Mantén una buena salud a través de las comidas en familia.

Midiendo la altura de un niño. Foto: MINI

La Semana de la Nutrición y el Desarrollo, celebrada del 16 al 23 de octubre de 2025, tuvo como lema "Producir y consumir alimentos diversos, nutritivos, seguros y sostenibles para la salud y el desarrollo integral de cada persona". Para implementar eficazmente la estrategia nacional de nutrición, el Centro Provincial para el Control de Enfermedades organizó numerosas actividades de comunicación en el marco de la Semana de la Nutrición y el Desarrollo. Según el Sr. Truong Anh Truong, Subdirector del Centro Provincial para el Control de Enfermedades: "El objetivo de la campaña de comunicación es animar a la población a elegir alimentos de calidad, preparar y consumir alimentos sanos, seguros, de origen claro y con alto valor nutricional, evitar el desperdicio de alimentos y mantener la conciencia ambiental; así como practicar actividad física diaria para prevenir y combatir enfermedades y mejorar la calidad de vida".

La nutrición no se trata solo de comer, sino de proporcionar al cuerpo un suministro suficiente y equilibrado de sustancias esenciales para la vida, el crecimiento, el desarrollo y la prevención de enfermedades. Para los niños, especialmente los recién nacidos, la nutrición durante los primeros 1000 días de vida es crucial para su desarrollo físico e intelectual integral. Para los adultos y las personas mayores, una dieta adecuada ayuda a fortalecer el sistema inmunitario, prevenir enfermedades no transmisibles como las cardiovasculares, la diabetes y la hipertensión, y mejorar la calidad de vida.

Por lo tanto, el Centro Provincial para el Control de Enfermedades, en coordinación con los centros y puestos de salud , organizó la difusión del mensaje de la Semana de la Nutrición y el Desarrollo a través de diversos formatos adecuados para diferentes grupos objetivo.

El centro promueve campañas de concientización para educar a las madres sobre la atención prenatal adecuada y las prácticas de crianza para maximizar el desarrollo físico e intelectual de los niños. Las campañas enfatizan el aumento del consumo de verduras, frutas y alimentos fortificados con micronutrientes; la atención nutricional temprana, especialmente durante los primeros 1000 días de vida del niño; y el fomento de una dieta variada, completa, equilibrada y adecuada a las necesidades. Anualmente, más del 98 % de los niños de entre 6 y 36 años reciben suplementos de vitamina A. Se mide el peso y la estatura de los niños, lo que permite a los profesionales de la salud asesorar y ajustar sus dietas si se detecta desnutrición, retraso del crecimiento u obesidad.

La Sra. Huynh Kim Thoa, residente del barrio de Rach Gia, comentó: “Cada año, llevo a mi hijo al centro de salud para que reciba vitamina A gratuita y asesoramiento nutricional. Mi hijo no ha alcanzado la estatura adecuada para su edad y tiene un peso ligeramente inferior al normal. Tras recibir asesoramiento del personal sanitario, lo llevé a una consulta con un especialista para obtener un plan de suplementación nutricional eficaz que le ayude a desarrollarse de forma integral”.

El Sr. Truong Anh Truong aconsejó consumir una variedad de alimentos, asegurándose de que las comidas diarias incluyan los cuatro grupos básicos: carbohidratos, proteínas, grasas, vitaminas y minerales, provenientes de una combinación de diferentes alimentos; y garantizar la seguridad alimentaria desde la selección y el procesamiento hasta el almacenamiento. Todos deberían adquirir el hábito de leer la información nutricional en las etiquetas de los alimentos antes de comprarlos y consumirlos. Asimismo, combinar una nutrición adecuada con actividad física regular durante al menos 30 minutos al día es fundamental para mejorar la salud, mantener un peso saludable y prevenir el sobrepeso y la obesidad. Además, beber suficiente agua según las necesidades del cuerpo y usar agua limpia para las actividades diarias y la preparación de alimentos es esencial para mantener el equilibrio y eliminar el exceso de desechos, previniendo así enfermedades.

MINI

Fuente: https://baoangiang.com.vn/giu-suc-khoe-tu-bua-com-gia-dinh-a464087.html