Los productos para el Año Nuevo Lunar llegan a las tiendas antes de lo previsto: hay una gran oferta, pero ¿qué tal son los precios?

Anticipándose a una mayor demanda por parte de los consumidores durante las festividades del Año Nuevo Lunar y a la posibilidad de compras anticipadas, muchos supermercados, empresas manufactureras y mercados mayoristas han planeado preparar productos que superen la demanda real, y muchos establecimientos ya han abastecido sus estantes.

El 22 de diciembre, muchos productos en los supermercados de Ciudad Ho Chi Minh comenzaron a ser "vestidos para el Tet" - Foto: N.TRÍ

En estos momentos, muchas tiendas y supermercados de Ciudad Ho Chi Minh han comenzado a abastecerse con productos típicos de la festividad del Tet. Si bien se han presentado dificultades de suministro para artículos como frutas y verduras, o para productos cuyos precios pueden fluctuar, como la carne de cerdo, las empresas y los productores aseguran que no habrá escasez.

Los productos para el Año Nuevo Lunar ya están en los estantes y las empresas están aumentando sus reservas.

Según se ha podido observar en muchos supermercados como Co.opmart, Lotte Mart, Emart, etc., en los últimos días, productos que tienen mucha demanda durante el Tet, como salchichas, semillas de melón, semillas de girasol, dulces, refrescos, varios tipos de cerveza, etc., han inundado los estantes con diversos programas promocionales de Tet por parte de los proveedores.

Además, en los supermercados se han empezado a ofrecer cestas de regalo para el Tet, con precios que oscilan entre unos cientos de miles de dongs y 2 millones de dongs por cesta. En los puntos de venta de Vissan, se han empezado a exhibir para la venta salchichas, jamón y otros productos "preparados para el Tet".

En declaraciones al periódico Tuoi Tre, un representante de Bach Hoa Xanh (una cadena de supermercados) afirmó que la previsión para el Tet de 2026 es que el gasto de los consumidores se mantenga estable o aumente ligeramente en comparación con el mismo período de 2025, ya que los consumidores continuarán con la tendencia de reducir gastos y priorizar los artículos esenciales en lugar de acumular grandes cantidades.

Sin embargo, se prevé que la demanda de compras a través de canales en línea, tiendas de conveniencia y minimercados crezca a un ritmo superior al promedio debido a ventajas como las numerosas promociones, la proximidad al domicilio, la rapidez de compra y la entrega veloz, que se adaptan a los hábitos de consumo modernos.

Según representantes de este sistema, los preparativos para el suministro de las festividades del Tet de 2026 están en marcha desde principios del cuarto trimestre de 2025, centrándose en aumentar el suministro de bienes esenciales y artículos de gran demanda durante el Tet, como alimentos frescos, frutas, dulces, cerveza y refrescos, y productos químicos para el hogar.

La preparación anticipada ayuda a asegurar el suministro de forma proactiva, lo que contribuye a mantener precios minoristas estables durante la temporada alta. "También se han planificado meticulosamente el almacenamiento y la organización del personal para garantizar un servicio continuo y minimizar la congestión durante la temporada de compras del Tet", afirmó esta persona.

Para garantizar un suministro suficiente y estabilizar los precios durante el Año Nuevo Lunar de 2026, Saigon Co.op también declaró que ha asegurado proactivamente su inventario con antelación, aumentando las reservas hasta en un 40 % e implementando una serie de promociones por etapas, ayudando a la gente a comprar de forma segura y económica para el Tet.

Además, este sistema participa en el programa de estabilización del mercado de Ciudad Ho Chi Minh, ofreciendo una amplia variedad de productos esenciales para las fiestas del Tet, como arroz, azúcar, aceite de cocina, carne de cerdo, aves de corral, huevos, alimentos procesados, verduras y frutas... Estos productos tienen precios estables y un suministro abundante.

La Sra. Nguyen Thi Thuy Huong, Directora de Operaciones de WinCommerce para la Región Norte, indicó que WinMart colaboró ​​con los proveedores dos o tres meses antes del Tet para aumentar el inventario y garantizar precios estables. Se dio prioridad a los productos de consumo frecuente durante esta época, como alimentos frescos, artículos de regalo y dulces, con importantes promociones de fin de año.

Según el Sr. Vo Thanh Loc, director comercial del supermercado Farmers Market, los productos se han preparado con antelación para el mercado del Tet, especialmente los productos básicos, alimentos, dulces y regalos.

