silencio, como si temiera perderme momentos tan memorables. Experiencias como esta son raras en la vida.
El aire desolado de la montaña me entumeció un poco los pies. Pero algo cálido y reconfortante se extendió poco a poco, haciéndose cada vez más claro. ¿Por qué había un olor tan fuerte a canela en la cama?
A la luz parpadeante de la lámpara de aceite, miré alrededor de la cama, pero no encontré canela. Sin embargo, ¿por qué el aroma a "canela de jade de alta montaña" era tan fuerte allí? Respiré hondo de nuevo y descubrí el aroma a canela justo debajo de mi espalda. Al buscar debajo, me asombró encontrar un grueso montón de canela seca debajo de la cama. Resultó que tenía la suerte de dormir sobre un fragante montón de canela.
- ¿Tiene problemas para dormir en una cama desconocida?
El dueño de la casa entró del patio, me vio andando de un lado para otro y me llamó. Me incorporé, encendí la mecha de la lámpara y charlé con él.
Sentado en una cama perfumada con canela, escuché al anfitrión hablarme de los antiguos caneleros de Tra Van. Actualmente hay unos 100 caneleros antiguos, algunos con más de 100 años. Los ca dong, e incluso los kinh, respetan profundamente estos árboles, considerándolos espíritus del bosque que protegen el pueblo.
Abril es la temporada alta de cosecha de canela cada año. En la década de 1980, un kilogramo de canela vieja valía el equivalente a un tael de oro. Pero ahora, la mayoría son variedades nuevas y de bajo valor, lo que deja a los productores de canela en una situación precaria, relató con tristeza el viejo agricultor.
La ardua pero hermosa historia de la canela me adormeció en un sueño dulce e inigualable.
A la mañana siguiente, antes de despedirme de mi anfitrión y descender de la montaña, miré lentamente hacia la cama de bambú, repleta de canela. Recordé la sensación de haber dormido allí un sueño fragante.
Siempre recordaré la dulce fragancia del aire fresco de las montañas Nam Tra My. Y sé que quienes viven en esas cimas no son del todo desfavorecidos. Tienen cosas imposibles de encontrar en las tierras bajas.
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Fuente: https://baoquangnam.vn/giac-mong-dep-thom-huong-que-3142178.html
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