Mantener la estabilidad de 40.000 hectáreas de arrozales

Según el plan, la provincia de Tay Ninh mantendrá estables unas 40.000 hectáreas de arrozales, de las cuales 27.000 están especializadas en el cultivo de arroz de lluvia para garantizar la seguridad alimentaria nacional. Foto ilustrativa.

Alta eficiencia en el valor de la producción de cultivos

De acuerdo con la hoja de ruta y los objetivos específicos para 2030, el sector agrícola de la provincia tendrá una tasa de crecimiento promedio de 2,2-2,5% anual en el valor de la producción agrícola; y una tasa de crecimiento promedio de 8-10% anual en la industria de procesamiento de productos agrícolas.

Garantizar el riego proactivo de más del 90% de la superficie de tierras especializadas en el cultivo de arroz; el 70% de la superficie de cultivos de secano está irrigada, de la cual al menos el 35% del área irrigada aplica métodos de riego avanzados que ahorran agua.

La tasa de superficie de producción que utiliza buenas prácticas agrícolas (VietGAP y equivalentes...) es del 5 - 10%, cultivo orgánico (193 - 375 ha); la tasa de valor de los productos agrícolas producidos bajo formas de cooperación y asociación alcanza el 20 - 30%.

Para 2030, el valor medio del producto obtenido por hectárea de tierra cultivada alcanzará más de 150 millones de VND/ha/año.

En consecuencia, con la visión de 2050, el sector agrícola de la provincia se esforzará por convertir el sector agrícola en un sector económico moderno y técnico, entre los grupos líderes de la región sureste y de todo el país. Los productos agrícolas se producen con base en la agricultura de alta tecnología, la agricultura orgánica, la seguridad alimentaria y el respeto al medio ambiente.

La orientación general es desarrollar el cultivo de cultivos en una dirección circular, baja en carbono y respetuosa con el medio ambiente; dirigir la producción de cultivos hacia un modelo económico circular, donde el resultado de un subsector se convierte en el insumo de calidad de otro subsector para explotar y utilizar los recursos de manera eficaz, limitar el desperdicio, reducir los costos de producción y mejorar la competitividad del producto.

Desarrollar áreas concentradas de producción de productos básicos asociadas a la construcción de infraestructura, servicios logísticos y promoción comercial; desarrollar formas de cooperación y vínculos productivos sobre la base de contratos para crear condiciones favorables para otorgar certificación de calidad y trazabilidad, mejorar la eficiencia productiva y empresarial, asegurar intereses armoniosos entre las partes participantes; desarrollar cadenas productivas clave.

Aplicar la mecanización sincrónica desde la producción hasta la cosecha, la conservación y el procesamiento de acuerdo con la cadena de valor, en primer lugar para productos clave en áreas de producción concentradas a gran escala; formar y desarrollar clústeres industriales y servicios de apoyo para la producción y el desarrollo empresarial en una serie de áreas de producción concentradas para mejorar la eficiencia económica y comercial de los productos agrícolas; desarrollar y aplicar tecnología de conservación poscosecha para reducir las pérdidas de productos agrícolas en términos de cantidad, calidad y aumentar el valor, especialmente la tecnología de almacenamiento en frío.

El desarrollo de los mercados nacionales y extranjeros garantiza la estabilidad y aumenta el valor de los productos agrícolas; construyendo y desarrollando marcas para algunos productos agrícolas clave con ventajas y diferencias.

Garantizar la seguridad alimentaria nacional

En cuanto al desarrollo de algunos cultivos importantes en la provincia, el plan del Comité Popular Provincial exige el desarrollo de la producción arrocera en la zona de planificación concentrada, con inversión simultánea en infraestructura de transporte, riego y logística. Mantener una superficie estable de aproximadamente 40.000 hectáreas de arroz, de las cuales 27.000 hectáreas son arrozales especializados, con una producción de más de 720.000 toneladas de arroz, garantizando la seguridad alimentaria nacional y satisfaciendo las necesidades de consumo, procesamiento, almacenamiento y exportación. De este total, el arroz especial y de alta calidad representa entre el 70% y el 80%.

En el caso de las hortalizas, se busca aumentar la superficie cultivada y diversificar las variedades y las temporadas, aprovechando las ventajas de la tierra, los recursos hídricos y el clima, para satisfacer la creciente demanda de consumo interno y de exportación. Se busca construir cadenas que vinculen la producción con el procesamiento y el consumo de hortalizas en localidades y regiones con una alta producción; desarrollar zonas de producción seguras, priorizando la trazabilidad. La producción de hortalizas se centra en la mejora de la calidad, la aplicación de alta tecnología, la producción según las buenas prácticas agrícolas (VietGAP) y la producción orgánica para mejorar la calidad y el valor del producto.