"Para facilitar la elección a los consumidores, daremos prioridad al envasado de productos de una manera más asequible, con precios más razonables que en años anteriores, y también importaremos artículos más económicos", reveló el Sr. Loc.

Los supermercados han preparado un abundante suministro de verduras para la próxima temporada navideña. Foto: TTD

Gran oferta, precios asequibles.

Mientras tanto, muchas empresas manufactureras y comerciales también han planeado preparar con anticipación sus suministros para las festividades del Tet. La Corporación de la Industria Ganadera de Vietnam (VISSAN) también anunció su plan de suministros para las festividades del Tet con un presupuesto de reserva total de más de 530 mil millones de VND.

En consecuencia, la empresa prevé abastecer el mercado con cerca de 850 toneladas de alimentos frescos y más de 3400 toneladas de alimentos procesados. En particular, la empresa mantiene siempre una reserva adicional del 10-20% de su producción para estar preparada para responder a las fluctuaciones del mercado antes, durante y después del Tet (Año Nuevo Lunar).

En declaraciones al periódico Tuổi Trẻ, el Sr. Nguyen Dang Hien, director general de la empresa Tan Quang Minh, afirmó que, para satisfacer la demanda del mercado, la compañía planea ofrecer aproximadamente 800.000 cestas de regalo con productos de nido de pájaro durante la temporada alta de este año. Las cestas están diseñadas para adaptarse a diversos grupos objetivo, con especial énfasis en el segmento de regalos individuales.

«Los consumidores vietnamitas siguen prefiriendo regalar alimentos, especialidades o productos de utilidad práctica a familiares y socios comerciales. Las cajas de regalo están diseñadas para ser compactas, de tamaño moderado, fáciles de sostener o regalar, y adecuadas a los gustos de la mayoría de los consumidores», afirmó el Sr. Hien.

Según el Sr. Hien, gracias a sus regalos asequibles para el Tet y sus productos ecológicos, la empresa registró un crecimiento de hasta el 350 % en los canales de supermercados en comparación con lo previsto. Este resultado se debe a la sinergia de diversos factores, como la innovación anual en el diseño de productos, un estricto control de calidad y el cumplimiento de los estándares cada vez más exigentes de los sistemas de distribución modernos.

«Las cadenas minoristas modernas son más selectivas con sus productos, y los factores "verdes" se han convertido en una prioridad a la hora de colocarlos en los estantes. Las empresas que han obtenido títulos y certificaciones relacionados con el desarrollo sostenible tienen una clara ventaja al trabajar con los sistemas de supermercados, lo que ayuda a acortar el tiempo necesario para que los productos lleguen a su distribución», dijo el Sr. Hien.

Según la Sra. Nguyen Hong Tuyet Linh, directora de la empresa Hong Tuyet Linh Bird's Nest, además de las exigencias de mayor calidad, se prevé que el poder adquisitivo en el mercado durante estas fiestas del Tet se vea sometido a una presión significativa debido a la difícil situación económica general y al impacto en los ingresos de un segmento de consumidores.

Mientras tanto, las regulaciones legales cada vez más estrictas también están elevando los costos de cumplimiento para las empresas. Por lo tanto, las empresas se ven obligadas a ajustar sus estrategias de producción y negocio, centrándose en líneas de productos prácticas que satisfagan las necesidades tradicionales de los regalos, manteniendo al mismo tiempo una buena relación calidad-precio para los compradores.

"Los productos no solo satisfacen necesidades personales, sino que también pretenden ser regalos valiosos para abuelos, padres y familiares, brindando tranquilidad a los compradores en el contexto de una economía volátil", dijo la Sra. Linh, y agregó que esta es también la razón por la que la empresa ofrece muchos combos y paquetes de regalo a precios más razonables para llegar a clientes con presupuestos limitados.

Los mercados mayoristas planean abastecerse de productos para el Tet (Año Nuevo Lunar) por encima de la demanda.

Como principal canal de suministro de alimentos para Ciudad Ho Chi Minh, los mercados mayoristas también han previsto superar la demanda durante el Tet (Año Nuevo Lunar). Según un representante de la junta directiva del mercado de Binh Dien, el volumen de mercancías aumenta considerablemente la semana previa al Tet. En particular, durante las noches de mayor afluencia, del 25 al 27 del duodécimo mes lunar, el volumen puede incrementarse en aproximadamente un 75 % (sin incluir el marisco fresco).

