" Manteniendo viva la llama " de la artesanía tradicional en esta región semimontañosa.
Según los ancianos y los registros históricos, la alfarería se arraigó en Gia Thuy a finales de la década de 1950, cuando alfareros talentosos de Thanh Hoa emigraron aquí para establecer sus negocios. Lo que distingue a la cerámica de Gia Thuy de otros tipos de cerámica es su brillo natural, gracias a la alta calidad de los materiales y las hábiles técnicas de cocción. La naturaleza ha dotado generosamente a esta tierra de un yacimiento excepcional de arcilla marrón amarillenta. Este tipo de arcilla posee una gran cohesión, es suave y tiene una extraordinaria resistencia al calor. Entre los artesanos, esta arcilla se considera el alma del producto.
El proceso de elaboración de la arcilla en Gia Thuy es un arte que requiere paciencia. Tras su extracción, la arcilla no se utiliza inmediatamente, sino que debe secarse, triturarse y sumergirse en tanques para ablandarla. Además, los artesanos deben removerla y filtrarla con tamices para eliminar impurezas y piedras, recogiendo únicamente la arcilla más pura y concentrada en el fondo. Esta arcilla se seca hasta alcanzar la consistencia ideal antes de ser amasada. Este meticuloso proceso sienta las bases para la robustez y durabilidad de los productos de cerámica.
La característica más singular, y el orgullo de los artesanos de Gia Thuy, es su técnica de cocción sin esmaltar. Mientras que muchos otros estilos de cerámica dependen de un esmalte exterior para crear color y brillo, la cerámica de Gia Thuy utiliza el calor mismo para "pintar" el producto. Las jarras, jarrones y macetas sin esmaltar se cuecen continuamente en el horno durante un mínimo de 3 días y 3 noches a temperaturas superiores a 1300 °C. A esa temperatura, la arcilla marrón amarillenta se transforma, liberando naturalmente una capa de "autoesmaltado" que crea una superficie naturalmente brillante, con textura de piel de anguila o marrón oscuro, que produce un sonido nítido y resonante al golpearla. Los productos terminados no solo son bellamente rústicos y robustos, sino también excepcionalmente duraderos, a prueba de fugas, resistentes a los impactos y soportan condiciones climáticas adversas. Las jarras de barro de Gia Thuy, utilizadas para macerar vino, encurtir verduras y almacenar agua de lluvia, se han convertido en artículos domésticos comunes en el norte de Vietnam durante décadas.
Durante más de 60 años, el pueblo alfarero de Gia Thuy también ha enfrentado ciertas dificultades. La aparición de productos de plástico, acero inoxidable y vidrio más baratos y prácticos causó revuelo en la industria alfarera. Hubo épocas en las que, lamentablemente, los alfareros abandonaron sus talleres para buscar otros medios de subsistencia. Sin embargo, la pasión por la cerámica en Gia Thuy nunca se ha extinguido.
Impulsados por una profunda pasión por su oficio, los artesanos y las autoridades locales se han esforzado por revitalizar el pueblo. Se fundó la Cooperativa de Cerámica de Gia Thuy, que reúne a casi 60 miembros y se ha convertido en un eslabón clave en la producción y el comercio. Sin limitarse a productos domésticos sencillos como jarrones y ollas, los artesanos del pueblo alfarero de Gia Thuy han transformado y diversificado sus diseños con flexibilidad, creando cerámica artística y decorativa. Jarrones artísticos y exquisitos paisajes en miniatura, que encarnan el espíritu del campo vietnamita, aparecen cada vez con más frecuencia en espacios de lujo, restaurantes, hoteles y complejos turísticos.
En concreto, el gobierno local ha planificado una zona de producción concentrada de 5000 m² y una zona de procesamiento de materia prima de casi 10 000 m², separadas de las zonas residenciales, para abordar los problemas de contaminación ambiental e impulsar el desarrollo sostenible. Hoy en día, la cerámica de Gia Thuy no es solo un producto, sino también una historia cultural y un atractivo destino turístico experiencial en la antigua región de la capital.
Construir una marca colectiva: una herramienta para potenciar el valor de la cerámica de Gia Thuy.
A pesar de su larga tradición y calidad superior, la cerámica Gia Thuy se enfrenta a numerosos desafíos en un mercado altamente competitivo. La producción sigue siendo mayoritariamente a pequeña escala; los diseños de los productos no son diversos; y la falta de un sistema adecuado de etiquetado y embalaje dificulta que los consumidores identifiquen la auténtica cerámica Gia Thuy. La ausencia de una marca registrada protegida legalmente no solo impide que el valor económico de los productos refleje el arduo trabajo de los artesanos, sino que también supone un riesgo de daño a la reputación, falsificación e imitación.
