Productos dañados vendidos en supermercados

Durante mis viajes para escribir artículos sobre seguridad alimentaria, siempre pensé que los productos que se venden en los supermercados, además de tener un origen claro, debían ser siempre frescos y de buena calidad. Sin embargo, tuve que cambiar de opinión cuando yo misma compré productos cuya calidad no estaba garantizada y que se estropearon en el supermercado en dos ocasiones.

La primera vez que compré un yogur en el supermercado H., lo abrí en casa y me quedé de piedra al ver que el envase de leche había cambiado de blanco a amarillo, y algunas esquinas estaban negras y enmohecidas. Era leche de una conocida marca nacional, y aún le quedaba un mes de caducidad. ¿Por qué se había estropeado?

Cuando mi familia fue al supermercado, el gerente se disculpó rápidamente y envió a alguien a recoger el envase de yogur dañado y cambiarlo por uno nuevo. Al explicar el motivo del daño, el personal del supermercado dijo que, durante el transporte, el envase de leche pudo haberse deformado por un golpe, permitiendo la entrada de aire del exterior y provocando que la leche se enmoheciera.

La segunda vez, fui a un supermercado bastante grande de la provincia a comprar fresas. Entre las fresas que vendían allí, las importadas de Corea eran grandes y hermosas, y tenían una pinta deliciosa. Durante mi viaje a Corea, tuve la oportunidad de probar esta fruta.

El precio de estas fresas es casi el doble que el de las fresas Moc Chau en Vietnam. Al llegar a casa, mi hijo abrió con entusiasmo la caja de fresas. Además de la capa superior, fresca y deliciosa, muchas de las fresas de abajo se habían puesto amarillas y marrones y estaban blandas. Revisé la etiqueta de la caja y vi que tenía toda la información de la empresa importadora y que aún les quedaban unos 10 días de caducidad.

Informé al gerente del supermercado y recibí una disculpa y el reembolso de la caja de fresas. El gerente también explicó que los productos importados eran frescos y que la unidad no los revisaba con regularidad, lo que provocó la situación descrita.

Creo que, al importar productos, los supermercados deben reforzar el control interno de los mismos antes de ponerlos a la venta. Además, las autoridades provinciales, además de realizar las inspecciones previstas en el plan del Mes de Alta Seguridad Alimentaria, deben intensificar las inspecciones sorpresa de los productos que llegan a los supermercados para reforzar la responsabilidad de los proveedores y garantizar los derechos de los consumidores.

Fuente: https://baothainguyen.vn/xa-hoi/202505/hang-hong-bantrongsieu-thi-b5d27be/