Por ejemplo, la producción de fruta aumentó gradualmente desde el día 24 del Año Nuevo Lunar y alcanzó su punto máximo la noche del 26, con un incremento de aproximadamente el 270 % (de 330 toneladas a casi 890 toneladas diarias) en comparación con los días normales. De manera similar, la producción de carne de ganado aumentó gradualmente desde el día 24 del Año Nuevo Lunar y alcanzó su punto máximo la noche del 26, con un incremento de aproximadamente el 40 % (de 217 toneladas a más de 300 toneladas diarias).

La producción de flores frescas aumentó significativamente desde el día 15 del duodécimo mes lunar hasta la noche del 27 de Tet, lo que representa un incremento del 600 % en comparación con los días normales. El volumen de mariscos secos importados a los mercados también fue elevado en los días previos al Tet (especialmente camarones secos, calamares secos, pez cabeza de serpiente seco, bagre seco, etc.), alcanzando posiblemente su punto máximo la noche del 22 de Tet, con un aumento de casi el 200 % (de más de 5,5 toneladas a 11 toneladas por día).

"Para garantizar el abastecimiento durante la temporada alta, muchos comerciantes del mercado han trabajado de forma proactiva con proveedores y agricultores de las provincias. Además, se han movilizado suministros adicionales por parte de las empresas", recalcó esta persona.

Según esta fuente, los precios de muchos productos aumentaron ligeramente entre el 24 y el 27 de enero (periodo del Año Nuevo Lunar), principalmente los artículos necesarios para el Tet, que podrían experimentar incrementos de entre el 10% y el 20%. Las flores frescas, en particular, podrían subir hasta un 30%, mientras que otros productos solo experimentarán leves fluctuaciones.

En declaraciones al periódico Tuổi Trẻ, el Sr. Lê Văn Tiển, director del mercado mayorista de Hóc Môn, explicó que, debido a la naturaleza de los productos frescos, que no se pueden almacenar por mucho tiempo, el suministro de mercancías al mercado suele aumentar considerablemente después del día 23 del Año Nuevo Lunar. El pico se registra los días 27 y 28 del Año Nuevo Lunar, cuando el volumen de mercancías que llegan al mercado puede incrementarse en un 60% con respecto a lo habitual. Solo la carne de cerdo puede duplicarse, alcanzando entre 10.000 y 12.000 cerdos diarios.

«Siempre planificamos que nuestro suministro para el Tet sea entre un 20 % y un 25 % superior a la demanda real, y también pedimos a los comerciantes que tengan sus propios planes de abastecimiento, por lo que no hay que preocuparse por la escasez. En cuanto a la carne de cerdo, muchas grandes empresas ganaderas se han comprometido a aumentar significativamente el suministro al mercado cuando sea necesario», afirmó el Sr. Tien.

¿Cuáles son los precios de las verduras y la carne de cerdo?

El Sr. Le Hong Nhan, de la cooperativa de hortalizas seguras de Bong Lai ( provincia de Lam Dong ), dijo que, aunque la situación aún no ha vuelto a la normalidad, en comparación con el mes pasado, el suministro de hortalizas se está recuperando bien, especialmente las de hoja verde gracias a su menor tiempo de cultivo, y los precios han disminuido significativamente en su mayoría en comparación con los niveles "por las nubes" anteriores.

Es probable que la oferta de verduras de Da Lat no sea tan escasa como se temía para el Año Nuevo Lunar, y que los precios se mantengan estables. Si hay escasez, probablemente se limitará a hortalizas de raíz como zanahorias, patatas y boniatos, ya que tardan mucho en crecer, mientras que la demanda va en aumento. En cuanto a la oferta de flores para el Tet en Da Lat, podría haber escasez debido a que las recientes inundaciones causaron daños importantes en muchas zonas, y la mayoría de las flores requieren de 3 a 5 meses para crecer", declaró el Sr. Nhan.

En declaraciones al periódico Tuoi Tre, el Sr. Nguyen Kim Doan, vicepresidente de la Asociación Ganadera de Dong Nai, afirmó que si el precio de los cerdos vivos aumenta durante el Año Nuevo Lunar, solo rondará los 70.000-73.000 VND/kg. Esto se debe a que la oferta nacional sigue siendo abundante, mientras que la demanda aún no ha aumentado significativamente, y la llegada de cerdos a los mercados mayoristas se mantiene estable.

"Si los precios internos suben bruscamente, las empresas están preparadas para aumentar la cantidad de carne de cerdo importada para abastecer el mercado y mantener bajos los precios internos", comentó el Sr. Doan.

Volvamos al tema.

NGUYEN TRI - NHAT XUAN

Fuente: https://tuoitre.vn/hang-tet-len-ke-som-nguon-cung-doi-dao-gia-ra-sao-20251223080424463.htm