Ciudad Ho Chi Minh Dos hermanos que fueron envenenados con botulinum después de comer un rollo de cerdo vendido en la calle se recuperaron gradualmente y fueron trasladados al Hospital General de Hau Giang para continuar el tratamiento en la fase de nutrición y ejercicio.
El 9 de junio, la Dra. Nguyen Thi Thuy Ngan, subdirectora del Departamento de Enfermedades Tropicales del Hospital Cho Ray, dijo que los dos pacientes entraron en la etapa de mejorar su condición física y practicar ejercicios abdominales.
Ambos están conscientes, se comunican y tienen signos vitales estables. El hermano mayor puede realizar algunas órdenes médicas sencillas, pero su capacidad para respirar por sí solo aún es limitada. Este paciente ingresó en el hospital con una fuerza muscular de 3-4/5, pero luego empeoró gradualmente a 2-3/5, con músculos respiratorios débiles. El hermano menor inicialmente presentó una parálisis muscular más grave, con una fuerza muscular de solo 1/5 sin mejoría. Ahora está consciente, puede oír y asentir con la cabeza, pero no puede realizar órdenes médicas ni movimientos simples.
Los dos pacientes siguen conectados a respiradores, y lo han estado durante casi un mes. Los médicos creen que necesitarán practicar durante al menos dos meses antes de poder respirar por sí solos. Por lo tanto, para prevenir el riesgo de infección y facilitar el cuidado de sus familias, los dos pacientes fueron trasladados a un hospital local para continuar su tratamiento.
Los gastos hospitalarios fuera de la lista de seguro médico de los dos hermanos fueron de 130 millones de VND, financiados por el Departamento de Trabajo Social del Hospital Cho Ray a través de la movilización de benefactores.
Un representante del Hospital Cho Ray (izquierda) presenta un aviso de ayuda con el pago de la matrícula hospitalaria a las familias de dos pacientes. Foto: Proporcionada por el hospital.
Estos dos hermanos se encuentran entre las 6 personas en la ciudad de Ho Chi Minh que han sido envenenadas con botulinum desde el 13 de mayo. De ellos, 5 personas en la ciudad de Thu Duc fueron envenenadas después de comer rollos de cerdo vendidos en la calle y una persona es sospechosa de comer salsa de pescado.
Entre los pacientes, tres niños de entre 10 y 14 años recibieron el antídoto BAT y recibieron tratamiento en el Hospital Infantil 2. Su salud mejoró más rápidamente y uno de ellos fue dado de alta. Los tres restantes se quedaron sin antídoto, incluidos los dos hermanos mencionados y la persona que consumió la salsa de pescado. Los médicos solo pudieron brindar tratamiento de apoyo.
El 24 de mayo, la Organización Mundial de la Salud (OMS) transfirió seis viales de antídoto desde Suiza a Vietnam para tratar al paciente, pero ya era demasiado tarde. Los dos hermanos habían pasado la edad ideal para usar el antídoto; el otro paciente falleció justo antes de recibirlo.
Dos muestras de salchicha de cerdo tomadas del domicilio del paciente y de la planta de producción de la ciudad de Thu Duc dieron negativo en la prueba de toxina botulínica. Las autoridades aún no han determinado la causa de la intoxicación.
La toxina botulínica es una neurotoxina muy fuerte producida por bacterias anaeróbicas, es decir, bacterias que prefieren ambientes cerrados como alimentos enlatados o entornos alimentarios que no cumplen los estándares para inhibir el crecimiento bacteriano.
Los síntomas de intoxicación incluyen dolor abdominal, dolor muscular, fatiga, visión borrosa o doble, sequedad bucal, dificultad para hablar y tragar, párpados caídos y debilidad muscular generalizada. Finalmente, el paciente presenta dificultad para respirar o no puede respirar debido a la parálisis de los músculos respiratorios. Estos signos aparecen lenta o rápidamente según la cantidad de toxina botulínica ingerida.
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