Reconociendo la urgencia de consolidar la marca, el Comité Popular Provincial aprobó el proyecto de ciencia y tecnología "Establecimiento, gestión y desarrollo de la marca colectiva 'Gia Thuy Pottery' para los productos de cerámica de Gia Thuy (comuna de Gia Tuong) ", liderado por el Instituto Nacional de Propiedad Intelectual (Ministerio de Ciencia y Tecnología) e implementado a partir de diciembre de 2023. Se espera que el proyecto mejore la posición en el mercado de los productos de cerámica de Gia Thuy , aportando beneficios socioeconómicos a productores y empresas , al tiempo que mantiene y promueve la artesanía tradicional de la población local y participa en la cadena turística de artesanía de Ninh Binh .
La agencia principal implementó una serie de actividades fundamentales. Se realizaron investigaciones y estudios exhaustivos de la situación actual para evaluar de manera integral las condiciones de producción y comerciales, así como las ventajas y desventajas que enfrentan los hogares dedicados a la artesanía y las tendencias del mercado. Simultáneamente, se identificó a la Cooperativa de Cerámica Gia Thuy como la organización titular de la marca colectiva. Paralelamente, se implementaron de manera coordinada las siguientes medidas técnicas: diseñar una marca adecuada a las características del producto; definir el área geográfica; obtener el permiso del Comité Popular Provincial para usar el topónimo "Gia Thuy"; y preparar un expediente de registro para su presentación ante la Oficina de Propiedad Intelectual (Ministerio de Ciencia y Tecnología).
Un aspecto destacado del proyecto es el conjunto de estándares de producto para la marca colectiva "Gia Thuy Pottery - Ninh Binh", emitidos con base en estudios de campo, opiniones de artesanos y comparación con los estándares nacionales. En consecuencia, la arcilla debe provenir del distrito de Nho Quan (anteriormente); el proceso de producción debe cumplir con las directrices de la cooperativa; los productos deben tener un color marrón oscuro o similar al de la piel de anguila, una superficie naturalmente brillante y un sonido nítido y claro al golpearlos; los productos en contacto con alimentos deben cumplir con los estándares estipulados en QCVN 12-4:2015/BYT; y la materia prima de arcilla debe cumplir con el estándar nacional TCVN 13776:2023. Este conjunto de estándares no solo ayuda a controlar la calidad, sino que también protege a los consumidores, proporcionando una base para que la cooperativa evalúe y otorgue derechos de marca a sus miembros.
Esto se complementa con regulaciones sobre la gestión y el uso de marcas colectivas, que garantizan la uniformidad desde la producción hasta la distribución y previenen el uso indebido, la falsificación y la imitación.
Hasta la fecha, la marca colectiva "Gia Thuy Pottery - Ninh Binh" ha recibido el certificado de protección n.º 566186 por parte de la Oficina de Propiedad Intelectual el 21 de agosto de 2025, lo que sienta las bases para estandarizar los procesos de producción, mejorar la competitividad del producto y abrir oportunidades para que la cerámica Gia Thuy se posicione aún más en el panorama de la artesanía vietnamita.
Además de la protección de la propiedad intelectual, el proyecto también hace especial hincapié en la creación de un sistema de identificación y promoción: sellos, etiquetas, embalajes, manuales de identificación, sitios web, materiales de comunicación, vídeos sobre la aldea artesanal y participación en ferias y exposiciones de OCOP. Este es el "pasaporte" que permite que los productos de cerámica de Gia Thuy sean fácilmente reconocibles, accesibles y conquisten con confianza los exigentes mercados y a los clientes modernos, creando una ventaja competitiva absoluta sobre los productos de origen desconocido. El modelo colectivo de gestión de marcas "Gia Thuy Pottery - Ninh Binh" también sirve de base para su replicación en otras aldeas artesanales tradicionales de la provincia de Ninh Binh.
El proceso de creación de una marca colectiva para la cerámica de Gia Thuy no es solo la historia de un producto, sino la de un pueblo artesanal y del esfuerzo por preservar la cultura tradicional en la vida moderna. Para que la marca "Cerámica de Gia Thuy - Ninh Binh", originaria de esta región semimontañosa, se desarrolle de forma sostenible, se requiere el esfuerzo conjunto del gobierno, los organismos especializados, las empresas y los artesanos individuales, quienes crean no solo sencillos productos de cerámica, sino también el orgullo de su tierra.
Fuente: https://baoninhbinh.org.vn/gom-gia-thuy-บน-hanh-trinh-dinh-vi-thuong-hieu-tap-the-251205150127131.html
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