Aplicación de la biotecnología al cultivo y cuidado de orquídeas en la granja Me Linh F. (Foto: DANG ANH)
Muchos modelos efectivos
Nacido y criado en una zona rural de baja altitud, el Sr. Bui Duc Thinh, de la aldea de Hoang Quyen, comuna de Gia Vien, provincia de Ninh Binh, anhelaba encontrar un modelo de desarrollo económico adecuado para enriquecerse en su tierra natal. Tras investigar y comprobar que los modelos de piscicultura que siguen el proceso VietGAP ofrecen numerosas ventajas en comparación con los métodos tradicionales, como la menor susceptibilidad a las enfermedades, la reducción del coste de los antibióticos, el rápido crecimiento, los colores brillantes, el cuerpo robusto y la carne deliciosa, entre otras ventajas, el Sr. Thinh decidió adoptar por completo la piscicultura según los estándares VietGAP.
Con el apoyo técnico de los agentes de extensión agrícola y préstamos bancarios, el Sr. Thinh replanificó el área del estanque, adquirió equipos más modernos, utilizó productos microbiológicos para tratar el entorno agrícola, limpió la fuente de agua y convirtió los desechos y restos de comida en plancton beneficioso para los peces. No solo aplicó con audacia técnicas de cultivo según los estándares VietGAP, sino que también fue pionero en la aplicación de tecnología inteligente. Desde entonces, ha vendido 100 toneladas de pescado al año, obteniendo unos ingresos de 4.500 millones de dongs, y tras deducir todos los costos de inversión, obtuvo una ganancia de aproximadamente 1.000 millones de dongs.
En la provincia de Quang Tri, para ayudar a los acuicultores en general y a los camaroneros en particular a aumentar la productividad y la producción, mejorar la eficiencia económica por unidad de área de estanque y, al mismo tiempo, proporcionar productos de camarón limpios y seguros al mercado, el Centro Provincial de Investigación, Transferencia de Tecnología e Innovación ha aplicado avances científicos y técnicos en el cultivo de camarón utilizando los productos microbianos Nitro-QTMIC (tratamiento del ambiente del estanque) y Perfect-QTMIC (suplemento alimenticio para mejorar el sistema digestivo y el sistema inmunológico del camarón de cultivo) para los hogares de las comunas de Cua Tung, Nam Cua Viet, My Thuy y algunas áreas especializadas de cultivo de camarón de patas blancas en el área.
En este modelo, se utilizan preparaciones microbianas desde la preparación del estanque hasta el control del entorno acuático y de enfermedades durante todo el proceso de cultivo. Esto proporciona resultados claros y beneficia a los camaronicultores al mejorar los microorganismos benéficos en el entorno de cultivo, garantizando así un uso eficaz del alimento y su valor nutricional. En cuanto al uso de las preparaciones microbianas Nitro-QTMIC y Perfect-QTMIC, la aplicación del proceso de cultivo de camarón en dos fases en la comuna de Cua Tung muestra que, tras cuatro meses de cultivo, la tasa de supervivencia supera el 75 %, el tamaño promedio es de 50 camarones/kg, el rendimiento supera las 25 toneladas/ha y la rentabilidad estimada es de casi mil millones de VND/ha.
Según el Maestro Le Thanh Tung, Jefe del Departamento de Difusión del Conocimiento de la Unión de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de Vietnam, la aplicación de modelos biotecnológicos no solo contribuye a mejorar la eficiencia de la producción agrícola y a proteger el medio ambiente, sino que también ayuda a las localidades a adaptarse con flexibilidad a los desafíos, en pos del desarrollo sostenible. La atención a la investigación y selección de variedades de alto rendimiento, junto con la implementación coordinada de técnicas, ha contribuido significativamente al crecimiento del sector agrícola.
La aplicación de modelos biotecnológicos no solo contribuye a mejorar la eficiencia de la producción agrícola y a proteger el medio ambiente, sino que también ayuda a las localidades a adaptarse con flexibilidad a los desafíos, con miras al desarrollo sostenible. La atención a la investigación y selección de variedades de alto rendimiento, combinada con la implementación coordinada de técnicas, ha contribuido significativamente al crecimiento del sector agrícola.
Maestro Le Thanh Tung, Jefe del Departamento de Difusión del Conocimiento, Unión de Asociaciones de Ciencia y Tecnología de Vietnam
Habitualmente, gracias a la investigación científica y tecnológica, se han creado variedades de arroz de alta calidad: Bac Thom No. 7, TBR225, TBR39-1, Dai Thom No. 8, ST24, ST25... Actualmente, se están aplicando numerosos estudios a la producción agrícola en Vietnam, como la tecnología genética, la creación de variedades de plantas modificadas genéticamente, la micropropagación y la tecnología celular. En 2024, el sector agrícola vietnamita logró un crecimiento alentador: la producción de cultivos aumentó un 2,2 % y el valor de las exportaciones agrícolas alcanzó la cifra récord de 62 500 millones de dólares, un 18,7 % más que el año anterior. En particular, muchos productos de exportación clave, como el arroz, el café, las hortalizas y el caucho, superaron los 2 000 millones de dólares.
Se necesitan más mecanismos y políticas
Se puede observar que la agricultura del país ha cambiado significativamente desde la aplicación de los logros de la biotecnología, es decir, se ha mejorado la productividad agrícola, creando muchos productos valiosos y ahorrando costos para los agricultores... Sin embargo, según la evaluación general, el desarrollo y la aplicación de la biotecnología en la agricultura de nuestro país todavía es lento, no acorde con el potencial y los requisitos del desarrollo socioeconómico.
Ante esta situación, el Partido y el Estado han emitido numerosos documentos de preocupación y orientación. Recientemente, el Politburó emitió la Resolución n.º 36-NQ/TW, de 30 de enero de 2023, sobre el desarrollo y la aplicación de la biotecnología para contribuir al desarrollo sostenible del país en la nueva situación, que establece claramente: «Centrarse en la investigación y la aplicación de la biotecnología en la agricultura, creando variedades de cultivos y ganado que se adapten al cambio climático, sean resistentes a plagas y enfermedades, tengan alta productividad, calidad y eficiencia económica, contribuyendo a la construcción de una agricultura inteligente, segura y eficaz...».
Para alcanzar los objetivos establecidos en esta resolución, según el Dr. Cao Duc Phat, presidente de la Junta Directiva del Instituto Internacional de Investigación del Arroz, es necesario implementar simultáneamente diversas soluciones. En primer lugar, es necesario promover la labor de difusión y sensibilizar a los administradores y productores sobre el desarrollo y la aplicación de la biotecnología, considerándola la clave para el desarrollo de una agricultura sostenible.
Conscientes de los nuevos requisitos y tareas, los departamentos, ministerios y dependencias deben coordinarse para crear mecanismos y políticas legales sobre el desarrollo y la aplicación de la biotecnología. En particular, deben continuar revisando, complementando y perfeccionando el sistema de documentos legales, mecanismos y políticas relacionadas, así como los procesos, normas y regulaciones específicos de la biotecnología. Al mismo tiempo, es necesario establecer un mecanismo de gestión transparente y flexible para evaluar, autorizar y utilizar variedades vegetales modificadas genéticamente de conformidad con las prácticas internacionales.
MINH TUNG
Fuente: https://nhandan.vn/thuc-day-ung-dung-cong-nghe-bi-hoc-trong-san-xuat-nong-nghiep-post909615.html
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