En el caso de los productos de maíz, fomentar el desarrollo de biomasa de maíz para la alimentación animal, el consumo de maíz fresco y los mercados de procesamiento. Implementar simultáneamente soluciones para reducir los costos de los productos y mejorar la competitividad, como el uso de variedades híbridas de alto rendimiento, alta calidad, resistencia a insectos, resistencia a la sequía y al encharcamiento, variedades con alto contenido proteico y gran biomasa para la producción de alimento animal.

Alentar a las empresas, especialmente a las empresas de producción de alimentos para animales, a cooperar con los agricultores y las cooperativas de producción para comprar maíz fresco en áreas de producción concentrada para secarlo a una humedad estándar y mejorar la calidad del producto; al mismo tiempo, alentar a las empresas, organizaciones, cooperativas e individuos a invertir en sistemas de secado y brindar servicios de secado de maíz a los agricultores en áreas de producción concentrada.

Mantener estabilidad de unas 60.000 hectáreas de yuca en toda la provincia

Sólo para la yuca, el plan de acción para el desarrollo del cultivo establece el objetivo de estabilizar el área de cultivo de yuca en alrededor de 60.000 hectáreas, centrándose en el cultivo intensivo para aumentar la productividad y la producción para garantizar fuentes de materia prima para las fábricas de procesamiento de almidón, fábricas de procesamiento de alimentos para animales y otras necesidades.

Crear vínculos estrechos entre las áreas de producción de materia prima y las fábricas de procesamiento, creando un equilibrio entre la producción y el procesamiento; promover la innovación en la tecnología de procesamiento, la producción en dirección circular; diversificar los productos profundamente procesados ​​​​de harina de yuca, productos al servicio de la industria, productos farmacéuticos...

Para los cultivos clave de la provincia, como la caña de azúcar, el Comité Popular Provincial requiere mantener el área de cultivo de caña de azúcar de aproximadamente 7.000 hectáreas, con una producción de 595.000 toneladas para asegurar áreas de materia prima para las fábricas de procesamiento; aumentar la aplicación de la mecanización sincrónica desde la producción hasta la cosecha para reducir los costos de producción; coordinar con agencias de investigación para evaluar y seleccionar nuevas variedades de caña de azúcar con alta productividad y resistencia a plagas y enfermedades; alentar a las fábricas de procesamiento a innovar la tecnología de procesamiento, producir en dirección circular; diversificar los productos procesados.

Árboles de caucho, alentar a las empresas de la provincia a promover la inversión en tecnología de procesamiento profundo para aumentar el valor de exportación de los productos de caucho; organizar la producción de caucho de acuerdo con el modelo de plantación a gran escala, construir una estructura de variedad de caucho adecuada para cada región ecológica, aplicar técnicas de cultivo intercalado, técnicas de cultivo y técnicas de recolección de látex de caucho para reducir costos, contribuyendo a aumentar los ingresos de los productores.

Árboles frutales, reorganizar la producción, formar áreas concentradas de producción de árboles frutales clave basadas en la promoción del potencial y las ventajas de las regiones ecológicas, asociadas con el desarrollo de fábricas de procesamiento y mercados de consumo; priorizar el desarrollo de algunos árboles frutales ventajosos con mercados de consumo como: banano, durian, longan, mango, piña...

Promover el desarrollo de zonas frutícolas seguras certificadas por VietGAP, GlobalGAP... y códigos de área de cultivo otorgados; aplicar de forma sincronizada los avances científicos y tecnológicos en la producción y conservación de los productos.

Orientación para el desarrollo de zonas agrícolas de alta tecnología

Continuar impulsando el desarrollo de los cultivos y frutales clave de la provincia. Construir centros logísticos y de procesamiento agrícola para atender a la provincia y a las provincias vecinas de la región.

Seguir centrándose en promover el desarrollo de áreas de cultivo con potencial para convertirse en áreas agrícolas de alta tecnología de acuerdo con las regulaciones provinciales.

Cada zona de producción agrícola de alta tecnología certificada forma al menos una cadena de vinculación y consumo de productos, contribuyendo a incrementar la relación de valor de los productos agrícolas, forestales y pesqueros producidos bajo formas de cooperación y vinculación a más del 25% para 2025 y al 35% para 2030.

El área de producción agrícola de alta tecnología alcanzará un valor del producto por hectárea de producción de 150 millones de VND en 2025 y 180 millones de VND en 2030.

Thanh Ha

Fuente: https://baotayninh.vn/giu-on-dinh-40-000-ha-dat-trong-lua-a172093.html