No aporta ventaja de mercado.

Fundada a finales de 2021 con el objetivo de vender productos vegetales limpios con certificación OCOP a consumidores dentro y fuera de la provincia, sin embargo, Green Gap Village Co., Ltd. (distrito de Lam Thao, provincia de Phu Tho) todavía está luchando por encontrar producción. para sus productos. Según Nguyen Thanh Vung, director adjunto de Green Gap Village Company Limited: "Muchos clientes actualmente no saben qué es la certificación OCOP y por qué los productos vegetales certificados OCOP son más caros que productos similares. Por lo tanto, aunque se exponen en los lineales y resultan llamativos, el consumo de los productos sigue siendo muy modesto".

Actualmente, toda la provincia de Thai Nguyen tiene 129 productos OCOP, de los cuales los productos de té representan casi el 90%, pero sólo un producto cumple con el estándar nacional de 5 estrellas. Esto muestra que el desarrollo de productos OCOP que cumplan con los estándares nacionales todavía enfrenta muchas dificultades. Por ejemplo, en la Cooperativa de Té Cao Son en la comuna de Binh Son, ciudad de Song Cong (Thai Nguyen), hay 5 productos de té certificados con OCOP de 3 y 4 estrellas. En el período 2021-2022, la cooperativa recibirá el apoyo de la ciudad con más de mil millones de VND para implementar un proyecto que vincula el cultivo, el procesamiento y el consumo de té VietGAP asociado con el turismo experiencial. A través del proyecto, la cooperativa ha construido 1 hectáreas de té seguro, aumentando el área total de materia prima segura de la unidad a 8 hectáreas. Sin embargo, actualmente los productos de té de la cooperativa no se pueden exportar, lo que también es una de las dificultades para que los productos cumplan con los estándares nacionales de 50 estrellas. “Para lograr el OCOP 5 estrellas, debemos invertir en fábricas, maquinaria y equipos más modernos, pero lo más difícil es la producción. Esperamos recibir apoyo político de todos los niveles de gobierno, acceder a préstamos preferenciales y apoyar a las cooperativas de té orgánico", compartió Pham Van Tien, director de la cooperativa Cao Son Tra.

Según Pham Van Sy, director del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Thai Nguyen, para convertirse en un producto OCOP, las entidades deben cumplir una serie de condiciones, como la producción continua y la participación de muchos hogares, ha alto valor económico, contribuye a aumentar los ingresos de las personas y tiene características regionales. Por lo tanto, para construir productos OCOP, las localidades deben basarse en la realidad, determinar qué productos son claves y han sido planificados en el área de producción o no. Sin embargo, no todas las localidades o entidades tienen las condiciones y la capacidad suficientes para implementarlo. Además, a medida que la superficie de tierras agrícolas en la provincia se reduce cada vez más, es importante desarrollar productos que cumplan con los estándares de OCOP en términos de superficie y capacidad de suministrar al mercado en cantidades grandes y estables. difícil a largo plazo.

El mango Yen Chau, en el distrito de Yen Chau (Son La), es uno de los productos OCOP típicos de la provincia. En la foto: Agricultores del distrito de Yen Chau envuelven mangos para garantizar la calidad y el diseño. Foto de : THANH THUY 

Centrarse en la calidad y la promoción.

Con una fábrica de más de 1.000 metros cuadrados2La planta de producción de tortas de carnero de Anh Thu en la comuna de Tan Lam Huong, distrito de Thach Ha (Ha Tinh), es una de las instalaciones de producción que han invertido en modernos sistemas de maquinaria local. Anteriormente, a finales de 2018, después de completar el registro de la marca, cada año la instalación producía una gran cantidad de pasteles de carnero y panecillos de verduras crudas, que eran populares entre los clientes. En 2020, el pastel de carnero Anh Thu fue reconocido como un producto OCOP de 3 estrellas de Ha Tinh. Según Le Hoai Thu, propietaria de la planta de producción, para encontrar salidas para los productos, uno de los canales de desarrollo del mercado son las ventas en línea. “Espero que el gobierno local apoye la integración de programas de experiencias en las actividades turísticas para que los turistas puedan visitar y disfrutar de los productos OCOP de la provincia en las propias instalaciones de producción. De este modo, ayuda a promover y consumir mejor los productos”, expresó la Sra. Le Hoai Thu.

Recientemente, en la provincia de Thanh Hoa, varios productos OCOP también han tenido una evolución positiva, ayudando a aumentar los ingresos de los trabajadores rurales. Según el camarada Hoang Viet Chon, subdirector del Departamento de Agricultura y Desarrollo Rural de la provincia de Thanh Hoa, de los 236 productos reconocidos por la OCOP local, más del 80% de los productos se han vendido en supermercados y supermercados. -sistemas de comercio... los ingresos y las ganancias aumentan año tras año. "Al implementar el programa "Una comuna, un producto", la provincia determina que la atención se centra en la calidad, la construcción de reputación, no en perseguir la cantidad. Muchos productos de OCOP son el resultado del desarrollo productivo, la explotación de áreas de materias primas locales, el trabajo tradicional y, sobre todo, marcas colectivas e indicaciones geográficas construidas durante muchos años. Estos productos se consumen bien y contribuyen a aumentar los ingresos de la gente", afirmó el camarada Hoang Viet Chon.

En la provincia de Quang Ninh, una de las localidades "líderes" del programa "Una comuna, un producto", para abrir la producción de productos, la provincia ha organizado numerosas ferias de promoción comercial y exhibiciones de productos con información completa sobre la calidad y proceso de producción para generar confianza en los consumidores. Además de eso, los productores de OCOP también están publicando muy activamente sus productos en sitios web y algunas plataformas de comercio electrónico. La experiencia de la provincia de Quang Ninh es: Estandarizar y mejorar la calidad de los productos especiales en cada campo y cada localidad; Centrarse en promover y conectar mercados; Apoyo para mejorar la capacidad de producción de los hogares, así como de las empresas y cooperativas. Esas también son cuestiones que deben abordarse bien para que los productos OCOP en todo el país lleguen lejos.

DINH TRUNG